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Chapter103海城米三探店

    

Chapter103海城米三探店



    ULTRAV自開(kāi)業(yè)以來(lái)一直是海城最熱門(mén)的餐廳,榮升米三以后更是一位難求。用餐者需要在固定地點(diǎn)集合后再統(tǒng)一乘小巴一起去餐廳就餐。

    今晚的食客全部到來(lái),陶思清左右打量著,似乎一個(gè)四白落地的大廳和一個(gè)白色長(zhǎng)條桌就是這個(gè)餐廳的全部了。餐廳布光豐富,每位食客的名字被以燈光的模式打在餐桌上,陶思清找到自己的名字Tao   SQ,她坐在餐桌的最右,左手是Jason   Lu,助理小豬的名字則跨越整個(gè)餐桌在最左邊。

    燈管開(kāi)始變暗,氛圍燈主色變成紫色,晚餐開(kāi)始進(jìn)入第一個(gè)章節(jié),海水篇。三道菜分別是生食的海膽、炙烤生蠔和白灼龍蝦,量都不大,配以各自的特調(diào)醬汁。接著進(jìn)入陸地篇,氛圍燈變?yōu)闇\綠色,提供的三道菜分別是蝸牛、牛rou和蘑菇,每道都配了極少量的主食,包括薄如蟬翼的全麥餅、一小坨雜糧米飯和一口意大利面。接著所有食客被請(qǐng)出餐廳,在外面的雅座落座等待,十幾分鐘后再被請(qǐng)回餐廳時(shí),似乎整個(gè)餐廳的布局、燈光都發(fā)生了變化。在金藍(lán)兩色燈光變換下迎來(lái)了晚餐的第三章節(jié)天空篇,三道菜分別是鵝肝、烤鴨和燉鵪鶉。天空篇結(jié)束后來(lái)到終章甜點(diǎn),被在粉色和紅色燈光映襯著顯得很夢(mèng)幻。這長(zhǎng)長(zhǎng)的菜單每一道菜都配以不同的酒,陶思清一邊吃一邊努力的分辨著每一種味道和口感,并且一一記在腦中,感覺(jué)簡(jiǎn)直應(yīng)接不暇。而昏暗又不斷變化的燈光則更加大了她辨認(rèn)的難度。

    總的來(lái)說(shuō)所有的食材都極新鮮,烹調(diào)手法得當(dāng),唯一的一點(diǎn)遺憾是主廚似乎對(duì)微酸的醬汁頗為偏愛(ài),幾乎一半以上的菜都配上了微酸的味汁,雖然酸味的來(lái)源不盡相同,有檸檬、酸櫻桃、百香果、番茄、黑醋等等,但被醬汁大師喂得無(wú)比刁鉆的味蕾還是覺(jué)得ULTRAV的醬汁差了那么一點(diǎn)點(diǎn)意思。

    雖然餐廳的燈光布置的巧思令人驚嘆,但這也給用餐的視覺(jué)體驗(yàn)帶來(lái)了障礙。是的,作為食客她更喜歡看到食材真實(shí)的顏色和質(zhì)感,而不是因?yàn)楣庥暗哪g(shù)而讓其變得夢(mèng)幻。

    餐中陶思清和陸志杰交流不多,兩人都算是老饕,各自細(xì)品著盤(pán)中食物的滋味,一兩句交流都只限于事物本身。

    直到吃完整餐飯、被餐館的小巴送回預(yù)定地點(diǎn),上了車(chē)以后,陶思清對(duì)陸志杰說(shuō):Jason,我沒(méi)想到這頓飯人均會(huì)這么貴。

    Frambois不也很貴?

    我覺(jué)得Frambois在米其林三星里算物有所值,從菜品設(shè)計(jì)、烹調(diào)手法、到食材到用料再到環(huán)境和服務(wù)都是一流的,價(jià)格卻沒(méi)有虛高,今天這餐真的太貴了,讓你請(qǐng)我覺(jué)得不太好。

    師姐,我覺(jué)得你應(yīng)該吃過(guò)比這更貴的宴請(qǐng)。陸志杰笑,我雖然不算有錢(qián),但偶爾這一樣一餐我還是請(qǐng)得起。

    陶思清不可察覺(jué)地皺了一下眉,她當(dāng)然出席過(guò)更奢侈的宴請(qǐng),但這一切都只存在于她不喜歡的、已經(jīng)封存的過(guò)去,而她并不想在這樣的情況下被提及。據(jù)說(shuō)ULTRAV需要提前很久定位,而就餐人姓名很顯然也是提早就提供給了餐廳,才會(huì)有開(kāi)餐時(shí)座位上的姓名打光,種種跡象說(shuō)明為了邀她吃這一餐飯,陸志杰一早就煞費(fèi)苦心地做了安排。而這一切的精心安排,如果不是為了什么就顯得說(shuō)不過(guò)去了。

    為了邀請(qǐng)她工作嗎?陶思清覺(jué)得大可不必。

    她沒(méi)有說(shuō)什么,等著陸志杰的下文。

    師姐,上次我和你提的事情,他停了一下,在陶思清開(kāi)口想答的時(shí)候又搶先開(kāi)口,我希望你不要現(xiàn)在答復(fù)我。

    本來(lái)一個(gè)不字已經(jīng)快要脫口而出的陶思清被噎了一下,不可思議地看向他。

    之前冒昧地邀請(qǐng)你過(guò)來(lái)工作,除了一句來(lái)幫我,什么都沒(méi)有,我本來(lái)就不該期待什么不是嗎?所以那天問(wèn)完你,我就后悔了。之后我一直在想作為甜蜜時(shí)光,邀請(qǐng)一位優(yōu)秀的甜品研發(fā)師過(guò)來(lái),我可以給到你什么,所以現(xiàn)在我有了這份合約,給你的。

    他示意小朱遞上一份文件:這份合約你可以慢慢看,也不需要立刻答復(fù)我,看完以后,你有什么問(wèn)題,有你覺(jué)得需要修改的地方,你都告訴我,我們慢慢談,好不好?

    陶思清沒(méi)有接,而是看向陸志杰:Jason,其實(shí)你和我說(shuō)了以后我已經(jīng)很仔細(xì)地想過(guò)。

    思清,你先別說(shuō),我知道你現(xiàn)在的答案,但我希望你仔細(xì)看完這份東西,你找律師、找家人朋友幫你出主意都沒(méi)問(wèn)題,有什么要求我們都可以談,只是別現(xiàn)在拒絕我。不知道為什么,本來(lái)成竹在胸的一席話,陸志杰說(shuō)出來(lái)居然覺(jué)得自己緊張得手心出汗,陶思清看自己的眼神仿佛母親在看一個(gè)不老實(shí)的小孩子。

    陶思清看了一眼手上燙手的一份文件,知道對(duì)方話已經(jīng)說(shuō)到這份上,自己當(dāng)下已經(jīng)沒(méi)理由立即拒絕,只得道:我會(huì)好好考慮再回答你的,但這事一碼歸一碼,飯錢(qián)我還是要給你的,畢竟無(wú)功不受祿。

    就當(dāng)是愛(ài)情糖大賣(mài)的慶功宴好了。

    能不能大賣(mài),還是等正式全國(guó)發(fā)售再說(shuō)吧。陶思清認(rèn)真的說(shuō),現(xiàn)在不算。

    那....到時(shí)候一起吃榮記吧?我讓小朱定位置。

    陶思清捏了捏眉心,要不是還在他車(chē)上真的想立刻暴走,這人怎么聽(tīng)不懂人話呢?