在將菜肴出鍋時(shí)就分好了餐，除了留一份給觀眾們利用五感體驗(yàn)器品嘗外，剩下的全部送到了評(píng)委席上。

    1號(hào)選手做的是雞蛋炒蟹rou，松軟的雞蛋蟹rou黃燦燦，去了籽的辣椒和碧綠的蔥花點(diǎn)綴在其中，就色來(lái)說(shuō)，非常的不錯(cuò)。

    至于香，沒(méi)聞到，倒是有一股淡淡的腥味。

    味一嘗，簡(jiǎn)言幾人倒是面不改色，魯大廚卻是哇的一聲吐了出來(lái)，然后滿臉驚恐的問(wèn)1號(hào)選手，“1號(hào)，你和糖商是有仇嗎？”

    1號(hào)聞聲詫異道，“魯老師，您是說(shuō)我這道雞蛋蟹rou很甜？”

    “甜齁了，發(fā)苦，發(fā)膩，和蛋腥味蟹rou的腥味混合在一起，這味道簡(jiǎn)直是絕了。”

    話音未落，魯大廚就迫不及待的往嘴里一個(gè)膠囊水珠。

    太難吃了，真的是太難吃了。

    比他青少年時(shí)期第一次掌勺做出來(lái)的菜還要難吃。

    簡(jiǎn)直是難以下咽。

    “不可能，我都沒(méi)放糖！”1號(hào)懵了一秒，而后大聲替自己辯解。

    此時(shí)現(xiàn)場(chǎng)的觀眾們也紛紛喊著難吃，甜齁了之類的話，1號(hào)皺了皺眉，伸手在鍋里撿了點(diǎn)殘余喂進(jìn)嘴里，面色扭曲了一下，然后哭喪著臉說(shuō)，“我把糖當(dāng)成鹽了?！?/br>
    糖當(dāng)成鹽這種事，簡(jiǎn)言在原生世界的中看過(guò)不少，現(xiàn)實(shí)中卻是一次都沒(méi)見(jiàn)過(guò)，但1號(hào)選手讓她知道了什么叫藝術(shù)來(lái)源于生活。

    原來(lái)真的有人糖鹽不分。

    搖搖頭，她繼續(xù)品嘗剩下幾人的成品，現(xiàn)場(chǎng)明明很多人，卻愣是沒(méi)有一個(gè)說(shuō)話，都在等他們?cè)u(píng)價(jià)。

    片刻后，簡(jiǎn)言放下勺子，沖4號(hào)笑了笑，“在家沒(méi)少做飯吧？這道鯽魚(yú)豆腐湯鮮香醇美，口感順滑，濃稠回味。你掌火下料的時(shí)機(jī)堪稱精準(zhǔn)，非常棒！”

    4號(hào)選手是個(gè)金發(fā)黑眼的粗壯漢子，身高有兩米多，面相也極為的硬朗，看著挺兇，笑起來(lái)的樣子卻有些靦腆。

    他輕聲道，“就，就吃過(guò)簡(jiǎn)大廚的蟲(chóng)族盛宴后，就對(duì)食材產(chǎn)生了興趣，您上傳的那些教學(xué)視頻，我都學(xué)會(huì)了。

    就是做的不怎么好，這道鯽魚(yú)豆腐湯因?yàn)榧依锢夏赣H愛(ài)喝，常做熟能生巧了?！?/br>
    現(xiàn)場(chǎng)的觀眾開(kāi)始小聲嘀咕起來(lái)，“4號(hào)妥了，未來(lái)廚藝界的又一個(gè)大廚，就不知道他會(huì)被簡(jiǎn)大廚他們中的哪一位收下?！?/br>
    “簡(jiǎn)大廚就別想了，我有內(nèi)部消息，據(jù)說(shuō)這次是美食協(xié)會(huì)想為廚藝界吸收新鮮的血液，簡(jiǎn)大廚可不是美食協(xié)會(huì)的人。

    所以，我估摸著4號(hào)大概率會(huì)進(jìn)美食協(xié)會(huì)?！?/br>
    “也不一定吧，簡(jiǎn)大廚要是看上了，鐘會(huì)長(zhǎng)他們也不敢阻止不是？要知道簡(jiǎn)大廚可是教過(guò)鐘會(huì)長(zhǎng)他們，雖說(shuō)算不上正經(jīng)師徒，面子還是要賣(mài)的，你們覺(jué)得呢？”

    第823章 黃燜魚(yú)翅

    “這種事說(shuō)不好，我現(xiàn)在比較關(guān)心的是6號(hào)，他做的這個(gè)面條還蠻好吃，我覺(jué)得6號(hào)晉級(jí)也穩(wěn)了?！?/br>
    剛說(shuō)到6號(hào)，鐘會(huì)長(zhǎng)就點(diǎn)評(píng)起他的面來(lái)，“6號(hào)選手，你很有想法，面條這種食物，菜碼不夠豐富，面湯不夠醇厚鮮香會(huì)顯得難吃。

    你這道面則不同，就算沒(méi)有高湯你也很討巧的選擇了用蝦油來(lái)提鮮吊味，再加上經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)單烹制的筍片、胡蘿卜等菜碼，讓這份面的味道豐富了不少。

    不過(guò)，你的優(yōu)點(diǎn)是勝在有想法，缺點(diǎn)卻是你有個(gè)不好習(xí)慣的，調(diào)料喜歡往重了下。”

    6號(hào)選手原先眼睛很亮，等聽(tīng)到鐘會(huì)長(zhǎng)最后一句話，眼里的光暗了下來(lái)。

    他急切道，“那我是晉級(jí)了還是淘汰了？”

    “自然是···”

    微頓，鐘會(huì)長(zhǎng)看著他緊張的表情哈哈一笑，拿了桌面上晉級(jí)的牌子舉起來(lái)，“晉級(jí)！”

    簡(jiǎn)言他們也紛紛舉起了晉級(jí)的牌子，笑道，“恭喜你晉級(jí)?！?/br>
    “哦也！”

    6號(hào)高興的一揮拳頭，跑到一旁和同樣晉級(jí)的4號(hào)擁抱了一下。

    被淘汰的1號(hào)他們也紛紛上來(lái)和他擁抱說(shuō)恭喜。

    這就是個(gè)純素人節(jié)目，誠(chéng)然，很多人來(lái)報(bào)名是為了冠亞季軍的獎(jiǎng)金，但自己幾斤幾兩心里都有數(shù)，知道得獎(jiǎng)的可能性不大。

    所以都挺佛的，也沒(méi)什么競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)。

    互相踩拉看不順眼什么的，在這里不存在，同組選手晉級(jí)，淘汰的選手也是打心眼里替他們高興。

    點(diǎn)評(píng)還在繼續(xù)，8號(hào)選手挑選的食材最高檔，她居然選了魚(yú)翅。

    魚(yú)翅是泡發(fā)好的魚(yú)翅，和前面的幾位選手相比，這姑娘其實(shí)討了個(gè)巧，省了處理魚(yú)翅的時(shí)間。

    但魚(yú)翅這種食材，和鮑魚(yú)海參等海產(chǎn)品一樣，其實(shí)沒(méi)什么味道，想要做的好吃，全靠湯。

    還靠廚師的手藝和對(duì)火候的掌控。

    一般人想將魚(yú)翅做的好吃，還真不容易。

    看著她期待的目光，簡(jiǎn)言嘆了口氣，“8號(hào)，你千不該萬(wàn)不該選魚(yú)翅，魚(yú)翅想要做的好吃，耗時(shí)良久，而且所需搭配的食材很多。

    需要提前幾個(gè)小時(shí)將魚(yú)翅和鴨子、老母雞、火腿和蒸過(guò)的小干貝文火燜煮，讓魚(yú)翅徹底的吸收了這幾位食材的至鮮味道，這道黃燜魚(yú)翅才算成功。”

    “你這道黃燜魚(yú)翅，讓我來(lái)評(píng)價(jià)，抱歉···”

    舉起白色的牌子，她說(shuō)，“你淘汰！”

    沒(méi)那金剛鉆就別攬那瓷器活，浪費(fèi)食材不說(shuō)，還容易影響人的觀感。

    也就是8號(hào)是選手，要是換成陳武他們，得給她狠狠罵一頓不可。

    做廚師首先心要正，心不正就想著走歪門(mén)邪道。

    以次充好等等違反廚師職業(yè)道德的事都能干得出來(lái)。

    討巧，廚師這個(gè)行業(yè)根本不允許討巧，所有的食材都值得用心去對(duì)待，這是大自然給予的饋贈(zèng)。

    不能因?yàn)橄胫?jié)省時(shí)間，就糟蹋這么好的食材。

    鐘會(huì)長(zhǎng)他們對(duì)魚(yú)翅的了解不夠深，知道這種食材，還要得益于簡(jiǎn)言上傳了黃燜魚(yú)翅的教學(xué)視頻。

    但這不意味他們品嘗不出菜肴的好壞。

    第824章 看了個(gè)寂寞

    所以，他們給出了和簡(jiǎn)言一樣的答案——淘汰！

    比賽繼續(xù)，但隨著一組組選手的上臺(tái)，最后簡(jiǎn)言他們這些評(píng)委和所有觀眾都有些絕望了。

    什么叫沒(méi)有最差，只有更差，在這七天里是展現(xiàn)的是淋漓盡致。

    這場(chǎng)賽事，報(bào)名的選手有上千人之多，陸瑾詞他們這幾個(gè)打醬油的不說(shuō)了，那群對(duì)黑暗料理頗有心得跑來(lái)湊熱鬧的選手也不說(shuō)了。

    剩下的選手，他們愣是只挑了個(gè)十七個(gè)有天賦的出來(lái)。

    最后一個(gè)來(lái)自博卡納星名周千金的女性選手，以一道泡芙塔成功喜得第一，榮登冠軍寶座。

    二三名都是居住在帝都星的居民，兩位男性，分別以一道紅燒rou和一道自創(chuàng)的冒菜榮登亞軍和季軍的寶座。

    這十七位選手，全部被美食協(xié)會(huì)收入囊中。

    冠亞季軍宣布完，所有晉級(jí)