？”

“‘好味道’，大紅色的棚子一眼就能看到……”

這話一個(gè)傳一個(gè)，在古代這就是最好的宣傳。

不過(guò)一個(gè)中午的時(shí)間，青山縣數(shù)十個(gè)鎮(zhèn)的鎮(zhèn)民就紛紛都知道自己鎮(zhèn)上開(kāi)個(gè)新鮮吃食攤子，價(jià)格實(shí)惠，味道獨(dú)特堪比酒樓，是吃不起酒樓普通百姓解饞的好去處。

因?yàn)槊拷M人帶出去的河鮮都非常多，一個(gè)中午肯定是賣(mài)不完的，所以下午傍晚都沒(méi)?；?，只要有客人來(lái)，就積極招待。

不管是點(diǎn)價(jià)格便宜的，還是點(diǎn)貴的，經(jīng)過(guò)林澤嚴(yán)厲再三叮囑，每個(gè)鎮(zhèn)上大排檔的員工都拿出最好的態(tài)度和熱情對(duì)待。

開(kāi)攤第一天，十個(gè)大排檔攤子皆是生意興隆。

比較遠(yuǎn)鎮(zhèn)上的員工沒(méi)辦法當(dāng)天返回，便派了一個(gè)人先送消息和銀子跟林澤交代生意情況，剩下的則準(zhǔn)備繼續(xù)把剩下的河鮮賣(mài)完，晚上隨便找了客棧要個(gè)大通鋪床位應(yīng)付，想著賺錢(qián)半點(diǎn)不覺(jué)得累和委屈。

這種情況林澤有預(yù)料，事先就點(diǎn)了頭的。

因?yàn)椴砰_(kāi)始不清楚其他鎮(zhèn)上具體情況，所以不能魯莽直接讓大家收拾行李安排在外面駐扎，等大排檔生意穩(wěn)住后，林澤才打算安排人在這些鎮(zhèn)上長(zhǎng)期住著。

至于比較幸運(yùn)抽簽抽到就在南陽(yáng)鎮(zhèn)的員工最爽，天漸黑客人離開(kāi)后，就直接把剩下的河鮮等東西放到澤珛私塾，輕輕松松回村休息。

工錢(qián)林澤是一周一結(jié)算，反正都是一個(gè)村，房子田地都在，村民不怕林澤賴賬，林澤也不怕村民帶著銀子跑路，畢竟十幾兩銀子還不至于讓大家冒著犯罪的險(xiǎn)背井離鄉(xiāng)。

不過(guò)出現(xiàn)那種亂報(bào)金額自己昧銀子的肯定會(huì)有，但只要不太過(guò)分，小小誤差林澤還是可以接受。

畢竟水至清則無(wú)魚(yú)，一點(diǎn)油水都不給撈員工干活肯定就沒(méi)那么賣(mài)力，具體的數(shù)目他心中有個(gè)賬，時(shí)間久了就知道哪些人可以長(zhǎng)期留，哪些可以踹掉換人。

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跟林澤猜想的差不多，錢(qián)財(cái)動(dòng)人心。

第一天活干下來(lái)，眾人看著滿滿一箱子銅錢(qián)收獲真是眼睛都快閃瞎了，收錢(qián)的時(shí)候沒(méi)注意，干完活之后算賬數(shù)錢(qián)才被嚇到。

滿滿的箱子銅錢(qián)估摸起碼有十幾兩，一天的功夫竟然賣(mài)了這么多，就算不是凈賺的銀子，可除去成本后也是非?？捎^的。

面對(duì)這種一天就能賺好幾兩甚至更多的買(mǎi)賣(mài)，生出貪念是肯定的。

“俺的乖乖，這才是第一天呢，這攤子就能這么賺，要是過(guò)幾天名聲傳出去了那得來(lái)多少客人？今天好些吃完還買(mǎi)了帶走的！早知道賣(mài)河鮮能這么賺錢(qián)，咱們就自己干了……”

原本還覺(jué)得林澤一天50文的工錢(qián)很多，可如今對(duì)比攤子收入，眾人難免生出幾分落差。

反正都是他們?cè)诟苫睿瑧{啥林澤拿大頭，她們就拿一點(diǎn)點(diǎn)？

“憑什么？你們當(dāng)買(mǎi)賣(mài)那么好做的？真那么好做是個(gè)人都發(fā)財(cái)了……”

看著眼紅歸眼紅，可還是有腦子清醒的。

姚嬸兒就是其中之一，她年紀(jì)最長(zhǎng)，見(jiàn)識(shí)也最多，看著自己同組的人心神動(dòng)搖，沒(méi)好氣，

“光賣(mài)河鮮就能賺錢(qián)人家河邊村子的村民還能等到現(xiàn)在？沒(méi)有獨(dú)特的調(diào)味料咱們做出來(lái)的東西能好吃？沒(méi)有人脈咱們能在鎮(zhèn)上最繁華的街道占到攤位？打點(diǎn)不好你想在鎮(zhèn)上擺這么大個(gè)棚子沒(méi)人找你麻煩？”

“你們以為林澤這攤子沒(méi)投入點(diǎn)血本？這棚子、桌子、椅子等等不要本錢(qián)？哪天生意不好東西賣(mài)完不壞掉賠的銀子你們能賠得起？光看賺銀子，不看花銀子賠銀子的時(shí)候，你們還想單干，腦子壞掉了吧……”

“有精力東想西想，不如好好想想怎么把現(xiàn)在手上的事情做好，一天五十文，每個(gè)月按照攤位賺的銀子多少增加獎(jiǎng)金，一個(gè)月下來(lái)有多少自己算算，這是穩(wěn)定沒(méi)風(fēng)險(xiǎn)的銀子?！?/br>
河鮮大排檔真正賺錢(qián)的重點(diǎn)不是河鮮，而是在于河鮮的調(diào)味料方子。

教會(huì)大家做的菜林澤都是想過(guò)的，菜品制作過(guò)程可以復(fù)制，但是沒(méi)有相應(yīng)的調(diào)味料是絕對(duì)做不出來(lái)味道的，所以不怕員工動(dòng)歪心思跳槽自己?jiǎn)胃蓳屔猓凑攸c(diǎn)在磨成粉的調(diào)味品上面。

就算村民自己能琢磨出點(diǎn)什么，沒(méi)有本錢(qián)和人脈，以及足夠的社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，想做買(mǎi)賣(mài)根本就是天方夜譚。

暫且不說(shuō)生意賠本的問(wèn)題，就是打點(diǎn)混混地頭蛇和找個(gè)好攤位這兩點(diǎn)，就是大多數(shù)人不一定能辦到的。

“想掙大錢(qián)得看自己有沒(méi)有本事，沒(méi)有手藝就別眼紅人家的瓷器值錢(qián)……”

被這么教訓(xùn)，村民看著銀子眼紅生出的貪念立馬煙消云散了。

可不是嘛，做買(mǎi)賣(mài)可是有風(fēng)險(xiǎn)的，就她們村里的家底，弄不好全搭進(jìn)去傾家蕩產(chǎn)，沒(méi)本事還是老老實(shí)實(shí)的干活，反正不管大排檔賺錢(qián)還是賠錢(qián)，只要生意繼續(xù)，她們的工錢(qián)就照樣拿著走。

何況林澤現(xiàn)在的地位本事，得罪之前最好先掂量掂量自己能不能承擔(dān)后果。

“呵呵，我們就是感嘆下，瞧姚嬸兒你說(shuō)得那么認(rèn)真做什么，林澤那么照顧村里，我們?cè)跄茏瞿切](méi)良心的事情呢……”

眾人尷尬笑笑，掐滅自己小心思趕緊笑呵呵和稀泥，以防被人打小報(bào)告，丟了活可就真得狠狠打嘴了。

第120章晉江獨(dú)發(fā)

河鮮是好東西,做好了絕對(duì)是美味，可要做不好就是討人嫌的腥味，精打細(xì)算的百姓是不會(huì)在不值得的東西上亂花銀子。

味道方面林澤是非常有信心的，他拿出來(lái)的東西說(shuō)不上絕世珍饈,可放在青山縣這種小地方絕對(duì)還是夠看的。

堪比酒樓味道,價(jià)格卻實(shí)惠很多，再加上小二招待的服務(wù),河鮮大排檔迅速被百姓接受是很正常的事情。

短短一周,大排檔的營(yíng)業(yè)額和客流就穩(wěn)定了下來(lái)，并且隨著知道的人越多,業(yè)績(jī)逐步上漲。

林澤和章珛夫夫倆算賬的時(shí)候喜不自勝,干活的員工們也高興不已,因?yàn)橐恢芙Y(jié)束就是結(jié)算工資的好時(shí)候。

按照基礎(chǔ)工資大家一周工資是350文,不過(guò)實(shí)際到手的可不止，加上干活地方的遠(yuǎn)近、每組銀子業(yè)績(jī)的提成，最后大家拿到手最少的也有400文，最高的有600文！

要想馬兒跑得快,當(dāng)然要給馬兒喂飽草，只要認(rèn)真做事的人,林澤在發(fā)放工錢(qián)方面絕對(duì)不會(huì)小氣。

他以前在現(xiàn)代雖說(shuō)也是個(gè)經(jīng)理職位不錯(cuò)，但說(shuō)到底還是給老板打工的，深知工資不到位，員工干活絕對(duì)要懈怠，小氣的老板是留不住人的。

生意是細(xì)水長(zhǎng)流的事兒,該舍得的地方就要舍得，怕花銀子就不要搞投