的人物，就算是那等昏君暴君，除非是真的失了智，否則的話，顧衡注定富貴一生。

    杜氏幾乎是熱淚盈眶，她連帕子都來不及拿，就用袖子擦拭了一下眼淚，又哭又笑地說道：“快，快拿來給我看看！”

    徐嬤嬤趕緊叫粗使的丫頭將那一籃子紅薯拿了過來：“夫人，就是這個！”

    杜氏也不管上面還有一些泥土，直接伸手拿來一個，用力掰斷，看著里面乳白色的果rou，她微微聞了聞，似乎還帶著一點澀味，但是又有一種清甜的味道，她不由露出了一個微笑。徐嬤嬤在一邊殷勤地說道：“恒少爺還給了奴婢幾個食譜，讓奴婢帶去廚房給廚娘做出來，夫人正好嘗嘗看，這甘薯是個什么滋味！”

    杜氏擺了擺手，說道：“去吧，多做點，你們也嘗嘗看！”

    對沒有怎么吃過紅薯的人來說，這玩意味道是真的很不錯，怎么做都不會難吃。顧衡給的食譜都是做得比較精細(xì)的那種，比如說加上銀耳紅棗做糖水，或者是切成小塊煮粥，還有就是打成泥，加上糯米粉什么的，做成點心……哪怕時間其實很緊，但是不過一個時辰的功夫，桌子上就擺了好幾樣用紅薯做出來的主食和點心，那廚子還熬了點糖漿，搞了個拔絲紅薯。

    杜氏每一樣都嘗了一口，神情愈發(fā)驚喜起來，這玩意產(chǎn)量也高，口感也好，推廣看樣子不會有什么難度了。

    她這般想著，竟是又流下淚來。

    這些年，她的心理壓力是真的很大，很多時候，甚至半夜都會在噩夢中驚醒。她夢見圣上要廢黜太子，與太子兵戎相見，太子拔劍自刎，而自家兒子，也跟著自盡，或者是自家兒子因為太子被廢，被圣上遷怒，最后死于獄中，最好的情況也是兒子被連累，最后郁郁而終。

    而如今，太子的事情暫且不說，這個她根本無法做主，但是，兒子的事情是解決了！這讓杜氏只覺得胸口一塊大石被搬了開來，整個人都輕松了不少。

    顧衡可沒想到杜氏居然想了這么多，他是真沒想過這么多，在他看來，這紅薯算什么呢，產(chǎn)量聽起來大，實際上也就是那樣，放在后世，超級雜交水稻的產(chǎn)量都比這個大，所以，其實最好還是需要再馴化培養(yǎng)一段時間才行。

    后世紅薯一直沒有被當(dāng)做主食，因此，顧衡其實更惦記的還是玉米。玉米的產(chǎn)量也就罷了，估計這個時代也一般，除了抗旱和生長期相對比較短之外，玉米最大的好處其實是耐存儲，不容易壞，不像是稻麥，放上幾年，差不多就開始陳腐了。

    顧衡不放在心上，但是，在皇莊上的幾個太監(jiān)卻是坐不住了！他們能坐到總管太監(jiān)的位置，一個個也是讀過書的，自然明白一種高產(chǎn)，而且對于土地并不是很挑剔的糧食作物的意義。顧衡還想著第二天送進(jìn)宮，他們卻幾乎是火燒屁股一般，帶著紅薯，還有相關(guān)的產(chǎn)量記錄快馬加鞭進(jìn)城去了。

    顧衡很想撇撇嘴，一個紅薯都這樣了，以后再有別的，豈不是一個個都要上天了！

    顧衡有的時候想想也覺得這老天爺實在是太不公平了，越是土地肥沃，氣候適宜的地方，越是容易長出那些高產(chǎn)的物種。像是那等地方的人，也難怪一般勤勞不起來，實在是隨隨便便就能找到吃的，根本不需要想辦法種地，出了門，樹上的果子能吃，地下的塊根塊莖也能吃，甚至，樹干里頭的纖維也能吃。不管什么生物，都是有惰性的，就像是動物園里頭豢養(yǎng)的那些猛獸，它們在意識到躺著不動就有rou送上門的時候，就不可能再想著鍛煉捕獵的本事了！人同樣如此，既然靠著最簡單的采集就能獲得足夠的食物，那么，為什么要考慮耕種呢？有這個時間，大家一起唱唱歌，跳跳舞，吹吹牛難道不好嗎？

    而中原嘛，可就沒這樣的好事了，采集不到足夠的果實與種子，那么就只能學(xué)著種植，沒有足夠的獵物讓他們?nèi)ゲ稓?，那么，就只能想辦法馴養(yǎng)這些獵物。加上各種各樣的天災(zāi)**，中原的百姓就在這樣的環(huán)境下，變得更加聰明靈巧，更加勤勞起來。沒辦法，不聰明靈巧，不夠勤勞肯干的，那是要凍死餓死的。

    這么一想，其實老天爺還算是公平，畢竟，得到了什么，勢必會失去什么。而中原能夠一直延續(xù)下來，跟這樣的環(huán)境也是脫不開關(guān)系的。

    顧衡原本還覺得其他人都大驚小怪，但是第二天，圣上早朝都沒上，就帶著一幫文武官員跑到皇莊上來的時候，顧衡發(fā)現(xiàn)，自己低估了紅薯的影響力。

    第36章

    顧衡上輩子過得最苦逼的時候, 也沒真正挨過餓, 那個時代, 真的是只要你不懶到那個份上，或者是不被困在什么食物不足，還不能聯(lián)系外界的地方，那么, 餓死這種事情幾乎是不可能發(fā)生的。后世高產(chǎn)作物何其之多，大家已經(jīng)開始呼吁著拒絕使用化肥農(nóng)藥, 改用有機(jī)肥，產(chǎn)量不重要，重要的是品質(zhì)。后世很多作物畝產(chǎn)千斤是基本cao作, 顧衡自然不覺得紅薯有什么了不起的, 在他看來, 紅薯起碼還需要再育種改良幾代, 讓果實變得更大，含糖量更高，這才好推廣開來。

    哪知道，昨天收到消息之后，要不是宮門已經(jīng)下鑰，非緊急情況不能開啟，圣上恨不得連夜過來。饒是如此，他早朝的時候，也是第一時間宣布了這件事，然后就帶著一幫朝臣, 浩浩蕩蕩過來了。跟紅薯相比，任何事情都不是什么大事。

    要是人很少，倒是可以快馬加鞭，而皇帝帶領(lǐng)群臣出行，就算是儀仗已經(jīng)盡可能從簡，也快不起來，因此，等到到了皇莊上的時候，已經(jīng)快要日上中天了。

    佃戶們正在按照顧衡的吩咐，開挖地窖，準(zhǔn)備將那些紅薯中表皮沒有破損的挑出來，然后埋入地窖之中存儲。至于那些已經(jīng)出現(xiàn)破損的，就直接切片曬干，這就算是糧食了！若是覺得這種紅薯干口感不好，也可以洗出淀粉然后做成粉條之類的存儲。

    顧衡得知圣上居然帶著文武百官一塊過來，趕緊過去迎接，圣上根本顧不得如何寒暄，就要求如看紅薯，顧衡只好領(lǐng)著人去了曬谷場。

    看著之前沖去了表皮的泥土，這回兒正在晾曬去除一部分水分的紅薯，圣上四處打量了一番：“總共不到四畝地，居然收了這么多？”

    顧衡點了點頭，說道：“差不多吧，有一部分因為直接開挖的時候沒注意，損傷比較嚴(yán)重的，昨天都挑出來分了吃了，不過也沒多少，加起來也不過一百多斤的樣子?！?/br>
    顧衡說得輕描淡寫，結(jié)果一旁戶部尚書聽得幾乎是目瞪口呆，恨不得捶胸頓足，要是沒有破損，用來做種，一百多斤得種多少地??！

    戶部尚書只是想，已經(jīng)有人跳出來指責(zé)起來。顧衡頓時皺起了眉頭，總有那等人，讓他們做事情各種難辦