分卷閱讀148
來者不拒!笑笑頓時掛下了口水:“啾!”煙囪中又冒起了煙,院中的傀儡們唱歌跳舞特別熱鬧,然而走廊上已經(jīng)沒人看了。大家都聚集到了廚房中盯著杜衡做面條了。面條是杜衡早就做好的龍須面,細(xì)細(xì)的面條一小把一小把的團在收納用的木盒子中。每一把只有成人的拳頭那么大,但是一把里面都無數(shù)根。景楠溜達溜達走到木盒子旁邊,他捻起一根面條咋舌:“這么細(xì)?不會一煮就化了吧?你這面什么時候切的???我們怎么沒看見???”杜衡之前做的面條他們也吃了不少,從沒見過這么細(xì)的,景楠覺得杜衡的面條都能細(xì)得穿針去了。杜衡笑道:“龍須面不能久煮,稍稍汆燙浮起來就熟了。這個面條不是切出來的,而是通過拉扯拉出來的。我這個已經(jīng)是最簡單入門級別的龍須面了,真正考究的面條還要用油炸過。我嫌麻煩,反正有冰箱能存儲就做成了這樣,吃的時候直接拿出來煮煮就行了?!?/br>鍋中的水已經(jīng)煮沸了,杜衡往里面丟了一把清洗得干干凈凈的菜薹。菜薹汆燙之后成了墨綠色,顏色分外好看。趁著在汆燙菜薹的功夫,杜衡取了八只中號的碗出來。他在碗中加入了金色的豬肚雞樅雞湯,雞湯有大半碗,因為晚飯還將它端出去的原因,此時的雞湯還是溫?zé)岬?。將湯頭調(diào)制好了之后,他才將鍋里的菜薹給撈出來放在了一遍準(zhǔn)備好的盤子中。這時候他往鍋中的寬水中飛快的丟了八團龍須面團,面團入鍋之后沉入鍋底。杜衡也不著急,他準(zhǔn)備好笊籬和長筷子站在旁邊,等到面團浮起,他就眼疾手快的將面條撈起來控水丟入旁邊的大碗中。整個過程速度極快一氣呵成,杜衡撈面的時候順著面條的中間位置撈起。面條放在碗中的時候一點都不凌亂,也和木盒子中的面條一般整整齊齊。杜衡在每個碗里放了兩根燙好的菜薹。墨綠色的菜薹旁邊臥著一個切成兩半的鹵鴨蛋,滿滿當(dāng)當(dāng)裝了一碗。面條潔白如玉,湯頭微黃青菜碧綠。明明只是一碗不見rou的素面,卻讓人食指大動。杜衡開始燒水的時候,外頭的傀儡才開始唱一支曲子。等他高呼面好了的時候,傀儡一曲還沒結(jié)束。杜衡笑吟吟的說道:“面條好啦,自己來灶臺上端!”只見廚房中的妖修身形晃動,他轉(zhuǎn)頭一看,灶臺上只剩下了三只碗。笑笑等不及將碗轉(zhuǎn)移到餐桌上,他蹲在灶臺上就美滋滋的在喝湯了。玄御幫杜衡把面條端到桌上來:“坐著吃吧?!?/br>景楠喝著雞湯:“哎呀,真香。這個面條怎么能這么細(xì)呢?”鳳歸在往碗里加辣椒油:“應(yīng)該熟了吧?”云諍和老刀悶著頭吃面,他們一筷子就把碗里的面條都給挑起來了??吹矫鏃l全部被挑起來,這兩魁梧的漢子又默契的將筷子放下去,然后小心翼翼的挑了一小筷子細(xì)細(xì)的品嘗起來。重華已經(jīng)呼嚕嚕的吃了一半的面條了:“好吃是好吃,可是感覺吃不飽哇,就這么一點。”杜衡笑吟吟的說道:“本來就是讓大家當(dāng)點心吃了墊饑的,等下有胃口還能吃別的點心。”景楠吸溜了一筷子面條:“我不要吃其他的點心了,就這個面條,再下兩碗。你瞅瞅這個碗,也太小了吧?!?/br>笑笑也在身后發(fā)出了抗議的啾啾聲,杜衡回頭一看,笑笑的碗已經(jīng)空了。笑笑啾啾了兩聲,他覺得他越吃越餓了。杜衡淡定的吃著面條,他緩聲道:“真的只要吃面條了嗎?我本來想煮海鮮粥來著。真的只要吃面條了?”105聽到有海鮮粥,雖然沒吃過這東西,但是大家都默契的選擇了海鮮粥。畢竟沒吃過的都是好東西對不對?杜衡慢條斯理的喝了一口湯,他特意少下面條的用意就在這里。他還想著多做幾道鮮美的容易消化的食物,要是吃面吃飽了,大家又要犯困的犯困打盹的打盹了,怎么能撐到新年的鐘聲敲響?當(dāng)然,這里也沒新年鐘聲。但是最起碼要多撐一段時間吧?龍須面的湯自然是不用說的,杜衡用豬肚老母雞和雞樅冬筍煮了一個時辰,所有的鮮美都集中在一碗湯里了。團圓飯上能吃的東西太多,這鍋湯的魅力被其他的食材掩蓋,到了這時候才大放光彩。杜衡將鹵蛋和菜薹都吃完,然后將碗里的湯都喝完了。方才洗澡之后的困頓被鮮美的滋味沖淡了一些,杜衡覺得他又能再戰(zhàn)一碗海鮮粥了。重華他們又坐在了走廊上,傀儡們還在賣力的唱歌跳舞??墒浅诉@么久下來,就算他們的聲音如同天籟,眾人也都乏味了。他們的目光此刻集中在了砂鍋旁邊的杜衡身上,杜衡面前的砂鍋散發(fā)著靈光,一股海鮮的香味飄散開來,想來用不了多久,他們就能喝上一碗濃稠鮮美的海鮮粥了。老刀幸福的說道:“我本來以為晚上的除夕大餐已經(jīng)很滿足了,沒想到這時候我竟然還會期待海鮮粥?!?/br>方才杜衡龍須面煮好的時候,老刀跑的最快。重華嘴賤的說道:“明年要是還能在玄大人家守歲就好了,到時候我們不要那么多菜,杜先生做一道我們吃一道?!?/br>話音一落,玄御瞟了重華一眼,重華背后的汗毛全部炸開了。玄御緩聲說道:“那樣杜衡會累?!?/br>重華只能訕訕的笑了:“我就是這么一說罷了,其實團圓飯挺好吃的。杜先生做的什么都好吃?!?/br>砂鍋中旁邊的靈光斷斷續(xù)續(xù),這就證明陣法沒有完全啟動。不是玄御的陣法出了問題,而是做海鮮粥不比做白粥,海鮮粥的工序有點復(fù)雜。杜衡取出了一盤子蝦殼和蝦頭,這是他上次做三丁包的時候剝下來的東西。他一直說要炸成蝦油,但是一直沒找到機會炸?,F(xiàn)在終于找到合適的機會了。杜衡在砂鍋中加了一點豆油,他在里面撒了一點姜絲。姜絲在油鍋中滋滋作響,杜衡用木勺子稍微翻炒了兩下,就將盤中的蝦殼蝦頭倒入到砂鍋中去了。砂鍋中想起了一陣刺啦聲,白色的油煙從鍋中冒出。杜衡小心的煸炒著蝦殼和蝦頭,直到鍋里的豆油從金黃色變成了微微的橘黃色,這時候蝦油就炸好了。因為這次炸的蝦頭有點多,杜衡怕到時候撿起來會麻煩。因此在加水之前,他將炸的酥酥的蝦頭和蝦殼都從砂鍋中撿了出來。鍋里只剩下了橙紅色的蝦油,而蝦頭和蝦殼足有一盤子。只要撒上一點孜然粉和辣椒粉,就是一道不錯的小零食。杜衡慣性的看向笑笑,笑笑兩只眼睛亮晶晶的,就等著杜衡一聲召喚去吃蝦頭。然后杜衡冷酷無情的無視了笑笑:“除了笑笑之外,有人吃蝦頭和蝦殼嗎?很補鈣的哦。”笑笑的臉頓時就垮了,他只能眼睜