著帶回來(lái)了，這些魚嘴巴用搓的草繩子串起來(lái)，一個(gè)個(gè)串著，像鞭炮似的，十來(lái)?xiàng)l魚，整整齊齊的。

李佑安單手拎著，拎著百來(lái)斤的魚，看著也不費(fèi)力。

云水村這邊能修仙，這事早就傳出去了，還傳到了國(guó)外，雖然這事很玄學(xué)，可就是這么的發(fā)生了，并且還在眾多的網(wǎng)友和游客的體驗(yàn)得到了驗(yàn)證。

雖然大家是知道主播的男朋友，哦不，現(xiàn)在是主播的男人力大無(wú)窮，徒手可擊碎山石，然而真的親眼目睹這驚人的臂力，還是暗戳戳的吃驚。

這百來(lái)斤的魚都那么輕飄飄的給拎起來(lái)了，那么單手抱主播，是不是也這樣輕飄飄呢……

這一幕，男的看著嫉妒，女的看著嚶嚶嚶，羨慕~

這魚雖然上岸了許久，可生命力還是很頑強(qiáng)的，等沈?yàn)t云把自拍桿固定在籬笆上面，讓李佑安把這些魚放在水池旁邊，從廚房里拿來(lái)了籃子，盆子，菜刀，案板，這些魚還在亂蹦亂跳。

讓李佑安拿了一些稻草鋪在地上，沈?yàn)t云就開始宰殺這些魚了。

先用刀面把魚的臉部拍了又拍，直到這魚拍暈了，不動(dòng)彈，沈?yàn)t云開始去魚鱗。

“主播為什么要打魚的臉，這魚也是要面子的啊。主播這是在欺負(fù)魚嗎？”

“魚鱗也要留著啊？難道魚鱗也能吃？”

“連魚腸子都留著，是我見識(shí)少嗎？魚腸子能吃嗎？”

“貌似除了魚鰓，主播似乎把魚身上的東西都留下來(lái)了啊?！?/br>
“魚腸子，這個(gè)我吃過(guò)啊，還挺有勁道的，就是處理的時(shí)候，比較麻煩。我記得小時(shí)候家里窮，偶爾能吃到魚，也只有過(guò)年村里的魚塘撈魚分到了魚，家里也舍不得丟，然后那魚腸子也留下來(lái)，清洗干凈，跟那些魚泡魚和白蘿卜一起煮，那魚湯煮的比魚頭煲的還要濃稠鮮甜~~”

“樓上說(shuō)的是真的假的，我這人特別的老實(shí)，別人說(shuō)什么，我都會(huì)當(dāng)真的啊，不要欺騙老實(shí)人啊?！?/br>
“樓上，是真的，我也吃過(guò)。不過(guò)現(xiàn)在吃的少了，而且現(xiàn)在的魚腸子，怎么來(lái)說(shuō)呢，不怎么好吃，吃飼料多了，就跟那吃雞蛋，腥味大不說(shuō)，魚腸子都是肥油掛著……”

…………

沈?yàn)t云就把那些魚鱗給片下來(lái)，這些散落的魚鱗被李佑安收拾好，至于那些魚腸子，也被李佑安收拾好，他用筷子，把這些魚腸子從一段的開口，戳進(jìn)去，就跟上了一個(gè)套袖一樣，一通到底，然后翻卷了一個(gè)面，把這些透著粉色的魚腸子放在清水里清洗干凈，一根根看著白凈極了。

分的魚，魚頭都給片下來(lái)，然后魚肚子片開，依次都給分開，等所有的魚都給殺好了，沈?yàn)t云這才有空隙看了一下直播間，看到彈幕里網(wǎng)友的留言，挑了一些回復(fù)。

“魚腸子挺好吃的，很有勁道，而且煮的魚湯很美味。今年的魚都很肥，這些魚腸一根根比較寬，比較好清洗，要是就這樣丟棄了，多可惜，這每一條魚的魚腸和這些魚泡什么的，都能煮一鍋湯，放一點(diǎn)豆腐里面，特別美味?！?/br>
“至于那魚頭，每次吃的時(shí)候，煮半個(gè)就好了，跟蘿卜，粉絲一起煮，好吃的很?！?/br>
“你們說(shuō)的魚鱗，其實(shí)也是可以吃的，當(dāng)然不是這種吃法?？赡苁且?yàn)槲覀冞@邊以前比較節(jié)儉，每年發(fā)的魚，這些魚鱗也沒(méi)有舍得丟棄，一片片都給清洗干凈，然后放在鍋里煮，煮一鍋的水，等水冷了，那魚鱗變小變薄了，撈出來(lái)，里面的魚鱗湯就是一鍋的魚凍，跟果凍一樣，吃起來(lái)有點(diǎn)像涼粉……”

不光是網(wǎng)友們聽的嘖嘖稱奇，就連圍觀的游客聽的也是驚訝不已。

他們是真的不知道，原來(lái)魚鱗還有這樣的吃法啊。

這能吃嗎？

“當(dāng)然可以吃了，這也算是魚身上的一種膠裝物質(zhì)吧，只是經(jīng)過(guò)水煮夠，融化開了。等會(huì)兒我把這些魚鱗清洗干凈了，就煮一鍋?！倍疫@次的魚比較大，片下的鱗片大且厚，估計(jì)能煮很多的魚凍出來(lái)。

第243章咸魚熏魚

這些魚內(nèi)臟,除了一些不能吃的魚鰓，魚內(nèi)腹的一些臟東西，都給留下來(lái)了。

一百多斤的魚，這些魚的內(nèi)臟也不少,足足有一大湯盆，沈?yàn)t云往里面撒了一些鹽,這樣一來(lái)可以方便儲(chǔ)存。

雖然現(xiàn)在云水村經(jīng)濟(jì)好了，家家戶戶也買了冰箱,魚rou這種不好存儲(chǔ)的rou類也能放冰箱里，不過(guò)這邊許多還是跟以往一樣。

光是這些魚內(nèi)臟都能吃好幾頓,別說(shuō)那些魚頭了。

魚頭一個(gè)大的,就有兩三斤,一分為二剁開，一半能煮一鍋的魚湯,當(dāng)然了這魚湯不管是魚頭,里面會(huì)讓一些常吃的山藥,豆腐,蘿卜或者是豆果,竹筍什么的。這魚都是云水村這邊的魚塘里面養(yǎng)的,吃的都是野食，熬的魚湯味道鮮美甘甜，連同這蘿卜,豆腐吃起來(lái)都格外鮮甜多汁。

魚頭是好東西,這些洗干凈,也能吃好多頓。

至于那新鮮的魚rou，這些暫時(shí)都不吃的，這魚rou在云水村可是好東西，好東西大家都是留著，等空閑的時(shí)候，或者沒(méi)那么多菜，拿出來(lái)吃。

魚被剖開，魚背被刀切開一條條深深的口子，長(zhǎng)長(zhǎng)的，沈?yàn)t云在這些口子，魚腹內(nèi)，魚的表皮都給摸了鹽，抹上之后，再進(jìn)行揉壓。

一條接著一條的都是如此。

村里有許多來(lái)旅游的游客，他們就是來(lái)這兒玩的，看到沈?yàn)t云直播，也跟著蹲在一旁，看沈?yàn)t云殺魚。

光是看著，就覺(jué)得很有意思。

看到沈?yàn)t云把所有的魚都給抹了一把又一把的鹽，有的游客就愣住了，忍不住問(wèn)道：“主播，你怎么都把魚給腌了，不留一點(diǎn)新鮮的魚吃嗎？”

大家都知道的，新鮮的魚是最好吃的。

而且這些咸魚吃多了也不健康，對(duì)吧。

“這些魚，用來(lái)做咸魚或者煙熏魚，這過(guò)年有這些魚頭，魚鱗，還有這些魚內(nèi)臟，足夠吃好長(zhǎng)一段時(shí)間了。而且不提前把這些魚頭吃掉，再過(guò)幾天，魚頭就變味了，壞掉就可惜了?！币郧笆菦](méi)有冰箱，所以才會(huì)如此。

現(xiàn)在有冰箱了，看要讓他們丟棄這些能吃的東西，也是萬(wàn)分舍不得。

都是能吃的，為什么要丟。

游客聽沈?yàn)t云這樣說(shuō)，也沒(méi)有再說(shuō)什么。

那些抹了鹽的魚，又被沈?yàn)t云用搓好的麻繩串起來(lái)，然后掛在屋檐下，外面罩了一些油紙，晾在屋檐下。

沈?yàn)t云也沒(méi)有辜負(fù)一直守候在直播間里的觀眾們，他把那些魚鱗洗好了，帶到廚房里，取了幾碗，在鍋里煮了一段時(shí)間，那些有一元錢大小的魚鱗煮的透明化，明顯的變小了很多。

沈?yàn)t云把煮好的魚鱗水盛起來(lái)，魚鱗也沒(méi)有丟棄，而是拿了一些面粉，一些雞蛋，鹽，加水?dāng)嚢璩珊瑢⒛切┲蟮暮鼙〉聂~鱗放進(jìn)去