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老老實實說“黃彥彬,27歲,鈕因斯大學食品營養(yǎng)學畢業(yè),之前在暴風食品廠當品控員。我覺得涼拌金針菇里面可以加少許的芥末醬豐富口味,我自己試過了,覺得可實施性很強,就寫了報告給主管,但公司覺得我挑戰(zhàn)傳統(tǒng),視食品安全為無物,作為食品品控員,我對食品不負責任的態(tài)度對公司對民眾都是巨大的危險?!?/br>說到這兒,黃彥彬郁悶了,“然后我就被定性為威脅指數(shù)c,關(guān)押進了貝蘭德管制中心?!?/br>“人在家中坐,禍從天上來”,黃彥彬深刻地理解了這句古代諺語的意思,他那天在家和女朋友看著電影、說著話,暢想著升職加薪、結(jié)婚生子。隨著一群全副武裝的人敲門查水表,他美好的生活就徹底被打碎,失去了自由、沒有了前程遠大的工作、讓父母失望、女朋友離自己遠去……成了徹頭徹尾的失敗者。“涼拌金針菇加芥末醬,聽著就不好吃?!?/br>容奕覺得芥末就是不好吃啊,一聽芥末腦海中就浮現(xiàn)出許多“催人淚下”,遠不如山葵好吃。要是吃生魚片,他喜歡磨點兒山葵放進醬油里,山葵味道清香悠遠、略帶刺激,卻絕對不嗆鼻,它唯一的缺點就是貴。黃彥彬垮下臉,無比沮喪。容奕話鋒一轉(zhuǎn),他說“不放芥末醬,但在涼拌金針菇里頭加點兒辣椒圈,放點兒辣油,味道會非常好。”黃彥彬眼睛越來越亮,仿佛看到了新大陸,“還可以這樣啊……可是辣椒油太刺激,多不用在正規(guī)食品中,只有一些取巧的零食廠會加,制造味蕾的刺激。我們一般添加甜椒粉,顏色好看,味道也好?!?/br>不知道從哪年哪月開始,辣椒被認為不夠健康,在正餐必須清淡簡單養(yǎng)生的基礎(chǔ)上,幾乎見不到辣椒的身影。容奕私認為制定規(guī)則的人祖先肯定不是四川的,怎么可讓水煮魚、麻婆豆腐、辣子雞、毛血旺、夫妻肺片等等絕跡于江湖,遠離人民群眾的飲食生活呢。現(xiàn)在的食品質(zhì)量,讓“古代人”容奕嘆為觀止。一些做大做強的食品廠那是一張配方用幾十年、上百年、幾代人都不變的,爺爺吃的牛rou罐頭什么味兒,兒子吃依然是這個味道,孫子吃還是這個味兒,說好聽點兒叫品控一流、傳承的味道,說不好聽了就是乏味和無趣的食品生產(chǎn),讓吃的人對食物毫無期待。容奕在網(wǎng)上看到過一則笑話,說的就是這個。說是有個男人在某公司供職多年,公司有個傳統(tǒng),逢年過節(jié)發(fā)鯪魚罐頭。他在公司工作八十多年,同樣口味的罐頭就吃了八十多年,等這男人老邁,彌留之際,他拉著兒子的手說什么時候罐頭味道變了,跟我說一聲。這家人一直記著,等啊等、等啊等,可是罐頭口味始終如一,等孫子老態(tài)龍鐘,蹣跚走到爺爺?shù)哪骨翱拗f爺爺啊,我已經(jīng)讓我孫子記下了,罐頭味道變了一定和你說。恐怖的是,笑話沒有任何夸張的成分……市場被幾大食品公司壟斷了,個創(chuàng)新都沒有。與正餐相比,零食產(chǎn)業(yè)倒是精彩紛呈、創(chuàng)新不斷,芥末冰激凌與洋蔥味甜甜圈大行其道,量大且價格低廉,很多人就靠吃這些代替正餐,原主體重能夠飆到三百就是這些零食的功勞。撇去這些不談,容奕問“會做飯嗎?”黃彥彬搖頭,現(xiàn)代人就沒有做飯這個概念。容奕,“愿意學嗎?”黃彥彬瘋狂點頭,“愿意愿意?!?/br>容奕,“那就留在食堂吧,你本來就是來當助手的,現(xiàn)在正好歸位了。來吧,進來干活,我給你介紹同事?!?/br>黃彥彬茫然,就這樣?沒有什么要問的?也不對那位的所作所為有什么評價嗎?容奕往食堂里走,走了一會兒見后面人不動,還催了一聲,“小黃,來了?!?/br>“啊,哦哦,就來?!秉S彥彬心中有一個感覺,他覺得這是自己的機會,改變未來的機會,要是不抓住會后悔一輩子。“等等?!?/br>快進門的時候容奕擋住了黃彥彬,他皺著眉頭看后者,把黃彥彬看得忐忑不安,“你去洗個澡,換身衣服吧,這樣子可不行。”黃彥彬低頭看自己,身上臟兮兮的,臉肯定干凈不到哪里去,瞬間,大小伙子又臉紅了,“我、我這就去洗澡?!?/br>“你住的地方遠嗎?”“就在這邊附近,知道要給你當助手,我特意搬過來的?!蹦軌蛟谪愄m德得到一份正當工作,感覺生活不再空耗浪費,黃彥彬可是萬分期待、非常積極的。容奕笑著說“那你去換衣服洗澡吧,弄好了再過來?!?/br>“嗯嗯,我這就去?!?/br>黃彥彬不好意思地笑了笑,笑完了抬起腿朝者著森林中的一個方向跑了過去。“有個人幫忙也不錯?!比蒉仁栈貋砹诉h看的視線,轉(zhuǎn)身提著魚進了食堂,迎面就看到李二出小哈巴狗一樣眼巴巴地看著,“做什么?”“哥,剛才那人誰呀?”活脫脫一份怕被擠掉位置的小嫉妒樣兒,李二出真是藏不住事兒,什么情緒都在臉上。容奕說,“以后一起工作的同事,黃彥彬,等他來了,你帶帶他?!?/br>“好咧。”李二出感覺自己一下子升任小領(lǐng)班,手底下帶個人了,嘿嘿。容奕單手提著兩條魚繞過吧臺進了廚房,展現(xiàn)了一把好臂力,他把魚養(yǎng)在了水池里,得到水,垂條條、蔫噠噠的黑魚立刻“活了”過來,甩了甩尾巴在不大的空間里緩緩移動了一下,感受了魚生的快樂。“晚上有吃的了?!比蒉瓤粗隰~快慰地說。在過去,黑魚就是容奕最喜歡的魚類,無論是做湯、紅燒,還是烤魚、鐵板,都非常合適,可塑性很強,魚刺也好處理,它的rou質(zhì)在容奕看來很有韌性、彈嫩,吃在嘴里是活rou,而且沒有什么奇怪的味道。要是找到了雪里蕻,容奕一定要腌一壇子的酸菜,還有什么比酸菜魚更加酸爽而鮮亮的~有了酸菜,還可以做雪菜rou絲面,他都想好了,湯頭用雞和豬骨熬,一定要熬得白白嫩嫩的,把手搟的面條放進去,那滋味絕了,是容奕家鄉(xiāng)的味道啊。“晚上魚骨熬湯,番茄做醬,片得薄薄的魚片放進去稍微煮一煮就可以出鍋?!比蒉群薏坏矛F(xiàn)造一個時鐘去撥動時針,讓時間走得快一些、再快一些,快到晚上來。尤利西斯眼神復(fù)雜地看著容奕,這人怎么這么沉得住氣,什么都不問、什么都不說?“看著我干嘛?”容易摸摸自己的臉,納悶地看著尤利西斯。尤利西斯忍不住問,“你不問嗎?”“你說嗎?”容奕反問。尤利西斯看著容奕,剛到貝蘭德,這人虛胖,看著憨厚又老實,很好欺負的樣子。后來,大概是某個早晨起來他半睡半醒