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說心里雖然對這菜過分的出色內(nèi)心有些嘀咕,不過他們對于自己家酒店還是相當有信任度,不覺得會有怎么亂來的事情,相當單純的覺得他們酒店又搞到一堆上等食材回來了。尤其在聽說這批蔬菜送來之后,第一個送上去品嘗的是他們董事長就更加確認這點。再加上這蔬菜的清香氣確實是出眾,部分在之前交接貨現(xiàn)場看到他們總經(jīng)理嘗過一口后,戀戀不舍的樣子,也偷偷摸摸摘了一片葉子下來,幾個人相互分了分。“唔——”負責烹飪的廚師們覺得有些奇怪,怎么今天幫廚動作慢了,這會還沒有把處理好的菜送過來,便過去清潔區(qū)看了一眼。就看見幾個小年輕的小心翼翼啃著青菜葉,表情就好像傳說中那偸燈油的老鼠,又好氣又好笑:“你們干啥呢,平日里也沒少給你們吃的,兩片葉子就讓你們走不動路。趕緊的,把東西都送到前面來,再拖下去廚師長怕是要訓死你們!”“都處理完了!”那幾個幫廚小年輕和這位廚師關系好,倒也不慫他,把東西都帶上,路過這位廚師的時候,嬉皮笑臉地往這廚師嘴里也塞了片葉子:“今天的菜有點不一樣,你也嘗一口唄!”廚師咽下嘴里的菜,表情也頗為意外。他剛才確定新出爐的烤羊排味道,剛吃了一塊,嘴里正好有些膩味,這一口青菜葉下去,整個口腔都松快起來。今天的蔬菜品質(zhì)倒真的是意外的不錯,但這也不是這些小鬼頭偷懶的原因,廚師笑罵著沒怎么用力地踹了這幾個幫廚一腳:“這東西好吃也不是給你們吃的,你們還敢耽誤事!別再給我看到了?!?/br>“知道的,只是吃了清洗后不要的邊角料?!本频陮Σ似芬彩怯型庥^要求,處理食材過程中邊角料的產(chǎn)生也是不可避免的事。這次董事長請客的飯局中,重點自然是這一批次送過來的蔬菜們。在陽輝洲際后廚工作的廚師們,各個都是身經(jīng)百戰(zhàn)的家伙,把這些原本不在計劃內(nèi)的蔬菜料理妥當并不是什么有難度的事。只是制作出來的菜品也有讓他們意外的地方。通常來說,一道菜半葷半素的話,基本上主角都是葷菜,蔬菜只是個襯托作用。然而他們這回做出來的菜肴,在確定味道的時候,卻無一例外更好吃的都是本次新送過來的蔬菜。菜品的美味度自然是比以往更高,葷菜即便不再是主角,味道也比過往要好上一籌。就是這樣的結果,讓眾多廚師莫名覺得有種自己比賽輸了的挫敗感。轉頭就打劫幫廚那邊多余出來的蔬菜邊角料,隨便抄了個雜燴,一群人忿忿不平地把過往都是被當做廚余垃圾丟棄的邊角料,全都吃得干干凈凈。想想明天還有得吃這些給了他們挫敗感的菜,就莫名對這份工作充滿了干勁了呢。