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這是云水村一直以來的風(fēng)俗，非常的合情合理。

因為每家蓋房子，全村的人都會來幫忙，沒有收取任何的工錢，請吃一頓好的，算是一個人情上的你來我往。

沈瀟云連連點頭，當(dāng)即老老實實的坐在爺爺?shù)纳磉叀?/br>
爺爺說是一會兒要道謝，其實那些道謝的詞還是爺爺來說，有很多話他一個小輩說的沒份量，在這種場合他只能在一旁附和，跟著敬酒，招呼大家好好吃，好好喝。

“我知道了，我現(xiàn)在哪里都不去，就坐在這兒?！?/br>
爺爺嗯了一聲，從桌子上的小小碟子里抓了瓜子，分給沈瀟云，沈瀟云接過啃了兩顆，發(fā)現(xiàn)有人托著案托，送來了開胃的小甜點。

雞蛋黃一樣的綠豆糕，紅褐色的棗泥紅豆糕，西瓜紅的山楂糕，炸的酥脆的油面酥，以及圓滾滾的麻球，還有沈瀟云沒吃到嘴里的桂花糯米藕。

這幾樣小甜點都是用那種巴掌大的小碟子裝的，每一個碟子份量不多，在這幾個小甜點上齊了以后，隨著一人開口說開動，大家都默默的拿出筷子，夾自己喜歡的吃。

沈瀟云吃了一塊西瓜紅的山楂糕，那酸溜溜，甜滋滋的口感令人口齒生津，吃了一塊他覺得自己不適合吃這種小甜品，索性就把放在桌子下面的飲料和果汁給拿出來，擰開蓋子，給在坐的客人每人都倒上一杯。

村里大部分都是上了年紀(jì)的，稍微年輕一點的還是喜歡喝帶氣泡的水，年長的喜歡喝甜甜的果汁。

沈瀟云給自己也倒了一杯果汁，喝了一口緩解嘴里的酸勁兒。

給桌子上的每位客人倒好果汁后，沈瀟云剛落坐位，那些小甜品都被吃完了，負(fù)責(zé)端菜的嬸娘們開始收拾盤子，沒一會兒又陸陸續(xù)續(xù)的端上了六個涼菜。

分別是涼拌的筍絲，油炸酥花生，切開的松花蛋，撕成片狀的椒麻雞，泡椒雞爪，以及油燜的金針菇。

這些涼菜都是用大的盤子裝的，每一份份量很足，就跟裝飯那樣，堆的高高的冒尖，盤子里的菜快要溢出來一樣。

在他們云水村這邊，每次酒席上菜都是如此，必須每盤子都盛的滿滿的，若是盛菜裝的太淺，太少，則是有怠慢和疏忽客人的意思，是非常不地道，會被同村人唾棄。

這些涼菜要是在平日里，每一樣那都是很好吃的下飯菜，每一樣都很可口，可今天，沈瀟云最為偏愛的就是那道椒麻雞。那椒麻雞做的很地道，雞rou很細(xì)嫩不說，還特別香，雞rou的香味極為醇厚，吃完口齒酥麻，口舌生香，唇瓣麻的顫栗，椒麻雞的咸香還殘留在鼻間，讓人回味無窮。

至于其他的菜，沈瀟云暫時沒去吃，因為他覺得其他的涼菜，以后有的是時間吃，這道椒麻雞一般人可做不出這么好的味道，必須一次吃過癮。

然而現(xiàn)實是殘酷的，一個八仙桌，每一方坐了三人，一桌子坐了十二人，大家都挨著，而且各個都是吃飯的能手，不但下筷子準(zhǔn)且狠，每次落筷，必定有貨，每次下去，大有一掃定乾坤的趨勢。沈瀟云到底年輕，臉皮稍微薄一點，下手也沒那么狠，夾菜還有點年輕的斯文勁兒，因此那椒麻雞，他在夾了第三筷子后，盤子已經(jīng)空了。而且大家剛蓋完房子，今天開席的時間比平時吃飯時間稍微晚一些，大家都餓的不行，這些菜一上桌子，大家都非常有默契的拿起筷子，大口大口的吃不起來，張嘴咀嚼吞咽一氣呵成，中間都不帶停歇的。而且大家彼此都熟悉了，也不用說什么客套話，根本不用講究那些虛的，拿筷子吃菜才是最重要的。

這不，才不到幾分鐘，這上來的幾個涼菜也都吃的差不多了。

可能是吃了一些，大家空檔的胃袋暫時得到一些食物的填補，漸漸地吃菜的速度也慢慢的降了下來，時不時喝上一口果汁，開心的聊起天來。

“瀟瀟你也吃啊，別光坐在那里啊?！?/br>
“讀書人吃飯就是秀氣，吃飯就應(yīng)該大口吃才香?！?/br>
“多吃rou！那光骨頭的東西有什么好啃的啊，我看瀟瀟就逮著兩個雞爪子在哪里啃半天，這孩子也是傻。你一會兒還要去敬酒，趕緊搶一點吃才是要緊啊。等去敬酒，再回來吃，飯菜也都冷了，瀟瀟你說你傻不傻！”

雞爪子真的很好吃啊，沈瀟云默默的吐著雞骨頭，接受來自四面八方長輩們親切的嘮叨。

這種偏愛真的很可怕啊，他有話想說，可是他說不出口。

啃了雞爪子，涼菜的盤子也端下去了，上來的是兩個熱菜，一個帶湯的魚丸子，是用大湯盆裝的，里面魚丸子很多，漂浮在上面，撒了一些細(xì)碎的香蔥末，隔著老遠(yuǎn)就聞到了魚丸子的香氣。

好想吃啊，沈瀟云默默的吞咽了口舌，他好久沒吃魚丸子了，他們這兒魚丸子都是純手工做的。撈的活魚現(xiàn)殺，然后片下魚rou，剔除魚刺，刮出魚蓉，剁碎成泥，加入淀粉鹽，香蔥水后開始攪拌。

一直攪拌打出魚糜蛋白的膠質(zhì)感，攤開透明，用勺子一個個刮出丸子的形狀，煮熟后就是好吃的魚丸子。

好的魚丸一看就很有彈性，表面很光滑，吃起來細(xì)膩軟嫩，完全沒有魚腥味，入嘴是細(xì)膩，軟滑，香嫩可口，真的是好吃的能把人舌頭都給吞下去。

和魚丸子一起端上桌子的還有一盤rou片炒黑木耳。這道菜也很香，因為辦酒席大部分用的是豬油，豬油不但顯油多，而且燒菜很香，在大火烹炒，豬油香氣跟炸開了似的，四處飄散，大大的刺激吃酒席人的食欲，這道rou片炒木耳同樣用了不少豬油。看那一朵朵rou厚肥溜溜的黑木耳油滋滋的，泛著油光，香氣撲鼻，木耳的清香極其好聞，沈瀟云表示他也很想吃。

“瀟瀟，我們給大家敬一杯酒吧?！?/br>
沈瀟云的爺爺在這兩個菜上來后，就從座位上站起來，然后示意一旁的沈瀟云給大家倒上果汁飲料。

果然來了……

看來，這些好吃的菜，他也只能跟直播間里的網(wǎng)友一樣，光看不能吃了。

第78章宴席結(jié)束

擺正好心態(tài)后,沈瀟云恭恭敬敬的給在坐的每一位村民倒上果汁，倒完以后,給自己的杯子也添上,等著爺爺說完道謝的詞，和爺爺一起給大家敬一杯。

喝完這桌子，沈瀟云順手把那瓶子果汁也捎上,因為接下來，還有將近三十桌的酒席需要被敬酒，這還是在和他爸爸太爺分?jǐn)偭?，不少還會更多。

要是哥哥在家，那輪到每個人頭上的更少,沈瀟云心里想著，再次給爺爺?shù)木票锢m(xù)添上一些果汁。

沿著村子,去每家敬酒,把三十桌的酒席給敬完等沈瀟云再次回到隔壁院子，找到了自己的位置坐下，距離那盆子魚丸子端上來已經(jīng)是半個小時以后了。

那一大湯盆里的魚丸子