老式的饸饹面用的原材料是更為粗糙粗糧，不像玉米這邊細(xì)膩的口感，口感更加不好,用的是蕎麥面，高粱面粉,紅薯面,這些不似精細(xì)的米面，外層的米糠麥麩這些都給去掉了，而大部分會(huì)殘留一些。而且以前老式饸饹食材選用會(huì)特意加一些高粱糠麩之類,加這個(gè)不像今天是為了刮油去脂的，而是為了增加食物的體積，讓食物變得更多，這樣一來(lái)，同等份量的粗糧做的饸饹面能給更多的人吃到。

關(guān)鍵吃這些帶糠麩饸饹面，沒(méi)吃幾口就有種飽腹的錯(cuò)覺(jué)，十分的頂餓，不會(huì)有那種瘋狂進(jìn)食的欲，望，以前人是沒(méi)有吃的，才會(huì)如此做，而現(xiàn)在則是專門為了少吃才如此。

而且現(xiàn)在外面流行吃粗糧，這種帶麥麩，帶一點(diǎn)點(diǎn)米糠的粗糧，不但受歡迎，價(jià)格還不便宜。

是不是刮油去脂沈?yàn)t云搞不清楚，不過(guò)這粗糧確實(shí)扛餓，而且每次用餐份量比同等份量的米面用的食材少，這倒是節(jié)省了不少開(kāi)支。

不過(guò)這東西也不能多吃，吃多了容易便秘，人的腸胃比較柔弱，適應(yīng)了精細(xì)米面，長(zhǎng)期吃這種粗糙的食物上廁所也困難。因此沈?yàn)t云也叮囑食堂這邊，像尋常吃的餅子，饅頭，發(fā)糕，糍粑這類的東西，如果需要放一些麥麩，隔一天放一次，這樣也有個(gè)循環(huán)進(jìn)度，不會(huì)讓減肥的人吃的難受。

“那等晚上讓食堂這邊做玉米面的饸饹，希望能像你們說(shuō)的那樣好吃?！?/br>
網(wǎng)友們對(duì)此表示：

“當(dāng)然好吃了，我都吃了好多年了，一直都沒(méi)有吃膩?！?/br>
“我們這邊直接買那種半成品，也就是別人依舊壓好的饸饹面，拿回來(lái)蒸一蒸，然后跟辣醬或者是鹵汁，臊子拌著吃，非常好吃，不僅香，而且吃起來(lái)超級(jí)有勁道。主播我絕對(duì)不騙你哦。”

“做酸辣口感的味道更好哦，有點(diǎn)類似酸辣粉那樣，就是在水里面煮一會(huì)兒，就撈出來(lái)，然后倒入醋跟辣子油，嘖嘖，如果再一些干面筋，油炸的腐竹，或者是散子，一點(diǎn)酸筍，那就相當(dāng)?shù)拿牢读??！?/br>
“看到樓上說(shuō)的放酸筍和油炸的腐竹，我突然就想到了螺螄粉，不知道主播這里做不做這個(gè)螺螄粉吃啊。不過(guò)我看到主播這里的酸筍似乎跟螺螄粉里面的酸筍不同，螺螄粉里面的酸筍有一股奇特的臭味，那酸筍發(fā)出的臭味不喜歡的人覺(jué)得像榴蓮的臭味，像臭鱖魚(yú)的味道，或者是臭豆腐的氣味，可喜歡的人，就深深的迷戀于此。主播你們這兒的酸筍就跟腌酸菜一樣，估計(jì)口感也是酸溜溜的，倒是沒(méi)有臭味，要是有臭味，早就被游客吐槽了?！?/br>
“樓上又在放毒了！我剛從網(wǎng)上下單點(diǎn)了飯團(tuán)，現(xiàn)在看到你說(shuō)到螺螄粉，我嘴巴又饞的不行，這個(gè)玩意很容易讓人上癮啊，嗷嗷嗷，我最愛(ài)里面的酸筍跟油炸腐竹，我上輩子就是一個(gè)螺螄粉精怪！??！”

螺螄粉啊，這種小吃沈?yàn)t云以前也吃過(guò)幾次，以前上大學(xué)被同寢室的人拉著過(guò)去嘗嘗的，第一次覺(jué)得臭到不行，硬是屏主呼吸的那種，心痛那一碗螺螄粉的錢，咬牙硬是吃完了。

等第二次去吃，就有點(diǎn)想念那個(gè)臭臭的味道了，吃完第二次，發(fā)現(xiàn)開(kāi)始惦記著第三次了。

這個(gè)粉不光里面的粉絲好吃，它的湯底是熬的很濃的骨頭湯，還有螺螄搭配在一起，因此熬好的螺螄粉用的湯是那種帶一些白色的，因此湯底看起來(lái)清淡卻又有些濃，螺螄獨(dú)特的腥味在里面，湯汁香辣且燙嘴，是它最大的特點(diǎn)。而且它還有很多小菜，像炸的花生，螺螄，青菜，花生，木耳，酸筍，油炸腐竹，黃花菜，蘿卜干，酸豆角，炸豌豆，香菜等等，可以說(shuō)一碗螺螄粉里面融匯了許多不同口味的小吃，混合著油辣子，香醋，醬料，泡椒，那一口下去，滿是鮮香麻辣，帶著酸爽和火辣辣的燙勁兒，吃著尤其爽快。

這應(yīng)該就是螺螄粉的魅力所在吧，也是一直受許多人喜歡的一道奇特的小吃之一。

“這邊應(yīng)該不能做螺螄粉，大家都知道的，沒(méi)有酸筍的螺螄粉是沒(méi)有靈魂的，我們這邊的酸筍就跟普通的咸菜那樣腌的，吃起來(lái)雖然是酸酸的脆脆的，可它不臭，跟螺螄粉里面的酸筍不一樣?！倍疫@個(gè)螺螄粉cao作起來(lái)很麻煩啊，要備用許多小菜，五花八門的，還要提前熬好螺螄湯，湯底要是沒(méi)有熬好，那螺螄粉味道又大打折扣。

而且這里是大食堂，不是單一的售賣吃一整天的螺螄粉，吃完這頓還要下一頓要準(zhǔn)備，不太實(shí)際。

要是真的做這個(gè)，食堂里的嬸嬸估計(jì)忙的夠嗆。

雖然這道小吃很受歡迎，可不代表所有的游客都喜歡，還是吃一些常見(jiàn)的飯菜比較靠譜。

直播間里的網(wǎng)友們也清楚，他們是正宗的吃貨，對(duì)許多小吃，尤其是那種流行性的美食，嘴巴尤為挑剔。像淘寶上那些各式各樣的螺螄粉，他們都能分辨出那一家好吃來(lái)，還能說(shuō)出十條八條有理有據(jù)的列子來(lái)，因此讓他們吃沒(méi)有酸筍的螺螄粉，那自然是不接受的。

“沒(méi)有酸筍的螺螄粉是不完整，沒(méi)有靈魂的?！?/br>
放棄了這個(gè)好吃的，網(wǎng)友們有熱切的給沈?yàn)t云推薦其他的美食，大家熱切的提出各自方案，而沈?yàn)t云在網(wǎng)友們討論聲中啃完了兩個(gè)玉米餅子，喝掉了一大碗的鮮甜的菌菇湯。

吃飽喝足后，沈?yàn)t云暫時(shí)跟網(wǎng)友們揮手告別。

一旁的李佑安也吃完了午飯，他似乎比沈?yàn)t云吃完有好大一會(huì)兒，正等著沈?yàn)t云。

“走吧，那些陣符最近做的怎么樣了？”他看李佑安最近一直待在房間里，一待就是一整天，有時(shí)候連午飯都不吃，沈?yàn)t云見(jiàn)到他如此投入，會(huì)幫他把午飯或者是晚飯帶過(guò)去。

今天似乎不太忙的樣子，自己來(lái)食堂這邊吃飯了。

李佑安聲音淡淡的，目光筆直的看著沈?yàn)t云：“做的差不多，應(yīng)該可以寄過(guò)去，能供應(yīng)那邊很長(zhǎng)一段時(shí)間?！?/br>
而且他打算后面開(kāi)始研究，這些陣符如何轉(zhuǎn)換成代碼或者軟件的形式，這樣他就不用每天在繪制陣符浪費(fèi)時(shí)間了。

唯一不好的地方就是，因?yàn)榇罅烤ν度耄瑢?dǎo)致他最近身體凝聚的靈氣有些潰散，有點(diǎn)更不上他吸納的速度，這種情況非常的不妙。

“你說(shuō)的帶我去后山撿那些石頭?！边@還是當(dāng)初去縣城回來(lái)的時(shí)候，沈?yàn)t云自己親口對(duì)他說(shuō)的，可這都過(guò)去了一個(gè)星期，不，不止一個(gè)星期，已經(jīng)是第十天了，沈?yàn)t云也沒(méi)用吭聲。

李佑安默默的注視著沈?yàn)t云，希望他能明白他的眼神。

有的事情不需要多說(shuō)，作為男人，說(shuō)話要算數(shù)的……

可惜，沈?yàn)t云一直沒(méi)有讀懂他眼里的意思，壓根就把這事給忘記了，徹底的拋到了腦后。李佑安很生氣，那幾天干脆也不去給沈?yàn)t云當(dāng)攝影師了，把自己關(guān)在房間里繪制陣符，甚至后面飯