7 番茄牛尾湯

    一轉(zhuǎn)眼，就到了準(zhǔn)備晚餐的時(shí)間。

    林妙妙本著不浪費(fèi)的原則，把廚房冰箱里的食品按照保質(zhì)期的時(shí)間列了個(gè)表，要先消耗離保質(zhì)期最近的食材。

    她取出rou類(lèi)進(jìn)行解凍，其中有一盒切好的牛尾，奶白色的脂肪，深紅色的rou，rou和牛骨的比例相當(dāng)，不肥不瘦。

    解凍以后的牛尾用清水浸泡，倒了一點(diǎn)料酒，拍了兩塊碎姜放進(jìn)去。

    她準(zhǔn)備做個(gè)番茄牛尾雜蔬湯，番茄頂部切十字刀花，放熱水里煮一下，從裂口撕開(kāi)去皮，切成細(xì)粒。

    土豆，洋蔥，胡蘿卜，玉米切丁備用。

    牛尾冷水下鍋，加入少量八角，桂皮焯了一下，撈出來(lái)過(guò)一道冷水，用廚房紙巾吸干水分，小火煎至兩面輕微泛黃，倒入冷水熬煮。

    另起一鍋炒番茄和土豆，再加入適量番茄醬，最后再連其他菜一起倒入牛尾湯中，小火慢燉。

    另外她還做了個(gè)自己拿手的芝麻排骨，豬肋排洗凈焯水，小火煸炒。

    炒到rou微微收縮，兩邊的骨頭露出，下打結(jié)的香蔥，姜片炒香。再加入白糖，料酒，老抽，生抽，陳醋，注入開(kāi)水沒(méi)過(guò)排骨。

    小火燜煮半小時(shí)后，再次加入陳醋和白糖，再用大火煮至汁水濃稠，裝盤(pán)時(shí)撒上白芝麻。

    今天送過(guò)來(lái)的菜里還有新鮮的海產(chǎn)，海鱸魚(yú)用料酒腌制后清蒸，蒸好后鋪上蔥姜絲，淋上蒸魚(yú)豉油，再澆上一道熱油。

    其他的菜是蟲(chóng)草花蒸rou糜，白腐乳炒空心菜葉。為了不浪費(fèi)，空心菜梗被切成細(xì)段，加了白醋來(lái)炒。

    等她這邊忙完，再轉(zhuǎn)身給快燉好的牛尾湯調(diào)了個(gè)味。

    她把牛尾湯最后端上桌，掏出手機(jī)，準(zhǔn)備給宋衍發(fā)信息通知用餐，有一個(gè)人卻直接從樓梯上走了下來(lái)。

    一身黑色西裝的男人，還打了領(lǐng)帶，不知道的還以為他是從外面上班回來(lái)的。

    他手里拿著一個(gè)玻璃杯，走近她，檸檬片有沒(méi)有？

    他有一張棱角分明的面孔，約三十歲的模樣，長(zhǎng)眉飛揚(yáng)，鼻梁高挺，散發(fā)著一股成熟男人的氣息。

    林妙妙對(duì)上他的目光，只見(jiàn)眸光黑幽，還透著幾分的冷意。

    她急忙切了幾片檸檬，男人把水杯擺在她的手邊。

    她放了兩片檸檬，遲疑了一下，兩片夠了嗎？

    男人很冷淡地嗯了一聲，拿走了杯子，坐在餐桌邊上。

    緊繃的下頜展露出他此時(shí)情緒不太好，但還是說(shuō)了一聲，謝謝。

    電梯聲響，走出來(lái)的是正在說(shuō)笑的宋衍和陸驍，兩人看見(jiàn)餐桌旁的男人怔了一下，還是宋衍先上前來(lái)介紹。

    墨深，這是我在微信上和你說(shuō)過(guò)的林妙妙，也是我的小學(xué)妹。

    陸驍也走了過(guò)來(lái)，她大二，是我的學(xué)姐。

    妙妙，秦墨深。宋衍猶豫了一下，不知道該如何讓林妙妙稱(chēng)呼他好。

    陸驍笑了笑，和我一樣叫深哥好了。

    林妙妙搓了搓手，看著那個(gè)渾身散發(fā)著冷感的男人，深哥。

    秦墨深點(diǎn)了點(diǎn)頭，卻是沒(méi)有說(shuō)話(huà)，他自己動(dòng)手盛了一碗牛尾湯，淺喝了一口，神色沒(méi)有任何變化。

    味道不錯(cuò)。他放下碗，淡淡地說(shuō)道。

    妙妙你坐吧，飯我來(lái)盛。陸驍把穿著圍裙的她，按坐在椅子上。

    林妙妙正好面對(duì)著秦墨深，他強(qiáng)大的氣場(chǎng)令她感到有些莫名的緊張。

    好在陸驍很快回來(lái)，落座在她的身邊，開(kāi)始和她聊起天來(lái)，化解了那種尷尬和不安。

    宋衍則是用托盤(pán)裝了飯菜，并且盛了一碗湯，走進(jìn)了電梯。

    陸驍湊到她耳邊，二樓住了一個(gè)怪人，不喜歡下來(lái)吃飯。

    怪人？她的目光掃過(guò)對(duì)面秦墨深的手，手指也很修長(zhǎng)。

    那個(gè)彈鋼琴的人，到底會(huì)是誰(shuí)呢？

    陸驍夾起一塊糖醋小排，嘗了一口，就露出贊賞的神情。

    學(xué)姐，你這個(gè)排骨做得可太好了，香而不膩，你下次教我好不好？

    林妙妙微笑，好啊。

    對(duì)面的秦墨深冷冷地瞥了他一眼，陸驍你可別再把我的廚房燒了。

    林妙妙的手頓了一下，沒(méi)敢接他的話(huà)茬。

    陸驍不好意思地笑了笑，上次就是個(gè)意外，以后不會(huì)了。

    林妙妙輕聲安慰他，有我看著你，不會(huì)燒的。

    陸驍笑得眼睛都彎了，妙妙學(xué)姐你真好。

    他這一句反而說(shuō)得林妙妙不好接話(huà)了，只好低下頭去專(zhuān)心吃飯。

    她的眼角余光感應(yīng)到，對(duì)面時(shí)不時(shí)掃過(guò)來(lái)的凌厲目光，有點(diǎn)坐如針氈的感覺(jué)。

    果然，錢(qián)不好掙呀。

    加油吧，小廚娘。

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