，一鍋用來燉高湯，一口用來燉豬rou，還有一口則是燉牛rou。

按照這個(gè)鍋的大小，一次至少能放進(jìn)去二百來斤rou。這要是燉出香味來，足夠?qū)⒄麄€(gè)食肆都充滿香氣了。

或許是很久沒有睡過熱炕了，宣慕之這一覺睡得極為香甜，直到日上三竿了才被太陽曬醒了。

蘇安和丁師弟早就起來了，炕上只要他們兄弟倆睡得歪七扭八的。

“哥，你可醒了！”宣煊先發(fā)奪人地說道。

“……你還不是和我一樣睡到現(xiàn)在！”

“不一樣啊，我中間還醒過幾次的，你一次都沒醒！”宣煊得意地說道。

“呸?！毙街p呸一聲，“懶床還好意思說。”

兄弟來趕緊起床洗漱，吳伯看到兩人忍不住大笑，“好久沒睡土炕，睡得特別香吧？”

宣慕之不好意思地笑笑。

“來，吱吱，看看！”吳伯拉著兄弟倆從后院進(jìn)了食肆，“怎么樣？”

宣慕之定睛一看，那三口陶鍋已經(jīng)咕咚咕咚地冒著熱氣了，里面的rou已經(jīng)燉上了。

“都是你昨天給他們寫的方子，我聞著香味已經(jīng)出來了?！眳遣Φ?。

此時(shí)早飯已經(jīng)過了，大堂里只有稀稀散散地幾桌客人，不過大家的注意力顯然是在那三個(gè)陶鍋上的。

“rou燉了多久了？”宣慕之詢問完盤算了一下，“那到晚上的時(shí)候火候就足夠了。宣煊，過來?！?/br>
宣慕之把宣煊喊過來交代了幾句，自己則在三口大鍋旁邊搭上了臺(tái)子，擺上案板，然后準(zhǔn)備了一些食材。

不多時(shí)宣煊和廚房的老徐就回來了，這老徐是之前宣慕之選擇加盟商的時(shí)候認(rèn)識(shí)的人。為人非常好，用料實(shí)在也不肯賣高價(jià)，還經(jīng)常幫助別人，可惜人太老實(shí)被人欺騙，騙了他的人還是他多次資助的人。

他自己的小店開不下去了，還欠了一屁股債，宣慕之就讓他在廚房幫忙。

一來二去的，老徐覺得自己可能不適合開店，更適合當(dāng)個(gè)廚子。在宣家食肆里可以學(xué)到很多新菜，也不用考慮賠本之類的事情，最重要的是宣家食肆的理念和他一樣，用料實(shí)在、新鮮，味道更是好。在這樣的店里做事，他心里坦蕩。

聽到東家喊他，他趕緊過來了，不過心里是忐忑的。

雖然當(dāng)初他是以學(xué)做菜留下的，說是想要重新開店?？涩F(xiàn)在真的讓他離開，他還真的有點(diǎn)不舍得了。

“徐大哥，昨天也沒來得及多聊什么。最近怎么樣？”宣慕之笑著詢問。

“特別好，東家……”老徐看了一眼宣慕之的表情，小心翼翼地開口，“您……不會(huì)是想趕我走吧？”

宣慕之啞然失笑，“怎么會(huì)，我怎么會(huì)趕你走。還是說徐大哥你現(xiàn)在想要回去重新把店開起來？我可以給你出錢的。”

“不不?！崩闲祛^搖得撥浪鼓一般，“我想留下來，這里很好，大家都特別真誠(chéng)好像一家人似的。我也沒有什么親人了，很想留下來?！?/br>
宣慕之看了老徐一眼，其實(shí)他也是想讓對(duì)方留下來的，不然也不會(huì)喊對(duì)方過來。昨天其實(shí)他旁敲側(cè)擊詢問了幾句，吳伯和大力都對(duì)老徐印象不錯(cuò)。

“我喊徐大哥來，不是讓你走，你能留下來是最好的。我是想教你一道面食，你留在大堂這里只做。怎么樣？”

“在這里做菜？”老徐驚愕，“不怕旁人學(xué)了去么？”

“不怕！”宣慕之搖頭?！氨任覀冑F的料不見得有我們足。比我們便宜的沒我們好吃。更何況錢哪里能賺得完，他們要是能學(xué)到手也是他們的本事?！?/br>
老徐一愣，隨后笑了起來，“還是小東家豁達(dá)，我遠(yuǎn)不如。”

宣慕之也笑了起來，拉著老徐到案板前，一點(diǎn)點(diǎn)地教他做拉面。

拉面是熟能生巧的工種，面里也是要加蓬灰水才能拉得更好，蓬草這里也是有的，蓬灰水制作很簡(jiǎn)單。

老徐這些日子也學(xué)了不少菜，對(duì)于面食也有一些心得，不過店里一直都只有湯餅。湯餅是類似于片湯或者扯面的面食，和拉面不同。銀月大陸還沒有出現(xiàn)過這種細(xì)長(zhǎng)均勻的面條。

老徐看著宣慕之拉出來的面很是驚訝，想不到這面竟然能這樣做出來，還這樣好看。

不光老徐看，宣煊和吳伯也在旁邊看著，甚至還有在大堂吃飯的客人也在看著。至于蘇安和丁師弟，據(jù)說是被羅大叔喊走幫忙了不在店里。

宣慕之在旁邊架起鍋燒水，將拉好的面放到鍋中。面條拉到這么細(xì)自然是很容易熟的，面條煮到九分熟，宣慕之將面條撈出，平均分到幾個(gè)碗里。

三口陶鍋里燉著的rou自然是還沒好的，不過這些東西宣慕之的儲(chǔ)物戒指里可是從來不會(huì)少的。

四碗面，放上一勺子清燉的牛rou湯，再切上幾大片牛rou，白蘿卜挑著鮮嫩無筋的切成片汆燙熟，再加上香菜和油潑辣子，一大碗紅白黃綠甚是好看。

那香味就更不用說了，宣煊肚子都咕嚕了起來。

宣慕之示意大家品嘗一下，一碗里面不多，也就是少半碗，不過湯頭鮮美，連吃帶喝眾人全都吃的干干凈凈的。

“慕之，這和湯餅區(qū)別很大啊。”吳伯驚訝的很，不過他吃光了面才有心思說起這事，吃的時(shí)候只想吃吃吃一直吃，根本停不下來。

湯這么鮮美，面條這么勁道，吃到嘴里還有特有的麥香味，白蘿卜很嫩，配上油潑辣子簡(jiǎn)直太香了。

“是啊，區(qū)別很大，我準(zhǔn)備讓徐大哥在這里拉面，也算是帶表演性質(zhì)了?！?/br>
“這面得多少錢一碗？”吳伯當(dāng)下就開始計(jì)算價(jià)錢。

“一碗面不需要多少錢，主要是湯頭和牛rou價(jià)格高，每碗不用放太多牛rou，幾片即可。牛rou可以單點(diǎn)?！毙街肓艘幌?，“每碗十個(gè)銅板吧?！?/br>
“不貴！”沒等吳伯開口，周圍圍觀的食客們都點(diǎn)頭，這可是有rou有rou湯的面，而且看起來還那么好吃。

“什么時(shí)候開始賣啊？先給我來一碗?。　?/br>
“我也要！”

“我這里要三碗！”

宣慕之幾人都笑了起來，還沒開始做就有主顧了？不過這也能看出拉面對(duì)眾人的誘惑。

宣慕之心知肚明，拉面本來就很好吃，不然也不能有這么大的名氣。

“各位各位，明天請(qǐng)?jiān)纭?/br>