是絕大多數(shù)鳥類的天性，喜歡在一個自己可能要常來的地方多觀察觀察。

反正莫小魚現(xiàn)在還沒考慮好，他便放縱下自己，扇著翅膀在天空中飛了一圈，穩(wěn)穩(wěn)地落到樹枝上，剛開始觀察就發(fā)現(xiàn)莫小魚他從書房出來了？

阿伯塔有些好奇的斜著頭，橙黃色的眼睛一動不動的盯著莫小魚的背影，從一扇窗戶路過，走到另一邊，然后下樓。

看不見了，阿伯塔扇著翅膀又飛到另一邊。

莫小魚已經(jīng)來到一樓，但他沒想出去，而是走進(jìn)...廚房。

啊，對，這個小亞雌的手藝非常了不得。

阿伯塔點點頭，又飛到廚房外的窗臺上，觀察打開食品儲物柜的小亞雌。

這是，想要做飯了？

為什么忽然想要做飯了？

他不是挺喜歡偷懶的嗎？

阿伯塔思索著，然后發(fā)現(xiàn)他可能是，研究新菜譜？

還有點自知之明的金雕扇著翅膀飛遠(yuǎn)了點，只是觀察莫小魚，卻不再仔細(xì)看他到底在做什么。

低頭啄了啄羽毛，“也不知道他打算做什么？”他家?guī)讉€弟弟meimei都特別喜歡莫氏私房菜館，愣是把那家店當(dāng)做了自家的廚房。

像他們這樣的，可不再少數(shù)。

阿伯塔回來后才知道，因為訂一日三餐的人太多，莫氏私房菜館開了另一個專供外賣的店。

或許是知道莫氏私房菜館背后持有人中有一半掌控權(quán)的是皇室，絕大多數(shù)世家子弟對這個新食堂還挺放心。

甚至還有直接讓家里辦卡的，下課，下班后便直接三五成群的去搓一頓。

不過他二弟說，唯一不好的就是這段時間沒什么新品菜了。

金雕窩了窩，把自己的屁股挪到更粗大的一根樹杈上坐坐好。

現(xiàn)在沒問題了，提供菜譜的那人回來了。

莫小魚瞟了眼扇著翅膀飛到遠(yuǎn)處去的金雕，有些好笑，先前鬼鬼祟祟的偷窺自己，還小心翼翼的，以為自己發(fā)現(xiàn)不了。

也不看看自己獸形的體積有多大。

一飛過來，他這邊天都要一黑，太陽都沒了大半。

從食品儲藏柜內(nèi)找了幾個香菇，筍，然后牛rou丁和豬rou丁，又早了點先前釀的豆瓣醬和辣椒醬。

rou醬把是真的好吃，特別下飯，莫小魚把豆瓣醬和辣椒醬放進(jìn)去煸炒的時候，一股豆瓣香就彌漫在四周，有點嗆鼻，但香辣帶勁。

所有的東西切丁，這東西說簡單還挺簡單，但說難吧，他的確有點不同。

除了需要豆瓣醬和辣椒醬外，莫小魚還放了點甜面醬，和料酒、蔥姜蒜沫一起熬，熬的噴香才放入牛rou醬和香菇慢慢炒，炒的rou發(fā)干卻不柴，就差不多了，撒一把白芝麻裝盤。

這rou醬里面的配菜其實一般看個人喜好，有放堅果的，也有放豆干，花生的，莫小魚有一次吃到里面放黑木耳的，到也是別出一格。

而rou醬的口味也分，有喜歡辣點的，有喜歡甜一點的。

其實做出兩三種后，大概把菜譜和研發(fā)部的人說說，他們就能在半個月里就給他三五十種不重樣的口味。

所以rou醬他就做了三種，一種稍微辣點，兩種不怎么辣，畢竟家里孩子多，能吃辣的少。

他抽空還做了海鮮醬，不過這海鮮醬就有點難度了。

當(dāng)初他還在為上一世的君皇賣命，國庫的錢不夠，節(jié)流顯然不行，只能開源。

莫小魚當(dāng)時的想法是增加海關(guān)這一塊的稅收，從過去的九抽一，提高到七抽一。

順帶整頓瀚海一帶的倭寇與貪官污吏，當(dāng)?shù)毓偕坦唇Y(jié)，富裕了官商匪，三方，卻窮了百姓。

不少百姓衣不遮體，每日靠海吃飯，也隨時有命歸大海的風(fēng)險。

生活不易，看的實在是令人痛惜。

那時尚且年輕的莫小魚一提議，就被同意了，還被批準(zhǔn)了，甚至還升了官。

看似是好事兒，實則君皇是把他扔過去。

說是讓他放手干，但也要給他兵權(quán)和人馬啊。

那時的莫小魚還不夠厚顏無恥，到地方后才發(fā)現(xiàn)這是個坑。

只覺得前途未卜時，聞到一股濃郁的香味，那是大海對人類的饋贈。

那是海洋對人類的恩賜，那是神給人們的恩澤啊。

莫小魚循著味找過去，是一個賣醬料的大娘，在熬海鮮醬。

當(dāng)時他花了十個銅板就買了一小瓶，是竹子做的瓶子，大概小碗一碗的量。

當(dāng)時的莫小魚從行李里找出一袋干糧，就著吃。

太鮮美了，那滋味實在是令人回味無窮。

海鮮的鮮甜，醬料之中帶著些許的咸味，那老婦人不好意思的對他笑道：“現(xiàn)在鹽貴的很，一斗鹽過去才五百文，現(xiàn)在要兩千文了?！闭f著搖搖頭，“吃不起了吃不起了。”

蒼老的面容駝著背，這讓好不容易尋到美食的莫小魚有些食難下咽。

他想，自己還是要為這些人做點什么

就好比小時候他想讓所有的人都能養(yǎng)得起豬，后來長大后的莫小魚明白，養(yǎng)得起豬也是一個非常偉大的事情，這需要所有百姓富足到不在乎糧食，餓不死人。

現(xiàn)在，他想，最起碼要讓老百姓能吃的起鹽，不會被人壓迫。

那海鮮醬不難做，沒什么特別的秘方。

老婆婆賺的是辛苦錢，她笑著滿臉的褶子告訴那時候的莫小魚：“這醬料好吃啊，沒什么難的，就是要干貨和新鮮的東西一半一半。”

“這樣啊，就能吃海鮮的鮮味，又有海鮮的香味了啊?！?/br>
那時候的莫小魚點著頭，心里記下了，又看著老婆婆利落的把準(zhǔn)備好的材料倒進(jìn)鍋里，又熬了一鍋。

的確看上去很簡單，沒什么秘方，甚至大大方方的在街邊上直接熬。

坐在馬車車廂外的莫小魚一邊吃著干糧揪著海鮮醬，一邊思索著，自己能為他們做些什么，能改變些什么。

最終這一頓海鮮醬讓他感悟，做人不能太死板，人不要臉則無敵...

回頭就去找君皇要人要兵馬，花了三年多，才逐步打破沿海一帶的官商勾結(jié)，整頓貪污腐敗，以及那些囂張的飛揚跋扈的商人。

查抄的家產(chǎn)就足夠國庫豐裕，也留給他足夠的時間改關(guān)稅。

胡思亂想了老半天，莫小魚看著鍋里的新鮮扇貝rou，瑤柱，蝦仁，魷魚，章魚，小鮑魚，小海參；干活則多了，蛤蜊rou，貝柱，蝦米，海蠣。

身邊有什么就用什么，沒太大講究。

不過小鮑魚啊，稍微切碎點，別太碎，因為用做醬料這些鮑魚，蝦仁之類的就別買太大，直接用小的，便宜。

莫小魚一邊想著一邊給新鮮的過一下水，干貨則用酒泡開了，控干水分，兩個都油炸下，不用炸的太透，主要是他不喜歡吃炸過頭的那口感。

具體配方怎么做讓云伯仲的人去研究，他大