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,如今的年頭水果貴得很,自己買的數(shù)量少了價(jià)格高,多了又不舍得,難得有這種機(jī)會(huì),一次性的批量要的夠數(shù)量的話,還比較容易砍價(jià)。但是在他聯(lián)系水果商開始商量?jī)r(jià)錢和品種的時(shí)候,老李找上門來(lái)了。“小椎啊,今年的水果定了沒(méi)?”這一年經(jīng)歷了不少事情,老李的臉上少了幾分當(dāng)初的得勢(shì),看著倒是平和了不少。“還在聯(lián)系呢,現(xiàn)在定了也要晚點(diǎn)提貨,不然不新鮮了。”要的多的肯定不能選桃子龍眼那類不耐存放的品種,小椎在蘋果,油梨,哈密瓜和提子之間猶豫不決。中秋是水果旺季,他們這里一直有水果拜月的習(xí)慣,不早點(diǎn)預(yù)訂到時(shí)候恐怕沒(méi)多少好的留下。但是這品種也要好好的挑,上年是一整箱的提子,結(jié)果不少人回頭說(shuō)太甜了吃不完,有冰箱凍著也浪費(fèi)了不少,上上年的是蘋果和油梨,反響倒是還不錯(cuò)。“沒(méi)定就好,是這樣,我朋友那邊有一批李子成了,想找個(gè)地方出一些,我在想反正我們公司每年不都定挺多的,就想和他談下來(lái),比市面上的還便宜。怎么樣?”“新鮮的?品種是什么?”對(duì)老李這種看似送上門的好事小椎覺(jué)得很沒(méi)底。“額這個(gè)忘記問(wèn)了,是已經(jīng)裝好的?!?/br>“裝好的不行,現(xiàn)在距離中秋還有十一天,拿回來(lái)了還要過(guò)好幾天才派發(fā),到時(shí)候都不新鮮了。”其實(shí)八九月正是李子的好日子,但是李子這東西也不是很耐保存,典型的從里爛到外,很多時(shí)候外面看著好好的,其實(shí)里面已經(jīng)變味了。如果是現(xiàn)在還在樹上的還好,要分的前幾天抓緊時(shí)間摘了分裝最好,已經(jīng)摘下來(lái)的怎么想都沒(méi)辦法等到那時(shí)候?!?/br>“如果不是已經(jīng)裝好了等不了時(shí)間哪里能這個(gè)價(jià),而且才兩百五十箱,一箱二十斤,全部要的話比市場(chǎng)的便宜近一倍了。”老李說(shuō)著說(shuō)著又壓底了聲音“你可以照正常價(jià)低一點(diǎn)的報(bào)上去,反正便宜,老板也不會(huì)說(shuō)什么的?!?/br>“不新鮮,而且我們也沒(méi)辦法全部要?!毙∽翟谛牡滓呀?jīng)放棄了老李的這筆交易。都是一個(gè)公司的,大過(guò)節(jié)發(fā)離樹近十天的李子,他可不想被人戳脊梁骨說(shuō)些不吉利的話。“公司那么多人,一個(gè)人一箱再送送人的不就完了?!?/br>“李子不能分整箱的,先不說(shuō)已經(jīng)不新鮮吃不了那么久,而且李子吃多了對(duì)身體不好?!彼自捳f(shuō)桃養(yǎng)人杏傷人,李子樹下埋死人。李子這東西好吃是好吃,吃多了不單止倒牙,還對(duì)身體有害,一次發(fā)五斤都是多了,一箱二十斤絕對(duì)不合適。“月餅已經(jīng)定了吧,你都吃了一份了難道就不打算分一些出來(lái)給我?好歹你剛進(jìn)公司的時(shí)候,還是我給帶進(jìn)來(lái)的。”老李終于露出了真正的嘴臉。“月餅的折扣是老板親自去談的,老板同學(xué)在那當(dāng)經(jīng)理,折扣的價(jià)格老板自己知道?!币痪湓捦竿甑鬃?,小椎覺(jué)得老李應(yīng)該消停一些了,不過(guò)大概還需要再?gòu)氐滓恍??!岸宜@個(gè),是老板娘家的親戚,我接手以來(lái)每次拿水果都是經(jīng)過(guò)他們家的?!?/br>老李就這么帶著一肚子火氣沖了回去,連門都沒(méi)給他們關(guān)上。一直縮在一邊被人當(dāng)做不存在的冬子乖乖的去關(guān)了門,然后舉手給自己找回了一點(diǎn)存在感“椎哥你當(dāng)初是老李拉進(jìn)公司的?”“對(duì)啊,那時(shí)候公司還沒(méi)現(xiàn)在那么大,招聘面試什么的都是老板和老李誰(shuí)有空誰(shuí)來(lái),我就是老李面試的?!蹦菚r(shí)候,他有過(guò)在公司的實(shí)習(xí)經(jīng)驗(yàn),認(rèn)識(shí)了不少公司里的人,不過(guò)說(shuō)到底也就是實(shí)習(xí),最終請(qǐng)哪個(gè)還要看管理的說(shuō)話。不可否認(rèn)是老李拍板定下了他,而且剛進(jìn)公司的前一段時(shí)間還經(jīng)常提醒,可惜后來(lái)……很多事情,只能說(shuō)路子不同吧。雖然公司的事情總是讓人感到煩躁,不過(guò)生活總是難免會(huì)遇到這些的,小椎看得很開。這時(shí)候最大的一個(gè)好消息就是,樹莓終于開花了。當(dāng)初種的時(shí)候分享苗子的吧友也曾經(jīng)說(shuō)過(guò),這種樹莓是兩季開花結(jié)果,所以果子不算大,需要多多下肥。但是今年四月底才種下的,小椎還想著今年會(huì)不會(huì)沒(méi)有收成呢,前兩天居然看到了枝頭上面長(zhǎng)出了一排排小花苞,直到今天,一下子就開出了三朵白生生的小花。是的,白色的小花,樹莓花不如桃金娘的花那么搶眼,小小的一朵白色,襯著碧綠的枝葉分外柔弱。打從三朵先鋒開啟之后,每一天都能發(fā)現(xiàn)新開放的白花,雖然樹莓花開得快敗的也早,但是越開越多的情況下,這一叢連盆帶葉高達(dá)小椎他們腰部的樹莓,居然漸漸的花葉兩相平越發(fā)繁茂起來(lái)了。小蜜蜂勤奮的給樹莓們授著粉,偶爾小椎也會(huì)用軟毛毛筆刷一刷,最后雖然還是掉落的多,不過(guò)也成功了一些。小小的樹莓藏在繁密的枝葉花朵之間毫不起眼,但是帶給小椎的卻不只是單純的喜悅。臨近中秋之前的某天,一個(gè)不可忽略的日子到了。小椎決定這一天用來(lái)釀糯米油豆腐!都說(shuō)春補(bǔ)夏涼秋貼膘,過(guò)冬前的秋季吃點(diǎn)滋補(bǔ)的東西,比較有益于抵抗即將到來(lái)的漫漫寒冬。好吧,其實(shí)是因?yàn)橐郧澳棠探?jīng)常用這一種方式來(lái)為他慶祝,他很想念。糯米是菜市場(chǎng)專門買來(lái)的農(nóng)家小糯米,即使在他們這種一半一年種兩趟稻子的地方,種糯米依然只能是一趟,當(dāng)年的那塊地如果種了糯米,那就肯定趕不上種第二季的白米了,只能種些其他的比如紅薯什么的,所以糯米的價(jià)格總是比普通的白米貴一些。既然是糯米釀?dòng)投垢劦酿W料當(dāng)然以糯米為主,泡過(guò)一整晚的糯米撈起來(lái),熱油放鹽,用這種油把糯米分兩次炒熱,讓他膨脹松軟又不至于太過(guò)粘綿,然后中間放入攪碎的紫蘇葉,胡椒,木耳,羊rou沫子,一并扇炒出香味再拿出來(lái)放涼,餡料就準(zhǔn)備完畢了。雖然材料比起餃子餡簡(jiǎn)單很多,不過(guò)翻炒過(guò)的糯米本身就有著足夠的口感,只需要搭配足夠的味道就好。專門和豆腐坊預(yù)訂了兩斤的空心油炸豆腐球蓬松綿軟,內(nèi)部有很大的空間。從外面撕開一個(gè)小口,將糯米餡料用一個(gè)小漏斗填進(jìn)去。每個(gè)都不能填的太滿,以八分為好,免得糯米膨脹,把豆腐漲裂了。撕開的小口在拿走漏斗之后有回復(fù)了原樣,除了重一些,外形基本看不出和原先有多少不同。高壓鍋放上隔水用的架子還有網(wǎng)紋隔板,下面添兩碗水,然后在上面貼著鍋壁一層層的碼上油豆腐,中間還要注意留出一個(gè)漩渦,讓熱氣可以蒸騰上來(lái)。畢竟糯米是會(huì)膨脹的,如果沒(méi)有預(yù)留的縫隙,到時(shí)候糯米膨脹把大部分的熱氣閉合在下面,可能會(huì)導(dǎo)致上面部分的糯米沒(méi)辦法完全熟透。全部碼好一圈的釀豆腐整齊的有點(diǎn)像蜂窩一樣的視覺(jué)效果,蒸鍋上蓋,大火煮開