少，買魚都是在魚鰓部分系著草繩，從菜市場一路提著回去，到家了放到水盆里，它立馬就生龍活虎了。

至于小雜魚們沒有這個好運(yùn)氣，被老伯開膛破肚，去鱗刮囊三五兩下給裝好了袋子。

小椎看著新增的三個袋子，又回頭去趕著到姐妹酸菜攤買了一扎酸菜，再拐回劉姐豆腐店，稱了一斤水豆腐半斤油炸豆腐絲，這次的采購才終于圓滿結(jié)束。

如今買菜比當(dāng)年容易得多，選擇多，交通便利路途近，而且基本是活物的都會有人幫忙宰殺好去鱗拔毛，如果需要的，連剁塊切片都會幫忙解決。

于是，今天的收獲就是一斤牛rou，三斤牛rou丸子，四條鯽魚，一條鯉魚，一袋子小雜魚，一斤水豆腐半斤油炸豆腐絲，一把酸菜。

雞蛋家里還有大半托，天熱不合適攢太多，小椎打算過兩天再買。大概以后雞蛋也要準(zhǔn)備著放冰箱去了，不然天越來越熱，沒幾天就會散黃的。

回來了鯉魚先倒進(jìn)平時澆花攢水用的大桶里，果然還是生龍活虎的，一進(jìn)水就猛扎子串水底去了。小椎還往水桶里丟了幾個問老伯要到的小田螺，之前看到大桶里面好像有點(diǎn)生青苔了，還想給他洗一洗，但是他平時就習(xí)慣用大桶開著接雨水澆花，在這種環(huán)境下，有了青苔基本很難根絕，還不如養(yǎng)幾只小田螺，慢慢吃掉算了。

田螺是清道夫的一種，吃青苔什么的挺速度的，再說也沒有其他的麻煩，這個大桶里的水只有澆花一個用途，廚房另外有干凈的桶裝了日常用水，小椎對自己的機(jī)智十分滿意。

鯽魚和小雜魚們回來洗洗干凈，再自個仔細(xì)點(diǎn)把邊角地方?jīng)]有刮干凈的魚鱗清理一下。老伯畢竟年紀(jì)大了，這方面只能自己多多努力。之后加入姜末料酒鹽巴清油腌制，順道翻出了電餅檔洗洗，預(yù)備著待會等魚rou入味了，再開著小火慢慢的煎。

到隔壁看了看，南歌又在對著電腦噼里啪啦，那手速真心讓小椎驚嘆?？粗细枘敲慈朊?，小椎只好自己一個人端著個盤子，在刀豆藤面前開始了找啊找啊找豆子活動。

二貨眼看著小椎站在豆藤前面，特興奮的跑過來繞著他腿邊轉(zhuǎn)悠，尾巴一個勁的在扇呼，打的小椎都覺得有些皮疼。

沒辦法，刀豆?fàn)Frou的魅力在二貨心里就是這么大。

如今刀豆藤長得越來越高了，小椎想要翻上層的豆子，還得借助一下搭腳的矮凳，這時候他還挺擔(dān)心二貨這家伙的，萬一他一個沒穩(wěn)當(dāng)腳岔了，踩二貨身上可咋辦來著。不過好在二貨不是笨蛋，小椎站矮凳上面趕了它幾次之后，它也就學(xué)著不再靠近那張矮凳了。

收獲自己的勞動成果是件讓人開心的事情，可惜越找小椎發(fā)現(xiàn)得越多被蟲子吃過的小豆子，那個心疼的，只好一個個的全都給摘下來，放罐子里，晚些了倒點(diǎn)洗米水進(jìn)去蓋上，要把它們?nèi)孔龀尚碌姆柿稀?/br>
潮濕的天氣雖然帶來了植物的快速生長，不過同時也有個明顯的副作用一問題，蟲子越來越多了。

不單止是本性就喜歡濕潤溫暖的蚜蟲，還有一種芝麻大小，叫小黑飛的在泥里十分盛行，果蠅和潛葉蠅也慢慢出現(xiàn)在了視野里，生下的幼蟲特別能吃，雖然比較成熟一些的大瓜小椎都已經(jīng)用牛皮袋子裹上了，但始終被禍害了不少小瓜和刀豆。比較幸運(yùn)的應(yīng)該是青番茄帶毒，一般沒多少蟲子趕著上去送死，不然小椎真心忙不過來。

那粘蟲板是差不多兩天就要換一次，一次四張，以前在這方面也是個不小的支出，不然為何無公害蔬菜如此艱難呢？好在有大淘寶，批發(fā)兩毛錢一片兩百片包郵，能夠用很久了。就是每次換下來的上面是密密麻麻一片黑點(diǎn)，差點(diǎn)另人忍不住本身的顏色了，讓人有些毛骨悚然。不知道如果在真正的野外到底是不是也有那么多的蟲子，還是家里種植的總是特別招蟲。

小椎打算中午就是刀豆?fàn)F一部分牛rou，然后小雜魚水豆腐打湯，再來一碟炒莧菜就可以了。煎鯽魚在這種天氣要放到完全冷了再吃，沒那么上火，加上時間，可以留晚上。

摘辣椒葉的時候，倒是發(fā)現(xiàn)其中幾顆居然長出了花蕾，花都開了好幾朵了。

真難為它們在隔三差五被摘葉子的情況下，還能開花，果然是最強(qiáng)韌的本地土生品種啊。小椎看著那幾朵已經(jīng)開出來的小白花，一時沒忍心，有了花苞的枝杈葉子就放過了。反正當(dāng)初也想著是留兩盆出辣椒的，如今不過早一些罷了。

這類的小米椒辣味濃厚，做菜的時候放一兩顆也挺不錯的。

牛rou切了大約三分之一下來，剩下的還有牛rou丸子，酸菜等都要放冰箱里。路過南歌身邊的時候他沒忍住，又停下來看了看南歌，一時有些心癢，想靠近點(diǎn)說兩句什么，結(jié)果發(fā)現(xiàn)自己手里還拿著一塊帶血的鮮rou，一包散發(fā)出奇怪味道的酸菜，還有一包賣相也不是很好的牛rou丸子，小椎頓時就覺得自己有些不好了。

果然某些東西，是要避開現(xiàn)實的是吧？

還是老老實實的去做飯吧……

作者有話要說：　　咳咳，之前端午，我好死不死那天發(fā)燒了……

所以這一兩天混混沌沌，睡也要好久……

反正水都喝了很多瓶……

你們原諒我吧……

☆、夏十四

牛rou分成拇指頭大的一塊塊，然后加進(jìn)油鹽小梳打粉腌制一會，接著去把刀豆都放水里洗洗干凈，掐著除頭去尾，旁邊的老絲也一并撕了，用刀看著大小，斜切成三段。

這么整理的時候小椎又發(fā)現(xiàn)了四根里面帶有小蟲子的刀豆，大概是因為蟲子還小，剛進(jìn)去，所以外面看不太出來，剁開了才發(fā)現(xiàn)痕跡。小椎憤憤的將這四條新發(fā)現(xiàn)的刀豆一并丟進(jìn)了之前那些帶蟲刀豆小瓜所在的罐子里，決定每邊露臺再增加一個捕蠅籠子。

實在是這些蟲子太猖狂了！

處理好刀豆，將他們過水唰一趟確定沒有遺漏任何小蟲子后，牛rou也腌得差不多了。熱鍋下油，拍了兩顆蒜米，然后把牛rou放里面爆炒生香，大概五六成熟的時候，放入刀豆段，攪拌均勻，加鹽，又翻炒一陣，刀豆也有些浸料了之后倒入醬油，些許清水，再翻一陣，放小火，上蓋慢慢燜。

期間大概兩分鐘就要從新翻倒一下，以免上下入味不均，大概十分鐘這樣，就能出鍋了。

這一道菜二貨是天天盼著念著，可惜依然不能給它太多。貓貓狗狗的內(nèi)臟比人類差一些，對鹽的消化是完全不一樣的，給它們吃太多鹽類的食物，除了影響毛色光亮，無疑也是促進(jìn)它們死亡的來臨。

所以給二貨的那份，又事先用水沖了一趟，盡量去了一些表層的鹽味，然后再倒進(jìn)二貨已經(jīng)習(xí)慣于存放在