發(fā)現(xiàn)他好像天生就會做叫花雞這道菜，以及釀酒了似的。

果然系統(tǒng)出品，就不是凡品！

暫時把幕僚任務(wù)拋到腦后不著急，高興輾轉(zhuǎn)難眠了半宿，第二天大早，唐鈺就精神奕奕的出門，先跑去郊外挖了一筐專門做叫花雞的那種細(xì)膩黃泥，然后才跑去朝來樓。

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唐鈺到朝來樓的時候，酒樓已經(jīng)開門營業(yè)。

古代除了比較繁華的城市，大部分地方都沒有‘不夜城’這種說法的，天黑之后，除了女閭還在營業(yè)外，其他店鋪基本都關(guān)門，所以大家都會抓緊白天的時間做生意。

像朝來樓這些酒樓食肆，早上都會開門賣朝食，也就是早飯。盡管生意不會太好，但能賺點是點。

“小少爺，今兒一大早您怎么來了？”

劉三的家就住在酒樓的后院。

給酒樓當(dāng)了多年掌柜，他已經(jīng)習(xí)慣住在酒樓這邊看顧生意的生活了，而且他半輩子的積蓄都花在當(dāng)初盤酒樓上，一家人住在這邊既近，又節(jié)約些院租。

“這幾天看書，我從書中琢磨出一道菜，昨晚才想通關(guān)鍵，早上沒事就過來了。劉叔，你快把趙廚子叫過來，我指示他做做看，畢竟我沒下過廚，就是瞎捉摸，還得老師傅聽聽動手?！?/br>
唐鈺把裝著黃泥的框子往后院地上一放，就趕緊邊說邊跑去洗手。

昨晚上花那么多積分點亮技能，他當(dāng)然會做叫花雞這道菜了，不過他可不打算委屈自己動手，口頭教授趙廚子來就行了，反正趙廚子是簽了賣身死契的，不怕菜譜泄露。

而且大家都知道他不會做菜，如果他親自動手太熟練的模樣，不被懷疑才怪。

反正唐鈺是不會承認(rèn)壓根就是因為他太懶的緣故……

劉三沒想到唐鈺竟然為了酒樓還跑去研究做菜，心里無比感動，小少爺可是有學(xué)問的士子，竟然放下身份做這等九流之事，只是為了酒樓生意，當(dāng)真是唐東家的兒子，做事一樣的認(rèn)真。

“小少爺您歇著，我馬上去叫趙廚子過來?！?/br>
也不問唐鈺有沒有吃早飯，直接給唐鈺端上水和甜窩頭后，劉三才轉(zhuǎn)身去廚房喊趙廚子。

因著對原主父親的信任，再加上酒樓的生意好轉(zhuǎn)，劉三現(xiàn)在對唐鈺已經(jīng)有種一種盲目的信任，根本就沒懷疑過對方一個連火都不會燒的人能琢磨出什么菜譜。

趙廚子是賣身的人，雖心中有疑惑，但主子喊做的事兒是不敢拒絕的。

所以過來后，老老實實唐鈺讓做什么就做什么，反正做壞了東家也不會怪到他什么，做奴仆的人，只要明白聽主子話就行了，其他啥都不用多想。

聽著唐鈺煞有其事的指揮，趙廚子開始還沒放在心上，還有心思一邊做一邊奉承主子兩句。

但是沒幾分鐘，聽著唐鈺口中與他們平常做菜不同的細(xì)節(jié)方法，表情就漸漸嚴(yán)肅了起來，然后再聽著什么生姜去腥、調(diào)成料酒腌制等等從未聽過的東西，最后呼吸都屏住了起來。

生姜可以去腥嗎？

做菜還可以用酒？

趙廚子滿心疑惑，但是廚子的直覺讓他覺得這些東西絕對不是胡說。

叫花雞的做法其實并不難，難的香料的調(diào)配和燒制的火候把握，這點技能點亮后，唐鈺的腦中都有非常具體的細(xì)節(jié)。

等趙廚子把前期工作準(zhǔn)備完成，包好的雞放進(jìn)爐中，他就抬了張小板凳在旁邊親自計算時間。

有系統(tǒng)保證，完全不用擔(dān)心會失敗。

直到臨近中午的時候，唐鈺掐準(zhǔn)時間，才讓人把燒好的泥球弄出來。

劉三最先沉不住氣，驚喜滿滿，“小少爺，好像成功了，好香，快敲開來看看！”

即便裹了層黃泥，但鼻子敏銳的劉三和廚子依舊能透過那層泥聞到淡淡的rou香味兒。

這跟烤rou燉rou的香味完全不一樣，兩人不知道怎么形容，但是就是聞著感覺口水有點流就是了。

“找人抬張桌子到門口，咱們?nèi)ゾ茦情T口敲。”

唐鈺也湊近聞了聞，滿意點點頭，然后指揮大家出去準(zhǔn)備裝逼。

馬上就是吃午飯的時候，此時不裝逼，簡直就是遭雷劈。

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殷暴君：說好的送媳婦怎么還不來？

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☆、第26章：上門偷吻

美食書中有很多菜譜,唐鈺之所以選擇‘叫花雞’,是因為這道菜不需要特殊的廚具,最符合這個烹飪方法和用具都稀少的時代。

而且這道菜本身味道還好，是后世有名的名菜,江南名吃，風(fēng)味獨特。

盡管這里的香料沒有現(xiàn)代那么充足，但是像蔥姜蒜這等基本調(diào)味料都是有的,唐鈺還從中藥中尋找出了一部分可以做調(diào)味料的藥材，最終的味道也不會太差。

畢竟花了幾百積分點亮的技能,系統(tǒng)還是沒那么坑。

因為臨近午食，酒樓外面的街道上正是人最多的時候，劉三帶人在酒樓門口搭個桌子,馬上就引起了眾人注意。

“劉掌柜,你們朝來樓今日又弄什么新花樣啊？”

有正好路過的熟客見狀馬上停下腳步,湊上來觀看，包括自恃身份的士族。

最近幾天.朝來樓靠著‘新奇’二字出奇制勝,可是在城中出了下風(fēng)頭，因此見到他們有反常動作，就猜測肯定是出了什么新花樣。

畢竟那桌上的東西還用了紅綢蓋住，這般小心翼翼和隆重的做派真是想不讓人注意都難！

隱隱還聞到rou香味……

“劉掌柜，這莫不是出了新菜肴？”

有人繼續(xù)猜測，興趣慢慢，人的好奇心一旦被調(diào)動，就算平日不感興趣的東西此時都會多幾分興趣。

何況由于這里飲食文化的落后,哪家酒樓有新菜品出來還是很受關(guān)注的，民以食為天，這是人類天生本能的追求。

“是啊，今兒這道菜是咱們廚子新琢磨出來的，我們也不知道什么味道，既然咱們酒樓開著是給客人吃飯的，所以我就想啊，菜肴好不好吃我說了可不算，還得大家來評判……”

劉三見人圍得差不多了，便按照唐鈺教的話，開始笑呵呵招呼，

“咱們這道新菜肴的菜名叫做‘鳳凰涅盤’，外表其貌不揚，但金玉內(nèi)斂，各位客人走過路過別錯過，還請賞臉幫咱們酒樓品嘗評價一二。大黑，招呼各位老爺侍從排下隊，以免混亂傷著人。”

最后一句是囑咐伙計維持持續(xù)。

伙計也很機(jī)靈，普通客人跟士族老爺派過來瞧