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筆趣閣 - 耽美小說 - 我的食材遍布修真界在線閱讀 - 分卷閱讀133

分卷閱讀133

    胸口,他放下茶杯問道:“玄御呢?”

杜衡道:“玄御說他去南山看看陷阱,剛和老刀一起出發(fā)了?!?/br>
今天的天氣有些陰沉,玄御說今天可能會下雪,他和老刀要去查一查山上的陷阱,要是有獵物也能及時帶回來。

有老刀在,杜衡就放心多了,他也放心的把小餛飩放出去了。玄御說小餛飩有獵犬的血統(tǒng),多跟著大黃能多學(xué)點(diǎn)東西。

笑笑開始扯螃蟹的腿了,鳳歸嫌棄道:“沒吃過螃蟹?這么急不可耐的,有沒有一點(diǎn)出息?”

杜衡連忙幫笑笑說話:“笑笑在幫我拆螃蟹呢,剛剛玄御說了,讓笑笑幫忙拆螃蟹的?!?/br>
笑笑將一條蟹腿拽下來丟到了鳳歸面前,他翻了個白眼,屁股對著鳳歸然后氣呼呼的開始拽下一條腿了。杜衡笑吟吟的摸了摸笑笑的腦袋,他正色的說道:“我們笑笑好著呢?!?/br>
笑笑瞇著眼睛蹭著杜衡的掌心,看的鳳歸眼饞。但是鳳歸依然嘴硬:“哼,出息。”

杜衡取了一把小刀,他一手用抹布摁著蟹腿,一手用小刀在蟹腿上劃出口子,稍后等蟹腿冷卻了,他就能輕松的取出蟹rou。

而笑笑的動作則沒有杜衡這么麻煩,笑笑雖然沒有雙手,可是他一只爪子抓著蟹腿,他的嘴巴就像是小刀子一樣。他腦袋一揚(yáng),蟹腿上就會出現(xiàn)一道深深的口子。

有了笑笑幫忙,杜衡很快就將八條腿里面的蟹rou都抖了出來。八條腿的蟹rou鋪在木盆中就有小半盆。

蟹身很燙,杜衡伸手想要去掰開蟹身,可是手伸了好幾次還是被燙的縮回來了??粗让媾柽€要大的蟹身,杜衡有些頭疼的嘆了一口氣:“怎么玄御不在家,哪哪都不順手呢?”

要是玄御在家,這種螃蟹他隨手就掰開了。

杜衡正在為難,卻見鳳歸站了起來。鳳歸彎腰將蟹身拖到了他面前,他纖長的雙手分別落在了螃蟹尾部上下兩側(cè)。

那是多漂亮的一雙手啊,手指纖長每一根都像是玉雕一樣。哪怕這雙手放的位置有點(diǎn)奇怪,都能看得出它主人的精貴。

精貴的鳳歸雙手一用力,只聽咔嚓咔嚓的聲音傳來,螃蟹的外殼被剝開露出了里面飽滿的rou和橙紅色的黃。鳳歸將開好的螃蟹推回了杜衡面前,然后拍拍手繼續(xù)端著茶喝。

杜衡:……他怎么忘了這里還有兩個大妖怪呢?

揭開guntang的蟹殼之后,蟹黃一塊塊的都快溢出來了。笑笑掛著口水盯著蟹黃和蟹rou看著,兩只眼睛亮晶晶的。

杜衡用筷子取了一大塊rou遞到笑笑口邊:“吃吧!螃蟹很大,一只能做好多蟹黃湯包,你吃掉一點(diǎn)也沒事的?!?/br>
笑笑美滋滋的接下了杜衡的投喂,他砸吧著嘴感覺自己是最幸福的崽子。

杜衡用小勺子將螃蟹中的蟹黃和蟹rou都掏了出來,一只螃蟹里面的膏和rou裝了大半盆!

杜衡將溫?zé)岬男伏S和蟹膏端到了灶臺邊,笑笑也跟著過去了。杜衡對著笑笑揮了揮手里的筷子:“我要炒蟹rou了,你不能上來了?!?/br>
笑笑要是繼續(xù)這樣蹲在灶臺上,遲早有一天會掉到鍋里去。

笑笑只能遺憾的回到了桌子旁邊,寂寞的笑笑抓起旁邊被杜衡剔過rou的蟹殼看了看,有些關(guān)節(jié)處還有rou卡在里面,笑笑咔咔的咬著蟹殼,不放過里面任何一絲蟹rou。

杜衡轉(zhuǎn)頭正好看到了這個畫面,他思索了片刻就到了冰箱中去了。這次他又取出來一只大螃蟹,幸虧螃蟹的鉗子被繩子綁住了,不然杜衡還不敢把它放在水池外清洗。

景楠納悶的問道:“不是已經(jīng)取了蟹rou了嗎?怎么又在蒸螃蟹?”

杜衡一只手摁著螃蟹,另一只手拿著刷子刷著蟹身上的污垢。他說道:“給笑笑蒸個螃蟹吃。”

看到笑笑在啃蟹殼,杜衡突然覺得好對不起笑笑。

聽到杜衡這么說,鳳歸垂下了眼眸盯著笑笑看了一會兒,他嘴角挑起了弧度:“出息……”

這次清蒸的螃蟹比之前的那只待遇好多了,之前的那一只杜衡都沒這么用心的洗刷刷,也沒有切了黃橙橙的姜片放在蟹身上,更沒有在蟹身上淋上白酒去腥。

杜衡蓋上鍋蓋對笑笑說道:“等兩炷香就好了啊。”笑笑頭點(diǎn)出了殘影:“啾啾!”

景楠看到杜衡站在灶臺旁邊,他納悶的問道:“你怎么停了?”

杜衡笑道:“本來我想用蒸螃蟹的鍋來炒蟹rou的,現(xiàn)在先給笑笑蒸螃蟹,我先等一會兒?!?/br>
景楠問道:“那另一口鍋呢?里面煮著什么嗎?”

杜衡道:“煮了一點(diǎn)紅豆,等下做米粉松糕吃。”

米粉松糕?這又是什么好吃的?

杜衡笑道:“就是兩種米粉混合了之后蒸一下再拌上紅豆和糖水,是一種糕點(diǎn),我想你們會喜歡的。”

景楠揣著手:“你做的東西就沒有我們不喜歡的,是甜的嗎?”

杜衡點(diǎn)點(diǎn)頭:“嗯!”

景楠笑著說道:“這幾天發(fā)現(xiàn)你做了不少甜食了,莫不是你喜歡甜食?”

杜衡敷衍道:“過年不就應(yīng)該甜甜蜜蜜嗎?”他要是告訴鳳歸和景楠,他發(fā)現(xiàn)玄御偏愛甜食,這兩人會組團(tuán)去笑玄御的。

等待的時間,杜衡也沒閑著,他取了一些山膏rou出來。

景楠看到杜衡取rou,他好奇的問道:“不是說蟹黃湯包嗎?里面還要放rou呢?”

杜衡不緊不慢的剁著rou糜:“是啊,放點(diǎn)rou進(jìn)去提鮮,不會放太多的?!?/br>
杜衡剁rou糜的速度看著不快,但是沒一會兒他就已經(jīng)得到了一小團(tuán)粉白色的rou糜了。他將rou糜放在了木盆中,然后慢慢的往rou糜中摻入浸泡好的生姜水。

他一邊加水一邊攪拌,沒一會兒rou糜就變得水嫩嫩的,看著不像之前的餡兒那般結(jié)實。

等到他停手的時候,rou糜已經(jīng)很有勁道了,筷子提出來的時候能看到上面還沾了不少rou。此時螃蟹也蒸好了,杜衡放下了筷子揭開了鍋蓋:“哇,好香啊!”

在鳳歸的幫助下,螃蟹從鍋里轉(zhuǎn)移到了桌上,笑笑一群人就過上了幸??畜π房炊藕庾霾说拿篮蒙盍恕W詮亩藕鈦淼酱遄又?,妖修們有事沒事就喜歡往他的廚房中跑,每次看到杜衡做好吃的都會有意外之喜。

杜衡在鍋中倒入了一些葷油,這是用山膏的肥膘熬出來的豬rou,冷卻之后潔白如玉。葷油遇到熱鍋就慢慢的變得透明,然后變成了水一般的顏色。等到油溫合適,杜衡將盆中的蟹rou和蟹膏倒入到鍋中翻炒了起來。

大塊的蟹rou和蟹膏被攪碎,變成了一團(tuán)金燦燦的蟹糊糊。等到院中飄著一股海鮮獨(dú)有的鮮香時,杜衡將蟹糊糊盛入盆中。

蟹黃湯包的餡兒已經(jīng)完成了一半了,此時要上湯包中最不可缺少的一樣?xùn)|西了。

杜衡院子外頭的熏蒸爐上方取下了一個竹籃,竹籃上