生產工藝古老、優(yōu)秀、獨特。當?shù)貏趧尤嗣窨茖W而又巧妙地利用當?shù)靥赜械臍夂?、?yōu)良的水質、適宜的土壤，薈萃了我國古代釀酒技術的精華，創(chuàng)造出一整套與國內其他名酒完全不同的“高溫制曲，兩次投料，八次發(fā)酵，七次烤酒，分別貯存，長期陳釀，精心勾兌“的傳統(tǒng)工藝，使釀造出的酒風格卓著，獨樹一幟。因此，茅臺酒被稱為國酒，產地茅臺鎮(zhèn)被譽為“酒都“。

    據史書記載，公元前135年，漢武帝令唐蒙出使南越，唐蒙飲到南越國（今茅臺鎮(zhèn)所在的仁懷縣一帶）所產的構醬酒后，將此酒帶回長安，受到漢武帝的稱贊，并留了“唐蒙飲構醬而使夜郎”的傳說。據清代所載，道光[啃收集]年間，“茅臺燒房不下二十家，所費山糧不下二萬石。”

    1843年，清代詩人鄭珍詠贊茅臺“酒冠黔人國”1949年前，茅臺酒生產凋敝，僅有三家酒坊，即：華姓出資開辦的“成義酒坊”、稱之“華茅”；王姓出資建立的“榮和酒房”稱之“王茅”；賴姓出資辦的“恒興酒坊”稱“賴茅”“華茅”就是現(xiàn)在的茅臺酒的前身。

    茅臺酒，被尊為“國酒”他具有色清透明、醇香馥郁、入口柔綿、清冽甘爽、回香持久的特點，人們把茅臺酒獨有的香味稱為“茅香”是我國醬香型風格最完美的典型。

    秀子不知道我竟然對于茅臺酒懂這么多，她有些驚訝的看著我問道：“向前，你——你好象對于茅臺酒懂的特別多似的，是不是你特別的喜歡喝酒?。俊?/br>
    我如數(shù)家珍的說了一大通，看著秀子聽的小嘴巴張的大大的，我感覺到一種異常的滿足感覺。秀子jiejie[啃收集]真心的贊嘆道：“向前，想不到你小小年齡的對于這些中國的酒文化懂的還不少啊，看來我還是對于你不是太了解了?！?/br>
    聽著漂亮性感的秀子醫(yī)生真心的贊美我話，我不禁有些飄飄然起來。我告訴秀子jiejie，其實并不是我對茅臺酒懂的多。剛才我說的這些幾乎每一個中國人都是知道的。你想一想啊，茅臺酒是中國的國酒，只要是男人，只要稍微的愛喝一點酒，那他肯定多多少少的對于我們的茅臺酒有一定的了解的。

    看著秀子一臉佩服的樣子，我的講解欲望又上來了。我對她說道：“秀子jiejie，剛才我給你大概的講解了一下茅臺酒的歷史以及它在世界上的地位，下面呢，我就給你說一說茅臺酒的味道是如何的香甜可口的。首先——”

    “丁鈴鈴——”

    一陣討厭的手機鈴聲把我剛要講的問題打斷了。是誰這么沒有禮貌啊，我正要講解國酒那獨特的香味呢？秀子對著我歉意的笑了笑，就拉開她的小包拿出來手機了。

    “喂，主任啊，我是秀子，你有什么事情啊？”

    “秀子啊，你現(xiàn)在找到那些珍珠的主人了嗎？你和他談的怎么樣了?。俊?/br>
    主任這一問，還真的把秀子問著拉。是啊，今天出來找向前一個原因是和他在一起吃個飯，還有一個重要的任務就是要和他談談那些珍珠的事情，這可是在今天的會議上主任老人家親自交代給我的任務啊，我怎么就把這么重要的事情給[啃收集]忘記了呢？如果我這樣的兩手空空的回到醫(yī)院的辦公室里，哪個愛嘮叨的老太太還不得把我嘮叨死啊。想到這里，秀子就在電話里對主任說道：“主任啊，我現(xiàn)在就和那些珍珠的主人在一起呢，我們正在交談這件事情呢。這樣吧，主任，停一會兒我回到醫(yī)院里在向你匯報這里的情況，好嗎？”

    主任特別希望秀子能和我談成，不但她們可以進一步的研究這些奇怪的珍珠了，而且今天她這個當主任的已經在院長那里為自己報了一功了。如果事情沒有辦妥的話她也不好在院長那里交代啊。所以主任一聽秀子說我們正在交談這件事情呢，那邊的主任也不在擺當官的架子了，她告訴秀子讓秀子慢慢的交談，不用著急的回醫(yī)院，她在辦公室里等著她的好消息。然后主任就把電話掛斷了。

    秀子醫(yī)生終于接完了電話，她笑呵呵的看著我說道：“向前啊，今天jiejie我還有一件事情要請你幫個忙呢？不知道你是不是能看在我這些酒菜的面子上幫助幫助我呢？”

    開玩笑了，秀子是日本豐田汽車公司的千金小姐，她怎么會有事情要我?guī)兔δ?？不會是她喜歡上了我讓我作她的男朋友吧。

    我的心里這樣的想著，嘴巴上就有些太老實了：“秀子jiejie想讓我?guī)椭闶裁窗?？中國有一句古話是男子漢大丈夫要為美女兩肋插刀。今天既然你張開口了，那你就說吧，只要你不是以身相許，一般的事情我都能答應?！?/br>
    “去你的，就你的嘴巴貧。還大丈夫要為美女兩肋插刀呢，我看你是色心不改，剛剛才喝了那么一點酒就有些把握不住自己了嗎？我需要你的幫助對于你來說也是很輕松的事情，沒有你說的那么的嚴重，呵呵。”

    秀子話沒有說完，就端起來她的可樂和我碰了一個。她喝可樂倒是很輕松的，一下子就喝了半杯子的可樂，我喝的可是白酒啊，雖然茅臺酒是好酒，不會上頭的。但是喝的多了的話也會醉的。我可沒有她喝可樂那么的帥一下子喝半杯，我只能慢慢的喝，何況今天下午我今天下午還要上班呢。今天是我耽誤了那么多天以后頭一天去圖書館上班，總不能喝的醉醺醺的去上班吧。再說了和我在一起上班的那個同事宋爽本來就對我有了一些不好的看法了，她已經認為我是一個典型的色狼了，要是我再喝的醉醺醺的去上班，她更會用白眼瞧我的。

    秀子拿起茶幾上的茅臺酒來又給我倒上了，她見我喝的不是太多，就勸我多喝點。我告訴她我下午還要去上班呢，喝酒不能耽誤了上班的。她笑呵呵的說時間還早著呢，耽誤不了下午上班的。

    秀子給她自己也星倒上了滿滿的一杯可樂。她一邊勸我趕緊吃菜，一邊告訴我剛才是她們辦公室的主任打過來的電話。我奇怪的問秀子她不是主任嗎？秀子告訴我打電話來的是正主任，她只是一個副主任。

    原來是這樣啊。我記得上次蘇淑jiejie住院的時候，聽見過醫(yī)院里的那些護士喊秀子“主任”呢，鬧了半天是一個副主任啊。當時我就想醫(yī)院那嚴肅的地方那里會有如此漂亮性感的美女做主任呢？其實醫(yī)院里這樣安排也是很正確的啊，不管怎么說也不能讓一個日本鬼子當一把手啊，就是這個日本鬼子長的多么的性感都是不行的啊。想到這里我偷偷的笑了起來，秀子看到我笑了起來，她也沒有問我是怎么一回事情。她有些嚴肅的告訴我剛才主任給她布置工作任務了，就是希望讓她能從我的手里借走那些珍珠到上級部門繼續(xù)去檢測，不知道我能不能幫助她這個忙。

    一聽秀子這樣說，我奇怪的問她道：“秀子jiejie，那些珍珠不是在你們醫(yī)院里嗎？難道是珍珠有什么問題了嗎？你今天早上打電話的時候不是還要告訴我你們醫(yī)院里對那些珍珠的檢測結果的啊?！?/br>
    看到我一連串的問了她好幾個問題。秀子有些問難的告訴我，檢測結果的確是出來了，不過那些珍珠的化學成分還是不清楚，醫(yī)院里對那些珍珠的了解還是很淺薄的。醫(yī)院的意思是把那些珍珠送到上級權威部門去檢測一下。剛才主任來電話就是這個意思。醫(yī)院說需要事先經過我個人的同意才能把那些珍珠拿到上級主管部門去檢測，現(xiàn)在哪個來電話的主任就是派秀子來和我交談這個事情的。

    原來是這樣啊。我端起酒杯來喝了大大的一口酒。那些從東海龍宮里偷來的珍珠在秀子的醫(yī)院里竟然沒有檢測出來它們的化學成分，看來那些珍珠真的象老道士所說的那樣是一些生長千年的寶物。如果是別的東西我就會毫不猶豫的讓秀子去弄了，我可不是一個小氣的人，尤其是對于秀子這樣標準的