底，再把五花rou整齊地排在上面，加入糖、醬油。最后倒入料酒，酒的高度以淹沒過rou即可。旺火煮開，轉(zhuǎn)文火燜2個(gè)小時(shí)，直到rou酥爛，用筷子一插輕松扎透。接著取出rou，將rou皮面朝上裝入盤子中，加蓋置于蒸籠內(nèi)，用旺火蒸半小時(shí)，讓rou更加酥透，最后取出蒸好的東坡rou，即可。

田洲做過很多次東坡rou，哪怕是這輩子下手也是異常熟練。

安格斯的饅頭早就蒸好了，此刻他正在眼巴巴地啃饅頭。原本他以為他手中細(xì)軟的饅頭是天下美味，百吃不厭，但是此刻廚房中飄出來的濃郁香氣，使他再也不覺得他手中的饅頭香了。

安格斯放下手中的饅頭，扒到廚房門口，小心翼翼地問，“田田在做什么？”

田洲看了他一眼，非常冷酷地說，“沒你的份，啃你的饅頭去?！?/br>
安格斯：“QAQ。”

東坡rou出鍋了，田洲拿著棉布小心地將盤子取出來，香味濃郁，色澤紅亮。嘗一口，油而不膩、咸甜適口，rou肥瘦相間，入口便調(diào)動起舌尖味蕾的全面舒爽感。

田洲放下筷子，嘆了一口氣。東坡rou很好吃，但是他好想吃白米飯啊。此刻無比想念。華國上千年的飲食怎么能離開白米飯呢，沒有白米飯搭配，就好像缺了一道靈魂。

要加快水稻的尋找了，小麥既然能被找到，水稻一定也可以！

田洲還在念念不忘他的白米飯，安格斯已經(jīng)偷偷地用精神力卷了一塊東坡rou過來。在田洲眼皮底子下偷吃，他還有一點(diǎn)緊張，想著只吃一塊嘗嘗鮮便好，結(jié)果吃下這一塊，他再也按耐不住內(nèi)心的躁動了，整個(gè)靈魂都在唆使他再偷吃一塊，就一塊！

安格斯又用精神力偷吃了一塊，不過這次直接被田洲逮了個(gè)正著。

“安格斯！”

安格斯至死不悔地將卷來的東坡rou塞進(jìn)了嘴中。

“田田QAQ~”邊吃邊賣慘。“我就吃一塊。”

田洲將東坡rou放到飯桌上，然后盯著安格斯看，“說了沒你份，犯了錯(cuò)一邊反省去吧。”

田洲夾了一塊東坡rou夾緊饅頭里面，對著安格斯，美滋滋地吃下去。

安格斯：“……”

第20章包子和醬香餅

田洲美美地飽餐了一頓，安格斯看著盤里的東坡rou咽了一晚餐的口水，但是田洲依舊很狠心地沒有給他一塊rou。此時(shí)此刻的安格斯像焉了吧唧的小白菜，全身枝葉全部耷拉了下來，他沒精打采得啃著饅頭，對著田洲的東坡rou望眼欲穿。此刻安格斯才深刻地明白得罪田洲簡直就是世界末日。

田洲一個(gè)人吃不了那么多rou，所以他留了半碗的東坡rou進(jìn)保鮮柜。安格斯看著保鮮柜蠢蠢欲動。

田洲早就發(fā)現(xiàn)了安格斯的小動作，但是他什么都沒說，十分淡定地將碗筷洗完，又將廚房打掃了一遍。處理完一切，田洲什么都沒說直接上樓洗澡了，而安格斯還在飯桌前發(fā)呆。后者見前者上樓了，內(nèi)心又活絡(luò)起來了，他的精神力再也安耐不住，悄咪咪地變成觸/手伸向保鮮柜。

在打開柜門的那一刻，安格斯又猶豫了，萬一又把田洲惹生氣了怎么辦？本來這兩天一直在生他的氣，他如果又不聽話，又觸犯他的底線，那可就更不好搞定了。

安格斯悻悻地將精神力收了回來，然后體前屈趴在了桌子上，萬念俱灰。

田洲洗完澡，看見安格斯還沒有上樓，便下樓一看，然后看見的便是一條失去理想的咸魚。

田洲雙手懷抱，輕咳了一聲，“知道錯(cuò)了嗎？”

田洲站在樓梯口，暖橘色地?zé)艄鈴暮髠?cè)透色過來，留下田洲朦朧又柔和的身影，他穿著一身淺藍(lán)色的睡衣，皮膚白皙又細(xì)膩，五官清雅又溫柔?？赡芤?yàn)閯傁赐暝璧木壒?，濕發(fā)未吹干，凌亂地貼合在耳側(cè)，肩部披了件干毛巾，氤氳著水汽，將田洲襯托得柔和……且you人。

安格斯不知道怎么了，剎那間心口一突，一種酥麻感延伸至四肢百骸。他口干舌燥，躁動不安，精神力像亂竄的小鹿，一股腦地圍在田洲身側(cè)跳舞。

田洲看著安格斯呆愣愣地看著他，像只餓傻了的大金毛。最終田洲長嘆一口氣，心軟地說，“rou在保鮮柜里，吃完記得洗碗?！闭f完田洲便不再看傻孩子直接上樓了。

安格斯還呆坐在椅子上，不知道還是在驚艷田洲的出現(xiàn)，還是在驚喜可以吃到心心念念的rou了。

余深的收割脫殼磨粉一體機(jī)送過來了，比田洲想象中出入很大。怎么說呢，外形就像一輛私家車，里面只有一個(gè)駕駛位，能人工駕駛也能自動駕駛。車頭將小麥?zhǔn)崭钸M(jìn)車內(nèi)，車尾直接變成成袋的小麥，這和田洲老家世界的收割機(jī)沒什么區(qū)別。唯一的區(qū)別是車身上有個(gè)處理倉，能實(shí)現(xiàn)將麥粒脫殼碾壓成面粉。各項(xiàng)數(shù)據(jù)都能調(diào)控。田洲試著cao控了一面，沒一會就玩精了。

田洲將平地上的麥子一捆一捆地抱進(jìn)一體機(jī)里面，然后變成麥粒，脫干凈的麥稈堆成了一個(gè)小麥稈堆，下次可以做草木灰或燒柴用。

麥子全部鋪開，要在平地上暴曬幾天再收起來。

做完一切，田洲又磨了一點(diǎn)面粉，他打算做點(diǎn)面點(diǎn)寄給余深和‘野外的鷹’，畢竟這兩位對小麥發(fā)現(xiàn)和收割都做出了‘豐功偉績’。

面食類食物非常多，田洲打算做包子和醬香餅。前者大眾小吃，基本上沒人會討厭，后者完全是為了展示田洲新作的豆瓣醬。一小瓶的豆瓣醬是田洲用一點(diǎn)點(diǎn)的黃豆做的，現(xiàn)在寶貝的很，只暫時(shí)打算做一次醬香餅。

包子的做法很簡單，基本和做小籠包沒什么區(qū)別，唯一考慮的便是餡。因?yàn)閾?dān)心有人不喜歡豬rou，田洲還做了土豆絲餡的包子。四個(gè)rou包四個(gè)土豆絲包，打包進(jìn)保鮮盒，并且在盒面上注明了餡類。

醬香餅也很簡單，這種日常早餐店的食物制作講究的都是出爐快，制作簡單，食用方便和美味。

醬香餅的點(diǎn)睛之筆便在于它的醬。一般普遍的醬料制作，是在鍋中加入適量的食用油待油溫8成熱左右的時(shí)候?qū)⑹[姜蒜、花椒、香葉全部倒入鍋中，炸制顏色變?yōu)樯詈稚臅r(shí)候用漏勺撈出鍋中的調(diào)料，撈出鍋中的調(diào)料后我們先將孜然粉和辣椒粉放入鍋中炸出香味，然后倒入適量的蒜蓉辣醬和豆瓣醬以及少許的耗油，開火慢慢熬制，并在熬制的過程中加入適量的清水，小火慢慢熬制到微微粘稠出鍋盛入容器中（度娘）。這是較為傳統(tǒng)和普遍的做法，田洲以前早餐攤上吃的醬香餅都是這種調(diào)醬方式。但是很遺憾，這個(gè)世界缺少太少調(diào)味料。香葉、孜然、辣椒粉、蒜蓉、耗油……這些統(tǒng)統(tǒng)沒有。

現(xiàn)在田洲手上有蘑菇rou沫醬、花椒、豆瓣醬、姜，少得可憐的蔥……田洲他只能退而求次，減少配料了。

田洲將姜和花椒放入