發(fā)上放著的披巾遞給她，她就隨手披在身上，拿起茶幾上的一個橘子開始剝，邊剝邊問我，晚上準(zhǔn)備住哪間屋。

“住我自己屋?！蔽艺f，“他和我一起住。”

倪曼點點頭，就不再追問了，開始和我聊年夜飯。還要問項知言會不會打麻將。

“今年總算不是我和德安兩個人了，和他們玩，他們都怕贏。”倪曼佯裝生氣地掃了眼傭人們，“你們努把力，讓德安輸個兩個大紅包給你們。”鄭德安無奈地笑，他坐在倪曼旁邊才終于像是個會喘氣的活人。

晚飯都是家常菜，沒什么特別的，倪曼真的是天賜的美人，這個歲數(shù)了吃這么多也不怕胖。吃過飯她要和鄭德安下樓散步。老陶領(lǐng)我們?nèi)?樓我爸的房子。

外面的走廊被重新裝飾過之后變得富麗堂皇，我爸的這間卻連外面破舊的防盜門都還在。原本打算給項知言解約的時候，我有想過就市場價把這房子賣給倪曼算了，反正以她這種性格，多半還是原樣留著。

老陶想幫我開門，被我制止了。從口袋里拿出來一個鑰匙，鑰匙上連著一根可以掛脖子上的帶子，深藍(lán)色的，已經(jīng)有點褪色了。

我把鑰匙插進(jìn)鑰匙孔，轉(zhuǎn)動，開門。

遙遠(yuǎn)的過去被我打開，屋內(nèi)的一切都還如同昨日一般，甚至連一個玻璃杯都在擦洗好之后，被小心擺放放回桌上，像是被主人隨手放置的位置。

這是我的記憶，童年，和過去。

我終于有勇氣再回來，還帶著我的現(xiàn)在和將來。

章節(jié)112:3個月前/3個月前

標(biāo)題：112

概要：山藥豬rou粥

一門之隔，是完全的兩個世界。

我進(jìn)了屋，把客廳燈打開，暖黃的燈一開，整個屋子都光亮了。燈罩是那種很老的款式，燈泡卻換成了led的，有點丑，是我爸在的時候換的。他這個人有點奇怪，要講究起來追求美感的時候比誰都刁鉆，要是犯起懶不想管的時候，怎么難看都能看下去。

這種精神分裂一般的混搭風(fēng)格充斥了整個房間。

我往客廳沙發(fā)上一坐，開始放空不動彈了。我們的行李被老陶送了過來，項知言開的門，老陶說問我們明天早飯怎么吃，是去大餐廳還是他們送過來。

“去大餐廳。”我懶懶地說，多問了一句，“冰箱里有吃的嗎？”

“有，夫人吩咐過的，從廚房拿了一部分過來?！崩咸照f，“廚房浴室都可以正常使用，二層還留了間客房給您，這邊的設(shè)備有些老舊了，洗漱可以去那邊?！?/br>
我說知道了，和老陶道了聲謝，他給我們留下個呼叫鈴就走了。

項知言關(guān)上門，整個人這分鐘才有點醒過神的意思。

我很理解，我第一次知道倪曼干了這么手好事，并受邀前來參觀的時候也受了不小的驚嚇。

這女人太虎了，我簡直擔(dān)心鄭德安情緒上來會一槍崩了她。

項知言一旦覺得有點放松，就開始想要找事干。但是因為第一次來我家，雖然沒別人，但還是顯得有些拘謹(jǐn)。

于是我善解人意的人地拉他到廚房，看看能做什么宵夜來吃。

我發(fā)現(xiàn)他只要掌握了一個地方的灶臺，就基本上不會慌了，也不知道這種怪癖是不是因為少年時代吃飯上被人欺負(fù)過導(dǎo)致的。雖然心疼，但是這個狀態(tài)我覺得很好，因為他飯做的很好吃。

項知言檢查了冰箱里的東西，覺得我晚飯吃的不少，怕不消化，就準(zhǔn)備給我蒸個蛋。

蒸蛋這么個事，聽上去挺簡單的，但是要做好也不是很容易。水溫比例火候啥的，挺講究功夫。我不懂這些，我就知道吃。

項知言把蛋給我蒸上了還不算完，切了西紅柿和和蔥花，又解凍了幾個蝦仁，準(zhǔn)備做蒸蛋的澆頭。

值得一提的是冰箱里還放了一堆AD鈣奶，這宅子沒小孩，估摸著是特地給我買的。

我就一邊啜著奶，一邊看項知言忙活，聽他切菜的聲音，就覺得回憶紛至沓來。

很多人在這個廚房里做過飯，我爸，倪曼，我們家請過的阿姨，還有我自己。

我跟倪曼的廚藝都停留在煮面的階段，阿姨的手藝還行，就是喜歡拼命地放糟辣椒。炒什么都放。我爸喜歡做硬菜，對綠色蔬菜深惡痛絕。

這么算下來，還是項知言手藝最好。

他自己的口味吃得咸，爆炒也會做，但是特別鐘情那種費功夫又麻煩的菜，不是什么名菜，就是那種極致普通的菜色他非要整出花樣來。

就好比有一次他給我煮了個山藥瘦rou粥，聽上去平平無奇。一鍋粥弄好要3個小時。不能用電飯煲要用砂鍋熬，光是米就有三種，大米，小米，薏仁。他煮飯都這樣，絕對不可能一種米悶好就起鍋。至少也是兩種摻和著，大米配糙米，或者大米配糯米。

說回那山藥瘦rou粥，米就算了，至多也就是一點心思，配料有豬rou，山藥，芹菜，香菇和小蔥，豬rou切成丁腌制，他做豬rou特別喜歡放花雕，配一點點生抽老抽和香油，主要留的還是花雕的味。香菇切成末，下過用菜籽油炒香，然后把腌好的豬rou放進(jìn)去一起炒。這弄好算是備好了一份輔料，然后就要處理山藥，全部切丁，先放水里半小時把黏液洗干凈了，再拿一半出來剁成泥。

下鍋的時間自然也有講究，先煮米，半小時之后放山藥丁和山藥泥，等米全煮開了花，再放rou香菇煮，最后撒上芹菜末和小蔥。

然后吃之前還要根據(jù)口味放鹽和胡椒，我也是被他教的才充分領(lǐng)悟到胡椒這東西的粥整個口感的提升。那就像是把整個味覺都激活了，再利用鹽把那些香味全都導(dǎo)出來。

山藥泥這個時候也基本消失在粥里，喝下去的時候只有粥順滑無比的柔軟口感能提醒你它似乎存在過。粥整體順滑，卻非常有層次，小米清甜，薏仁軟韌，山藥丁綿密，大米把一切調(diào)和的無比和諧。再咬一口rou和香菇，配著粥和清爽的芹菜花，鮮美好吃得不可思議。

我感覺口水都快流了下來，心說這晚飯白吃了。拉拉項知言的袖子，跟他說明天早飯我想吃山藥瘦rou粥。

他猶豫了一下，竟然不肯隨著我了，跟我說明天不是要去大餐廳吃早飯嗎？會不會不太好。

我說你就在我們這煮唄，偷偷的，我就吃一小碗，我讓老陶把材料弄過來，他不會說的！我們家里就有個老砂鍋，我爸還用過呢！

項知言猶豫半天，終究是拗不過我，答應(yīng)了。然后讓我保證真的只吃一小碗。

“不然去人家那里吃太少也不太好。”他和我商量。

我覺得他還是太緊張了，但是他這副新媳婦進(jìn)門的謹(jǐn)慎樣子我還是很受用的，有種農(nóng)民翻身把歌唱的感覺，于是滿口答應(yīng)。

回老家的第一天，就在蛋羹的香