唐老板在空閑的時候也愛看各種美食直播，在得知今天將會是錄制以及直播一起進(jìn)行的時候，他興奮地多吃了一碗飯，剛才說的那一套話，昨天晚上，他就練習(xí)了好幾遍。

    [哈哈，我就說是冰糖葫蘆吧！猜對啦，開心到飛起！]

    [記住這個爐子！]

    早在姜江和蔣牧白穿紅衣的時候，就有一眾網(wǎng)友以及粉絲猜測節(jié)目組給他倆安排的任務(wù)是什么，大部分的網(wǎng)友有說是做冰糖葫蘆，也有說是烤紅薯。

    這兩樣都與紅色相關(guān)。

    如今知道答案了，一開始那些猜對了網(wǎng)友們不由的有些沾沾自喜。

    [開心，撒花花*^_^*]

    [這地好眼熟原來是晨曦小鎮(zhèn)啊，我來過這里！?]

    因為每天開直播的時間都不定，所以之前大家的活動地方在村莊的時候，大部分看直播的網(wǎng)友們，并不清楚姜江他們具體是在哪里拍攝。

    而“晨曦小鎮(zhèn)”卻是一個來往游客眾多的地方，加上唐老板也提了一嘴小鎮(zhèn)的名字，網(wǎng)友們很快就認(rèn)出了這是哪里。

    [天，我現(xiàn)在就住在晨曦小鎮(zhèn)的客棧里！?我的天啦，我是不是可以去偶遇偶像，順便吃到哥哥做的糖葫蘆，我要暈了，等我化過妝，麻麻呀，我要上電視了！]

    [羨慕樓上的姐妹，嚶嚶嚶～]

    唐老板先是往鍋里按1:2的比例，倒入了水接著又放入了糖，說道：“制作冰糖葫蘆的過程里，熬糖是最重要的一步了，火候大了糖容易燒焦發(fā)黑，味道也會不盡人意，有些苦；火候不到位的話，就會很粘牙?！?/br>
    說著，唐老板安排姜江和蔣牧白兩人去做另一重要的步驟，給山楂去核用木簽串起來。

    晨曦小鎮(zhèn)的游客人流量挺高，每天都能賣出好幾百串糖葫蘆，尤其現(xiàn)在還是暑假，銷量更高了。

    一個人肯定是忙不過來，平常唐老板的老婆也會來幫忙，不過今天有姜江和蔣牧白兩人，剛好是兩個勞動力。

    姜江和蔣牧白在唐老板的指引下，先是將山楂清洗干凈，在洗山楂的過程中，姜江還用靈氣對這些山楂處理了一下，爭取能吃到一個酸酸甜甜又好吃的冰糖葫蘆。

    糖葫蘆店鋪里有去核器，姜江和蔣牧白一人拿著一個，先在山楂的“屁股”上戳了一下，接著又轉(zhuǎn)過來，將去核器對準(zhǔn)果柄處，旋轉(zhuǎn)它并且慢慢穿透山楂，很快，一顆山楂核從“屁股”處掉了下來。

    去了核的山楂中間有一個洞，姜江閉起左眼，右眼透過這個洞，剛好能看見坐在對面的蔣牧白正在專注地去核，聲音雀躍地道：“牧白哥，你看！”

    很快，蔣牧白也去了一個山楂核，把去核的山楂遞給了姜江。

    這次，姜江不用閉眼了。

    一手拿一個山楂，放在眼睛前邊，透過兩個小洞，更能清楚的看見蔣牧白。

    往店外看出去，雖然視線范圍變小了，但是她發(fā)現(xiàn)透過小洞，往遠(yuǎn)處看過去，看得更加清晰。

    蔣牧白去核的動作不停，但也能明顯看見他嘴角上揚(yáng)，臉上帶著笑意。

    玩了一小會兒后，姜江這才認(rèn)真地開始給山楂去核，再一看蔣牧白的進(jìn)度，他已經(jīng)去了十幾個核了，并且還用竹簽串了兩串山楂。

    一時間，姜江也緊迫起來，努力去核爭取追上蔣牧白。

    然而，十多分鐘后，姜江看見還剩著一大盆未去核的山楂一臉呆滯。

    她去了幾個核后，也漸漸熟練了，一分鐘能去核14－18個，積少成多，十五分鐘，她差不多去核去了二百五十多顆，重復(fù)的動作不僅枯燥，手都酸了。

    一天能賣六百多串，一串六顆山楂，差不多就要去核六千多顆山楂，除了這一大盆山楂外，聽唐老板說，還有好幾袋山楂沒拿出來。

    姜江算了下這個數(shù)字，突然間就泄氣了，天，好難。

    姜江感嘆道：“好多山楂?。　?/br>
    姜江揉了揉有些酸的手指，蔣牧白見狀，笑著關(guān)心道：“累了嗎？累了你可以休息一下，或者你可以把山楂串起來?！?/br>
    一開始兩人還有閑心串山楂，后來發(fā)現(xiàn)這樣的速度有點慢，于是兩人都全心全意地去核，現(xiàn)在兩人面前裝著的去核山楂，也有半盆多了。

    大家都在干活，姜江總不能偷懶，她點點頭：“好。”

    一旁正在熬糖的唐老板聽見兩人的對話，樂呵呵地笑了一聲。

    此時放進(jìn)鍋里的糖早就已經(jīng)化了，變成了糖稀狀，把中火轉(zhuǎn)成小火，熬糖的間隙里，唐老板也拿起一個去核器給山楂去核。

    他發(fā)現(xiàn)，以姜江和蔣牧白兩人去核的速度，可能等他熬出的糖漿全都凝固了，這盆山楂都還沒去核完。

    唐老板一出馬，速度刷刷刷的。

    蔣牧白能在一分鐘去核二十多個，唐老板則在蔣牧白之上，一分鐘能去四十個左右，將近一秒半就能處理一個。

    蔣牧白和唐老板一起去核，姜江光是把山楂串起來也跟不上他倆的速度，據(jù)唐老板說，他去核的速度在他家還是最慢的，所以熬糖的工作一般都落在了他身上，當(dāng)然，這里邊也有唐老板熬的糖最好的原因。

    不過姜江覺得，唐老板經(jīng)常熬糖，長時間下來，關(guān)于熬糖肯定也有了自己的心得與技巧。

    鍋里發(fā)出了“咕嚕咕?！钡穆曇簦菨{表面也開始冒出了細(xì)密的小泡泡，唐老板重新回歸到熬糖的崗位上。

    又過了幾分鐘，唐老板拿著一根竹簽在鍋里糖漿里蘸了一下，濃稠的糖漿掛在竹簽上，原本倒入鍋中的綿白的白糖，現(xiàn)在變成了琥珀的顏色，又帶著些晶瑩剔透，空氣里都是香香甜甜的氣息。

    關(guān)火。

    唐老板拿起串好的山楂在糖漿上滾了一圈，放到一早就準(zhǔn)備好的糯米紙上，包裹住，接著放到一個長方形的鐵盤子里放涼。

    一番cao作下來，很快就裝滿了一盤，于是唐老板停下動作，繼續(xù)拿起去核器來去核，“你們也來試一試，小心別燙著了?！?/br>
    “好呀！”

    姜江看著唐老板裹糖的時候就已經(jīng)躍躍欲試了，她拿起一串山楂，學(xué)著唐老板的動作在糖漿的表面滾了一圈，然而，當(dāng)她動手cao作的時候，才發(fā)現(xiàn)有些困難。

    鍋里的糖還是熱的，姜江感覺到手腕上有一股熱氣沖上來，雖然不至于燙傷皮膚，但因為cao作有些慢，手腕還是燙著有些疼。

    而給山楂裹糖，也不均勻，頂端的山楂裹的糖多，尾部的山楂則只裹了一點點，因為最上邊的山楂身上糖漿多，還一直往下滴，不像唐老板，手速快，每一顆山楂裹的糖都很均勻，看起來非常美觀。

    姜江堅持著給糖葫蘆裹上糯米紙包裝起來，慘兮兮地給蔣牧白看，“哇，好難看，待會兒會有人買嗎？”

    [會滴/捂臉笑，這種一看就是明星做的，粉絲們肯定都先選