老話得好說：十里不同音，百里不同俗。歷史悠久的華夏既然是號稱地大物博，那么南北各地，長城內(nèi)外的民風習俗差異自然也小不了。如今聚集在桃花源景區(qū)的這群幸存者來自天南海北，將各自的過年習俗摻和到一起，這個過年準備工作真是花樣百出。光是年糕這種時令小吃，落到了這群百無聊賴的女人手里也被玩出了n多種講究。

莫看小小的年糕不起眼，因為各地的風俗差別也形成了不少分支體系。大致上是可以分成北方的白糕，塞北農(nóng)家的黃米糕，以及江南的水磨年糕和西南的糯粑粑等品種。

諸位女士們誰都想弄點家鄉(xiāng)特色出來顯擺一下，偏偏又不夠本事獨力搞定所有技術(shù)細節(jié)。于是乎，她們只得湊在一塊大家取長補短，不免弄出了一些外觀頗為抽象詭異，只能說是疑似年糕的白色物體。

吳晗在旁邊瞄了一眼，瞧出女士們的手法非常不專業(yè)，便打趣了一句。幾位女士玩性正濃，估計也沒聽出吳晗話里的揶揄意味。正挽起衣袖用力捶打年糕的陸小雅，直起身用胳膊擦了擦頭上的汗珠，甜甜地一笑，表情很是自豪地說道：

“是??！前幾天要收稻子才知道，原來一多半都是糯米。每天早晨熬粥也用不了那么多，只好拿來做年糕了?！?/br>
打量過擺在旁邊桌上的那些好似剛剛遭遇一場慘烈車禍事故的半成品年糕，吳晗強忍著笑意點點頭，裝作漫不經(jīng)心地樣子，說道：

“呵呵呵呵，不用擔心糯米太多，要是拿來釀酒的話，這些只怕還不夠用呢！”

遠離田地，四體不勤的都市人，十個人里面至少有九個半是五谷不分的主。田地里長的麥苗和韭菜，那是肯定認不準，更不用說這群受盡嬌寵的公關(guān)部美女了。假如探討那些種類繁多，且價格不菲的化妝品和服裝、首飾，相信她們每個人都能滔滔不絕地連續(xù)講上三天不帶重樣的，可是說到分清楚尚未收獲的水稻品種，那根本是一項無法完成的任務。

不要說女生們沒有分辨秈稻、粳稻和糯稻的能耐，吳晗也不能靠觀察水稻植株就分辨清楚大米的種類，他只是廚子又不是種地的莊戶人，當然也沒這個能耐。

大部分人做不到的事，并不代表所有人都不行。常言道：家有一老，如有一寶。桃花源的幸存者們仗著有老和尚了空這個活百科全書，著實省事不少。

老和尚了空活了偌大一把年紀，人生閱歷之豐富，絕非一般人能夠想像出來的。不管遇到什么疑難事項，只管拿去請教他老人家，所謂的難題差不多也就迎刃而解了。聽吳晗提到釀酒，一向少言寡語的唐琳，眼前頓時一亮，她湊到郝敏的耳邊嘀咕了幾句。不知她們倆私下里究竟說了什么，郝敏也開始眼睛發(fā)亮，轉(zhuǎn)而盯著吳晗笑了起來，那略顯貪婪的咄咄目光，直叫人想起某些慣于夜間出來活動，喜食羊rou的犬科動物。

實在猜不出郝敏這種出格的表現(xiàn)到底是什么意圖，吳晗也被她看得心里發(fā)毛了，當下咳嗽了一聲，訕訕地說道：

“郝敏，你干嗎這樣看我？”

“剛才你說要釀酒，是吧？”

問這個是什么意思，吳晗是滿頭霧水，跟著點了點頭表示肯定。幾個女生趁著打年糕休息的當口，她們交頭接耳了一陣子，旋即一齊朝著吳晗露出詭秘的笑容。隨后，由性格豪爽的郝敏挑頭，說道：

“我們好久沒吃到醪糟了，本來以為也沒人會做，既然你說能釀酒，醪糟也一定會做。能者多勞，我們就全靠你了，要加油哦！”

聽到了這里，吳晗方才琢磨過味來。原來這幾位美女從他釀酒的那句話，引申到制作醪糟，敢情吳晗是一不小心就給自己攬下一攤子麻煩事。

釀酒跟醪糟屬于近親，吳晗又是半拉川菜廚子，制作醪糟的手藝他的確是學過，奈何巧婦難為無米之炊。眼下這光景，要滿足女士們的這點小要求，著實也不是容易事?。□苍汶m然好做，沒有酒曲，吳晗也只能干瞪眼。說起來，制酒曲這活的專業(yè)性太強，廚師又不是釀酒師傅，早幾十年前會這門技術(shù)的廚子興許好找一點。只是跨入新世紀以后，除了少數(shù)堅持傳統(tǒng)工藝的酒廠之外，漫說是一般人家不會自制酒曲，大部分的餐館酒樓用到醪糟、酒糟、酒釀之類的原料也都是從市面上采購現(xiàn)成貨色，誰愿意費那功夫自制酒曲?。?/br>
正當吳晗撓頭之余，恍惚間他似乎記起前幾天搬家時看到過袋裝的酒曲，隨口說了一句釀酒。這次禍從口出，少不得又要翻箱倒柜了。

面對著一群美女的期待眼神，吳晗左思右想也沒有找到脫身良策，只得嘆了一口氣，說道：

“這樣好了，我先去找找那堆破爛，如果有現(xiàn)成酒曲就好辦了，你們先忙吧！唉，我真是會給自己找麻煩哪！”

等到吳晗轉(zhuǎn)身離開時，毫不意外地聽到從身后傳來一陣嬉笑聲。聞聲，吳晗沒好氣地哼了一聲，加快腳步走出餐廳，后面如銀鈴般的笑聲仍未停息。適才女士們集體要求吳晗出馬搞定醪糟的一幕，分明是對某人話中暗含嘲諷不滿，特地弄出來整人的把戲。這回搬起石頭砸自己的腳，吳晗也算是咎由自取了

古詩說：每逢佳節(jié)倍思親。碰見節(jié)慶時候，傷心人們也就加倍傷心了。桃花源的人們到了臘月二十三小年的這頓晚飯時分，氣氛很不愉快，盡管酒菜已經(jīng)齊備，卻始終不見人動筷子。除去老和尚了空照舊在飯前誦經(jīng)之外，其他的人都盯著面前的碗碟發(fā)呆。幸存者們?nèi)绱藪吲d的主要原因非常簡單，那該死核戰(zhàn)爆發(fā)的時間點跟過年的日子距離靠得太近。今年眼看著又到了這個特殊的紀念日，幸存者們聯(lián)想起故去的親友們，縱然是佳節(jié)當前也高興不起來。

ps：本日第二更奉上，第三更要到晚上。

第七十八章樂極生悲（2）在線