, 無論快遞再便捷，都不如鮮榨的味道好喝。

    哪怕如蔚藍所說, 豆?jié){的做法十分簡單, 大家也不見得都有時間和耐心去打豆?jié){。

    如果真的有豆?jié){小店開業(yè), 想必生意一定火爆。不少人心動了, 但他們沒有盲目行動, 單就是黃豆的采購渠道, 就會難住絕大多數(shù)想要做豆?jié){生意的人。

    直播間里, 蔚藍的介紹還在繼續(xù)。

    “用來制作豆花的黃豆同樣需要浸泡八個小時以上，但不需要煮熟?，F(xiàn)在，我們把泡好的黃豆直接倒入研磨機器, 這臺全新的豆?jié){研磨機可以自動過濾豆渣，讓我們得到純凈的漿汁?！?/br>
    “濾好的漿汁入鍋煮沸，豆?jié){煮沸后，要等它稍微涼涼，再加入一定濃度的鹵水，迅速攪勻，直到漿汁里有絮狀物生成時，立即用一板狀物，例如我手里的竹篩進行壓榨，將所有生成的絮狀物壓成一整塊?！?/br>
    蔚藍很久沒有嘗試自己做豆花、豆腐了，她全神貫注地看著鍋里即將成型的豆花，暗自拿捏時間。

    而站在她身側(cè)的紀寒辰不由自主地打開光腦，記錄下蔚藍認真的側(cè)顏。

    她身上的魅力，在于這份執(zhí)著和熱愛。按理說，蔚藍星發(fā)展到現(xiàn)在，她完全不用任何事情都親力親為，可蔚藍總能打破大家的固有思維，堅定不移地向聯(lián)邦公民傳輸著斷層的飲食文化。

    在紀寒辰眼里，此時的蔚藍渾身在發(fā)光，她的美不在于顏值，而是認真執(zhí)著的態(tài)度。

    “我們耐心地等待幾分鐘，鍋內(nèi)豆?jié){很快就會凝結(jié)分層，上層是清澈微黃的液體，下層為潔白的塊狀凝結(jié)物。這種凝結(jié)物較為松散，內(nèi)部多孔洞，用筷子夾時易斷裂，這就是豆花?！?/br>
    料理臺上，有蔚藍提前準備好的各種調(diào)料。

    甜豆花和咸豆花各有各的味道，蔚藍手腳麻利地調(diào)制了兩種味道的豆花出來。她舀起一碗咸豆花，遞給紀寒辰，示意他嘗一嘗。相比之下，她自己更喜歡甜豆花。

    【兩種豆花都好好吃！這個世界上怎么會有豆花這么好吃的食物！】

    【我愛甜口，又嫩又滑，太好吃了！】

    【我更喜歡咸豆花，不只是豆花，就連調(diào)料也好好吃。】

    【想隨時都能吃到豆花，怎么辦？剛才說要開豆?jié){小店的人考慮一下拓展業(yè)務，我保證你穩(wěn)賺不虧。等你開業(yè)，我承包至少一年的豆?jié){和豆花?！?/br>
    院子里，紀寒辰幾口吃完咸豆花，然后視線落在蔚藍手里的甜豆花上。

    感覺到面前灼灼的目光，蔚藍抬頭看了過去。

    “要不要嘗一嘗？甜豆花也挺好吃的。”

    蔚藍剛想轉(zhuǎn)身去給紀寒辰舀甜豆花，結(jié)果被紀寒辰拉住，就著他手里的勺子在她碗里舀了一勺，然后送入口中，“嗯，味道的確很不錯?！?/br>
    被紀寒辰的舉動弄得心頭一跳，蔚藍直接將剩余的豆花塞進紀寒辰碗里。

    “給你吃，我繼續(xù)直播?！?/br>
    臉上有些微微發(fā)熱的蔚藍背過身去，悄悄吐出一口氣，他們居然同吃了一碗豆花！

    直播間里的觀眾哪里知道他們粉的主播被撩到心跳加速，他們心滿意足地品嘗著豆花，順帶給蔚藍投下打賞，討論開豆?jié){和豆花小店需要做什么準備工作。

    “下面我們接著將另外一種吃食：豆腐。豆腐跟豆花其實都是一樣的材質(zhì)，區(qū)別在于豆腐是豆花的深加工產(chǎn)品?，F(xiàn)在，我們把豆花用大勺子舀起來，倒入鋪好紗布的模具托盤內(nèi)?！?/br>
    蔚藍的話音剛落，紀寒辰接替了她手里的動作，麻利地將鍋里剩余的豆花裝入模具中。

    “模具內(nèi)裝滿豆花后，我們在上面加蓋子，蓋子頂上放一些重物壓兩小時左右，然后松開模具，美味的豆腐就制作完成了。”

    接下來的時間里，蔚藍重復了之前提到打豆?jié){、煮沸豆?jié){、點鹵、攪豆花的過程。有智能機器人的幫忙，需要她親自上手的地方不多。她想借著下雨有時間，多做一些豆腐出來。

    豆腐可是個好東西，除了可以立時拿來做菜外，還能加工成紅豆腐、臭豆腐、豆腐干、豆腐皮、豆筋等。

    直播間里的觀眾興奮極了，因為蔚藍開啟了全息體驗模式，他們不僅能夠自己上手打豆?jié){，還能學著點鹵。哪怕最后的成品是一堆虛擬數(shù)據(jù)，他們的內(nèi)心依然得到了很大的滿足。

    兩個小時后，第一批豆腐新鮮出爐。

    蔚藍架不住直播間里觀眾們的請求，從中抽取了十名幸運觀眾，用加急特快免費送出一塊剛做好的豆腐。

    時間臨近中午，許久沒有下廚的蔚藍準備整治一桌豆腐宴，她先是打電話通知了盧卡院長和唐建斌院長，以及時光和特里希一家三口，然后開始寫今天的菜單。

    麻婆豆腐、豆腐丸子、豆腐鯽魚湯、香煎豆腐、爆漿豆腐、蟹黃豆花、小蔥拌豆腐、家常豆腐、酸菜豆腐魚。

    守著蔚藍做菜的觀眾們不僅大飽眼福，還能在出鍋的時候順便偷吃幾塊，對他們來說今天收獲滿滿。

    為了方便蔚藍星居民下雨的時候外出，移民到蔚藍星的研發(fā)人員設計了一款全自動帳篷式雨具，帳篷是由透明材質(zhì)制作而成，大家出行帶上一個這樣的雨具，不僅可以在雨中暢快漫步，還能看到雨中的景色。

    因而，客人們在過來的時候，絲毫沒覺得不方便，反而比平時更多了幾分別樣的體驗。

    “蔚藍，你今天又做了什么好吃的？要我說下雨真的太好了，你不能出門就可以專心在家里研究美食?！北R卡院長人還沒走進來，聲音倒是先傳了過來。

    唐建斌院長不贊同地瞪了一眼身邊的老朋友，“蔚藍，別聽老盧卡胡說?，F(xiàn)在有美食機器人，你只用把食譜告訴它們就行，別把你累著了?！?/br>
    “兩位爺爺，你們別爭了，我以后有空就給你們做吃的。一旦有新的菜色，我直接給你們發(fā)送到美食機器人的終端上。人生在世，吃喝二字，美食也是我們生活的一部分?！?/br>
    等特里希一家三口過來，所有的菜品全部都上桌。

    提前讓直播間里的觀眾們品嘗了美食的蔚藍笑著跟大家說再見，今天的直播暫時就到這里。

    “好了，我們現(xiàn)在開動吧。豆腐我剛才已經(jīng)給你們介紹過了，大家快嘗嘗看喜不喜歡豆腐做成的菜肴。”

    在蔚藍期待的目光中，大家舉