投擲的項目加起來能有四十多項。

這四十多項里面再分成男女項目，不說每一個項目都有重點選手需要照顧吧，就是每個項目分出男女各有一個人需要專門配餐，孫向東一個人就得顧不過來。

兩人一路走到行政辦公室，又把蘇白的入職手續(xù)全部辦妥之后，孫向東也已經(jīng)把當前后廚的工作跟蘇白講了一通。

他們工作的內(nèi)容無非就是幾項，一是務(wù)必要謹慎注意原材料的選購，防止有任何不合格的食材進入后廚，避免選手在餐飲上出現(xiàn)任何可能的興奮劑危機，二就是根據(jù)教練組為隊員制定的訓(xùn)練計劃，合理規(guī)劃適合各個不同項目運動員的日常營養(yǎng)補充菜單，三就是隨時根據(jù)教練組對運動員訓(xùn)練計劃的調(diào)整，又或者運動員自身的身體狀況，對餐飲進行適度調(diào)整。

除此之外，就是給運動員好好做飯。

蘇白如今進了后廚，在這么多的職責(zé)里，前面的那些暫時都有孫向東頂著，他需要負責(zé)的就是按照孫向東準備的營養(yǎng)餐菜單，為各個選手做好他們的營養(yǎng)餐食。

這個事情，說起來簡單，只是孫向東身上的其他工作擔子更重一些，所以蘇白需要負責(zé)準備的餐食就會更多，而且每個運動員的餐食配比不同，整體上說起來，這個工作不算難，但確實繁瑣得很。

孫向東說完之后，呼了口氣，拍了拍蘇白的肩膀：“目前我們需要進行特別配餐的選手一共是76人，不過這些配餐里面有不少配菜是可以一塊兒大鍋炒的，倒也不會真的要每個人的餐都單獨備過去?！?/br>
說是這么說，但蘇白需要準備的分量也絕對不少就是了。

孫向東和蘇白回到后廚時，已經(jīng)快要3點，后廚這會兒已經(jīng)忙了起來，所有人包括廚師、幫廚在內(nèi)，都已經(jīng)開始準備晚上運動員們的營養(yǎng)晚餐。

蘇白被孫向東帶著直接到了三樓特供重點運動員的食堂后廚，開始了他在后廚生涯中的第一天工作。

兩人一到三樓的后廚，孫向東將營養(yǎng)餐的總單交到了蘇白的手里，圈定了其中的幾道菜給蘇白，確定了這些都是蘇白能做得出手的菜后，就將這幾道菜的處理全部交給了蘇白，自己開始忙別的去了。

被交到蘇白手里的是三道營養(yǎng)餐配菜的制作，分別是家常紅燒牛rou、醬爆茄子以及一道番茄雞蛋湯。

讓蘇白有些驚訝的是，這幾道菜，都在前一天系統(tǒng)發(fā)給他的獎勵營養(yǎng)菜譜中。

翻開系統(tǒng)的營養(yǎng)菜譜，就可以看到對這幾道菜的介紹。

家常紅燒牛rou，其主材料牛rou，脂肪含量較低，適合需長期進行大量運動的運動員實用，不易在體內(nèi)產(chǎn)生脂肪沉積，同時牛rou富含b6、亞油酸等，可幫助運動員較好地恢復(fù)體能。

醬爆茄子，其主材料茄子富含維生素p，能夠有效維持血管壁的彈性和生理功能，還可促進傷口痊愈。

番茄雞蛋湯，其主材料富含維生素c與蛋白質(zhì)，可為運動員日常需求的蛋白質(zhì)進行一定的補充。

而在翻開這些菜單的同時，就像是前一天的日常任務(wù)中的學(xué)習(xí)方式一樣，這些菜單上菜品的烹飪技巧也以通用的方式被灌入了他的頭腦之中。

與此同時，這些菜單的邊上出現(xiàn)了備注著熟練度的星星。

蘇白揉了揉腦袋，回想了一下方才被灌輸?shù)侥X子里的幾道營養(yǎng)餐烹飪技巧，真要說起來，與他原本就掌握的技巧相差不大，但是其中增添了些許細節(jié)，這些細節(jié)之中似乎暗藏玄妙。

而按照蘇白的猜測，看那些代表著熟練度的星星，或許這些菜肴的制作，他在達到一定的熟練度之后，還會有不同的效果變化。

一面在心里猜測著這些可能，蘇白一面點選了后廚中的各項食材，在確認挑選了足夠的食材備料后，他也開始認真地投入到了晚餐的制備之中。

大塊的優(yōu)質(zhì)牛rou被洗凈、切塊，合著小蔥一塊兒放入巨大的鐵鍋之中翻炒，在翻炒牛rou的同時，蘇白的邊上早已備好了各種佐料，由蘇白在后廚數(shù)十種佐料之中精心挑選的料酒、生抽、老抽等看著只是由他的手一抖，就往鍋里淋入了恰到好處的分量。

隨著這些佐料的下鍋，鍋里原本就已經(jīng)翻炒變色的牛rou，’刺啦’一聲，伴著騰騰的熱氣，開始冒出一股讓人忍不住往下咽口水的香氣。

濃郁的香氣蒸騰而起，待到鍋里的牛rou和著各種佐料翻炒均勻后，蘇白拿過巨大的鍋蓋，一把蓋住這個偌大的炒鍋，讓牛rou安靜地在其中燉煮。

這些還不算完，在燉煮牛rou的同時，蘇白轉(zhuǎn)身又取來后廚之中常備的香料，按照系統(tǒng)菜單之中的配比，精心準備了稍后慢燉牛rou時所需的材料。

制備紅燒牛rou的同時，蘇白手里的另外兩道菜的準備也并沒有落下，醬爆茄子的原料早已準備完畢，清香爽口的番茄雞蛋湯也已經(jīng)冒出了熱騰騰的香氣。

同在后廚中準備另外一些菜品的孫向東在得空的時候偶爾會回頭看一眼蘇哲，擔心他第一天到后廚，做這大鍋菜會不會忙亂失誤。

但他幾次轉(zhuǎn)頭，看到的也都是從容不迫的蘇白，這讓他對蘇白在后廚的入職又更滿意了幾分。

如果說，唯一有些讓孫向東煩惱的，那或許就是從蘇白負責(zé)的區(qū)域開始不斷涌來的讓他肚子咕咕作響的香氣了吧？

下午五點十分上下，運動員們下午時段的訓(xùn)練也已經(jīng)結(jié)束，紛紛涌到了食堂，食堂之中早已傳出了飯香味，這與往常并沒有什么不同。

直到有位于二樓就餐的運動員們，他們在腳步踏上二樓的食堂后，才恍惚之間嗅到一股誘人的香味，那股香味似乎帶著鉤子一般，拐著他們就要往三樓的臺階上走，甚至于不少人真的走到了半截兒，然后沉痛地想起來——臥槽，他們沒有到三樓就餐的權(quán)限！

啊啊??！

這三樓的食堂到底怎么回事兒？

今天這股香味可真的是要了人小命了！

大多數(shù)運動員都不知道3樓的食堂今天為什么竟然出現(xiàn)了這種能勾得他們腦心撓肺的香味兒，倒是邱文，他在走到二樓的樓梯口，嗅到了這股香氣之后，本能地腦子里就冒出了蘇白的名字。

“嗷！就是這個香味兒，今天3樓有小白掌勺！”

邱文嗷地一嗓子，就直奔了3樓而去——他本身就在孫向東手里的76人大名單里，是有在三樓進餐的權(quán)限的。

原本跟邱文走在一塊兒的另外幾個田徑組重點隊員看著邱文的動作，面面相覷了一番。

“小白掌勺？是說的蘇白嗎？”

“這小子，今天跟我們吹了一天了，說蘇白昨晚給他做的那個骨湯面有多好吃，看他這模樣，看起來倒像是真真兒的一樣?！?/br>
“還真別說，咱們以前可沒在三樓聞到過這么誘人的味道吧？別說