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一直幫容哥照顧面面耶。同睡同吃的友誼?不懂,我不懂?!?/br>黃彥彬,“……你是不懂。”李二出,“是啊,愛情嘛,不懂不懂。”“……你不是挺懂的?”李二出瞥了黃彥彬一眼,“切,我又不是傻子?!?/br>黃彥彬很想摸摸李二出的腦袋,像哈士奇似的,但他忍住了。看容奕那里,炒好的番茄醬顏色橙紅鮮艷,在豬油的激發(fā)下酸香味更加濃郁,飄散在空氣中像是一只又一只帶鉤子的小手手,朝著食客勾動著小指頭。容奕把熬得奶白的魚骨湯倒了進(jìn)去,瞬間沖淡了番茄醬的顏色,看著卻更加好吃了。鍋里面丟入幾個切片的番茄,煮開后這鍋湯就好了。時間恰好是晚飯時間。前來覓食的人踏入食堂的那一刻就被番茄的酸香味吸引,口腔中控制不住地分泌著唾液,視線無一例外被紅色的番茄湯牢牢抓住,華夏人骨子里對紅色就充滿著喜愛,看到番茄湯的喜愛抑制不住轉(zhuǎn)化成了饑腸轆轆,引來了一陣陣腹鳴,更加餓了。今天的主菜是番茄魚片湯,蔬菜是清炒空心菜,免費(fèi)湯不了,但是有免費(fèi)的小菜——清水煮毛豆。毛豆把自己長成了樹,一粒豆莢里面有六顆豆,但味道沒變,顏色依舊,清水煮毛豆依然是很好的下酒小零嘴,剪掉豆莢的兩頭,能夠更好地入味,一個一個地吃能發(fā)現(xiàn)停不下嘴、收不住手。等毛豆長老了,曬干了,容奕就能夠得到黃豆,有黃豆就能夠發(fā)豆芽、點(diǎn)豆腐、做醬油、做大醬……忽然更加有生活的斗志了呢。不說不遠(yuǎn)的將來,就說現(xiàn)在。每上一人,容奕就現(xiàn)燙了魚片盛一碗,魚片用雞蛋清抓過,更加嫩。王恩生已經(jīng)成了食堂的常客,每天期待著食堂的飯菜,他已經(jīng)很少去碰那些從網(wǎng)上買來的零食,體重竟然不知不覺減輕了一些,最直觀的表現(xiàn)就是肚子小了一圈,再照鏡子看到的就不是個失去了生活重心的頹廢中年人了。“老板,今天的魚好特別?!蓖醵魃鳛槌??,拿菜的時候會和容奕嘮上兩句。“是黑魚,之前吃過的?!比蒉劝褷C好的魚片盛入湯碗中,闊口的厚瓷碗瞬間被番茄湯裝滿,湯里面雪白的魚片起起伏伏,還有燉得軟爛的番茄塊相伴其間,還有綠色的蔥段去腥提味,光是rou眼看著就讓人垂涎欲滴,“之前是紅燒的,你們不是說魚皮黏黏的,感覺膠質(zhì)很足嘛,一種魚,黑魚來著?!?/br>“原來是這樣?!蓖醵魃粩帱c(diǎn)頭,他對老板的廚藝佩服得五體投地,他相信沒有食物是老板不會做的。他現(xiàn)在每天睜開眼就數(shù)著時間,等著飯點(diǎn),能夠吃到美味的菜實(shí)在是太幸福了。免費(fèi)菜是自己動手裝的,吃多少拿多少。浪費(fèi)可恥,誰貪多卻吃不下,是會迎來尤利西斯的微笑的哦。王恩生對自己的飯量有著充足的理解,他把碟子裝得滿滿當(dāng)當(dāng),里面的清水毛豆堆得冒尖,“老板,這是什么?”哪怕他壓根不知道盤子里面的是什么,好不好吃。“毛豆,平時吃的醬油就是毛豆長老的黃豆做的?!?/br>王恩生直呼不可思議,“毛豆竟然長這個樣子,我就見過一粒一粒的綠色豆子?!?/br>“沒有剝殼就長這樣?!比蒉忍ь^囑咐了一聲,“毛豆殼可別吃啊。”吮吮味道還是可以的,畢竟咸香咸香的。王恩生不好意思笑了笑,“嗯,知道了?!?/br>他正要打算待會兒吃吃外殼看的。王恩生端了自己的餐盤找了個空位置坐下,他現(xiàn)在養(yǎng)成了一個習(xí)慣,就是正式吃飯前先喝一口湯,之前是免費(fèi)湯,今天的番茄魚片湯他同樣這么干。端起湯碗,他抿了一口番茄湯,湯水入口,綿柔醇厚,鮮、香、濃、酸、甜,這幾個字在他腦海中盤旋,充斥口腔的是從未體驗(yàn)過的滋味。醇美的湯水在唇齒間蕩漾,宛如一副田園詩書的畫卷在眼前緩緩鋪展開,王恩生覺得自己看到了柔和的陽光、看到了晶瑩的露珠,看到了陽光雨露下成片成片生長的番茄,番茄枝頭上綴滿了一顆又一顆的飽滿果實(shí),它們看起來飽滿豐盈,充滿汁水的感覺……“好喝!”良久,放下湯碗的王恩生發(fā)自內(nèi)心地喊了一聲。湯都這么好了,里面的魚片該多美啊。王恩生迫不及待地夾了一片魚送入口中,根本就沒有費(fèi)力咀嚼,牙齒就陷入了魚rou的包裹,鮮美的滋味再一次在口腔中炸裂。好吃啊。這三個字不需要述之于口,看王恩生半瞇著眼睛就知道了。與番茄魚片相比,清炒空心菜就顯得寡淡了許多,但空心菜肥嫩,放了幾個蒜片一同炒的,味道可不會太差,唯一遺憾的是它的風(fēng)頭全被番茄魚片給搶光了。在rou菜跟前,素菜總是要矮一頭。清水毛豆待遇一樣,委屈地縮在餐桌一角,現(xiàn)在吃飯的人無暇他顧,還顧不上吃它。酒足飯飽,王恩生吃了盤子里最后幾顆毛豆發(fā)現(xiàn)自己吃撐了。唉,又是吃撐的一天,太不符合養(yǎng)生之道了。但時間倒流,王恩生會做一樣的選擇,絕對不允許自己浪費(fèi)一點(diǎn)一滴的湯。吧臺那兒,容奕手把手教了黃彥彬燙魚片之后,就站在旁邊看了一會兒。黃彥彬不愧是以前在食品廠工作的(cao作機(jī)器,那也是食品廠的員工),上手很快,燙魚片的時候認(rèn)真而專注,這一點(diǎn)李二出就做不到,讓李二出在一個地方待超過五分鐘他就會抓耳撓腮,活像是身上長了虱子……“做得不錯,這邊就交給你了?!比蒉任灾厝危槺憬o了一點(diǎn)福利,“看人不多了,你和小二就可以吃飯,但別忘了顧著鍋里面的湯?!?/br>食堂規(guī)矩不多,不用拘泥。黃彥彬認(rèn)真地點(diǎn)頭,“知道了,老板。好的,老板?!?/br>他心中驚訝又喜悅,沒想到工作第一天就有上手做菜的機(jī)會。做菜,他竟然在做菜,擱幾分鐘前他都不敢想好吧。做菜實(shí)在是太有趣了,看著薄嫩如紙的魚片入鍋就變了個模樣,魚皮收緊、魚rou卷曲,顏色由有些青綠的白變成了粉嫩的白,被番茄湯包裹后仿佛每一絲魚rou的肌理都吸足了湯汁,吃起來一定很好吃吧……容奕又站了一會兒,然后去冷庫里拿東西了。他和尤利西斯說晚上介紹一種魚rou的新吃飯,那當(dāng)然是番茄魚火鍋啦。還有什么比火鍋更配良辰美景呢,如果覺得還不夠,那再加一頓燒烤!為了晚上這頓火鍋,容奕要做一些準(zhǔn)備。比如拿出凍好的五花rou卷,他要切片備上幾盤。比如提前就處理好放著的rou皮,當(dāng)然要切絲放上一盤。比如蹄筋這種好物、黃喉這種火鍋必備,當(dāng)然要有有有。