草原牧醫(yī)[六零] 第59節(jié)
“你們要領(lǐng)這么多人,養(yǎng)得起嗎?” “得養(yǎng)啊,陳社長,太缺人了,必須得養(yǎng)得起啊。” 王小磊雙肘支在桌上,身體前傾,懇切地道: “你看我們大隊(duì)本來人就不多,現(xiàn)在這么多牲畜,不添人咋照顧得過來嘛?!?/br> “到現(xiàn)在為止冬羔916只,活了853頭羔。春羔1322只,活了1008只。牛產(chǎn)犢311頭,活了298頭。馬產(chǎn)駒207匹,活了195匹……” 陳社長捏著眼鏡,念到后面覺得自己都看不懂?dāng)?shù)字了: “你們這開春以來幾乎就沒怎么死崽子??!咋養(yǎng)的?” “啊,就是,那個(gè)——” “什么這個(gè)那個(gè)的,你別磕巴,好好說啊?!卑殃惿玳L急壞了。 “就是嚴(yán)格規(guī)劃各種時(shí)間,比如產(chǎn)前護(hù)理、特殊草料供給,產(chǎn)中跟進(jìn)母畜各項(xiàng)身體指標(biāo),生產(chǎn)時(shí)獸醫(yī)隨時(shí)待命——” “啥?” “?” “獸醫(yī)隨時(shí)待命?誰?。窟€能天天跟著你們大隊(duì),等著有母畜難產(chǎn)?”陳社長手壓著桌上的單子,人一著急,表情都兇起來了。 “不是,我們不是有個(gè)自己的獸醫(yī)衛(wèi)生員嘛,她帶著幾個(gè)天天跟她幫手的人,一邊治一邊教?!?/br> “……”陳社長聽得直砸吧嘴,這獸醫(yī)衛(wèi)生員能撐得起整個(gè)生產(chǎn)隊(duì)的獸醫(yī)工作?場部那幾個(gè)獸醫(yī)衛(wèi)生員就是小學(xué)徒,常常連些基本常識都搞錯(cuò)呢。 “然后就是產(chǎn)后對新生羔子和產(chǎn)后母畜的護(hù)理,比如預(yù)防羔羊痢疾,羊羔出生后第二天必須喂上土霉素,絕對不能漏下,最晚也得3天內(nèi)。我們都有表的,那個(gè)表做得可好了,就算不認(rèn)字的人也能看懂、也會(huì)記錄——” “你等等?!鄙玳L忽然擺手,隨即從桌后站起來往外走。因?yàn)樘?,還在桌角上把腳趾頭踢了,一瘸一拐堅(jiān)持跑到門口,朝著院子里喊道: “去把正在場部的第2、第11生產(chǎn)隊(duì)的大隊(duì)長,還有咱們公社的婦女主任都喊來,哎哎,去把小黃毛和大茄子也喊來,還有,那個(gè)新來的女知青,文化水平最高的那個(gè)勞動(dòng)積極分子,叫啥來著?” “社長,叫陳援朝。” “這名字起的,多好記啊,我咋能老也記不住呢。你把他們都叫來,一會(huì)兒你也過來。”趁社長喊完人,歪著腦袋怔了一會(huì)兒,又朝著院子里喊人: “哎,小王,你讓馬棚那邊準(zhǔn)備幾輛馬車,我們大概十個(gè)人左右,下午出發(fā)去第七大隊(duì)?!?/br> 他們內(nèi)蒙牧區(qū)最重要的工作就是圍著牲畜們轉(zhuǎn),能提高牲畜存活率,直接影響牲畜出欄數(shù)量的,那就是最厲害的技術(shù)。 他非得親自帶人過去了解一下不可。 “?”坐在辦公桌邊上,事不關(guān)己地翹著二郎腿看熱鬧的大隊(duì)長王小磊忽地瞪大眼。 咦?去他們第七大隊(duì)? 剛才喊的那些個(gè)人,不會(huì)都要去吧? 幾個(gè)小時(shí)后,大隊(duì)長王小磊騎在馬上,領(lǐng)著幾輛馬車?yán)镒囊蝗耗信仙伲杂悬c(diǎn)回不過神來。 社長說了,都是去他們第七大隊(duì)做實(shí)地考察的,要去跟他們大隊(duì)學(xué)習(xí)養(yǎng)畜接羔的先進(jìn)技術(shù)。 突然! 太突然了! 第58章 暫別春牧場 小毛驢和她一起回頭,目送著塔米爾縱馬漸遠(yuǎn)的背影。 化冰的時(shí)候, 冰片會(huì)發(fā)出咔嚓咔嚓的聲音。 林雪君喜歡蹲在草皮上,耳朵貼近地面,聽那些小冰片發(fā)出的聲音。 那是大自然最微小的音樂, 只給那些最閑的、最無聊的人聽。 林雪君為今春大隊(duì)的最后一頭小牛犢接生完畢, 在準(zhǔn)備離開這片春牧場回駐地時(shí),忽然就清閑了下來。 雖然母牛和小牛的身體健康仍需看護(hù),但胡其圖阿爸他們自己就有非常強(qiáng)的養(yǎng)殖手段,除了按照她提出的新流程多做關(guān)照外,只要大牛小牛不生病, 基本上不需要林雪君插手了。 于是, 她可以放下壓力和包袱, 放松地抬起頭看看天, 俯下頭看看地。在沒什么其他娛樂手段, 也沒有別人的空曠草場上,盡情地發(fā)發(fā)呆, 浪費(fèi)下時(shí)間。 坐在陽坡草地上,林雪君分享后世總結(jié)出來的口訣給阿木古楞: “要想羊兒長得好,讓它吃遍坡中草。不放露水草, 不喂變質(zhì)料。先把草喂飽, 再把水飲好。夜前加精料……” 阿木古楞一條一條地聽,點(diǎn)頭道:“是這個(gè)道理, 我們也有口訣,比如三勤四穩(wěn)四看?!?/br> “都是什么?”林雪君翻過身,改躺為趴,扯了扯身下墊著的羊皮褥子, 又拍了拍屁股上的褶皺, 讓太陽好好曬曬她的背和屁股。 “就是放牧要腿勤、眼勤、嘴勤。你得一直趕牛羊吃好草, 多看著點(diǎn)牛羊,還要勤呼喝喊叫,也是為了把牧放好?!卑⒛竟爬阏f罷,又道: “出牧穩(wěn)、放牧穩(wěn)、收牧穩(wěn)、飲水穩(wěn)是四穩(wěn)。” “很好理解?!绷盅┚c(diǎn)了點(diǎn)頭,“四看是不是看地形、水源和天氣……還有啥需要看???” “看草場啊。羊要吃堿草才長膘嘛?!卑⒛竟爬憬忉尩?。 “可是頭羊好聰明的,它自己會(huì)找堿草吃?!?/br> “偷懶的想法,就算頭羊聰明,牧人也要隨時(shí)把握這些要素的動(dòng)向?!?/br> 林雪君聳肩笑笑,轉(zhuǎn)頭問阿木古楞:“你教我唱蒙語歌吧,你們唱歌的時(shí)候都好有魅力啊,像會(huì)發(fā)光一樣。我也想那樣?!?/br> 這一個(gè)月來,他們各自都將壓箱底的童年故事、技能全傾倒出來,才填補(bǔ)了那些難熬的空閑時(shí)間。 她跟他學(xué)拉弓射箭,他跟她學(xué)俄語漢語數(shù)學(xué)等知識,她跟他學(xué)騎馬的時(shí)候如何保持身體跟馬側(cè)身垂直還不掉下去,他跟她學(xué)唱俄語歌…… 他們幾乎將自己生命中的所有一切都做了交換,這大概就是草原上作伴的人的常態(tài)吧。 大家實(shí)在太寂寞了。 阿木古楞想教她一首簡單的草原童謠,林雪君卻不滿意,非要唱一首帶呼麥的、特別酷、特別有味道的。 可是真正的蒙古歌好難學(xué),有一些地方的發(fā)音方式、發(fā)音位置都不一樣。 她學(xué)了半天,還是一直跑調(diào),阿木古楞笑得都熟了,整個(gè)人紅彤彤的像要背過氣去一樣。 林雪君本來是要惱羞成怒的,不知道怎么就跟著笑了起來。 漸漸的,他們笑得越來越大聲,最初到底因?yàn)槭裁炊σ沧兊貌恢匾?/br> 四面連天的曠原,笑聲如浪拂過草尖,流向天邊。 阿木古楞還未經(jīng)歷變聲期洗禮的雌雄難辨的童音再次響起,呼麥悠揚(yáng),唱出的不是憤怒,而是一股蒼涼的憂傷,和一種怡然的豁達(dá)灑脫。 只有在嚴(yán)酷的環(huán)境下生存過的民族,才能唱出這調(diào)調(diào)。 不太歡樂,也不太悲傷。 林雪君前世雖然也出生在草原,可她沒有在漫長的成長歲月里受與世隔絕的孤寂洗禮,在現(xiàn)代化科技的陪伴下,她也難以把握阿木古楞拿捏的那種腔調(diào)。 算了,那便不學(xué)了。 她托腮看著他,聽著他專注地歌唱,手指有一下沒一下地?fù)芘獎(jiǎng)偯邦^的草尖,想象自己是一頭羊,埋臉去嗅,只聞到泥土的氣息,或雜著一點(diǎn)點(diǎn)牛糞味。 在他們收好藥箱和行李時(shí),北邊游蕩來一大群黃羊。 它們會(huì)啃草根,吃掉反青的草芽,害草場綠不回來。 胡其圖阿爸于是帶著塔米爾和阿木古楞去趕黃羊,回來時(shí)每人馬背上都掛了大黃羊。 這一回塔米爾的馬被喂肥了,馱著他也跑得很快。他終于風(fēng)光了,套到兩頭黃羊。 他騎著大馬慢條斯理踱到氈包前時(shí),得意地繞著林雪君跑了一圈。林雪君用力拍他的馬屁股,笑著斥他:“別嘚瑟了,馬都累瘦了!” 塔米爾這才哈哈大笑著跳下馬。 扯下兩頭黃羊,他腦袋往林雪君面前一歪,大聲說:“晚上吃黃羊,吃我獵的這一頭!” 宰羊剝皮的時(shí)候是要吹的,后世有吹氣筒,現(xiàn)在都是人工的。塔米爾蹲跪在潔白的氈包前,吹得臉通紅。 但吹鼓了羊皮,他站起身時(shí)又得意地對林雪君說:“這得有很大很大的肺活量,只有我吹得最好?!?/br> 接著又燒包地嘆氣:“沒有我,這片草場可怎么辦?!?/br> 林雪君被他逗笑,忽然想到他渴望飛出去時(shí)的表情。忍不住想,草原越是需要你,你就越走不出去了吧。 樂瑪阿媽給羊放血的時(shí)候,烏力吉大哥拎著3條大魚趕回來,兩條鯽魚,一條鯉魚。 阿如嫂子趕過來殺魚切剁,用樂瑪阿媽剛煉出來的羊油煎魚,煎得魚皮焦黃起酥,倒入大盆大盆的河水,再把胡其圖阿爸剁好的羊rou塊丟進(jìn)去。 水燒開時(shí)香味便滋滋地往外冒,草原上奔跑著吃草喝雪水的羊都不膻,只有甜鮮。 沸起的熱水卷滾冒泡,一團(tuán)一團(tuán)的香氣往天上飄。 胡其圖阿爸的蒙獒們從很遠(yuǎn)的草場上奔回,在幾里外它們就能聞到煮羊rou的味道,是一路流著口水跑回來的。 阿爸將剃了rou的4條大腿骨都丟給了蒙獒,小腿骨則丟進(jìn)另一個(gè)小鍋里熬膠質(zhì)。 草原大獒犬們各自叼了一根大棒骨跑遠(yuǎn),選好舒服的能曬到太陽的地方才臥下,開始歪著腦袋專注享受它們最快樂的磨牙時(shí)光。 小狼崽沃勒也有些坐不住了,狼的驕傲讓它沒有像狗子們一樣搖尾討要。只是四爪不斷焦躁地在身下挪動(dòng),狼眼睛也一瞬不瞬地盯著胡其圖阿爸,顯然本能正跟驕傲天人交戰(zhàn)。 林雪君看它那又想吃又戒備的模樣,忍俊不禁地跟阿爸要了兩根剃掉rou的羊肋骨,將之丟給小沃勒。 沃勒瞳孔瞬間收縮,嗷嗚一聲便去叼羊肋骨。叼住這根,那根就掉下去,叼住那根,這根又掉下去。 它偏執(zhí)地想要兩根一起叼走,卻總不能成功,一直失敗一直堅(jiān)持,自己跟自己較勁兒,氣得嗚嗚直叫,還對著羊肋骨做出撲咬攻擊的樣子。 逗得林雪君幾人哈哈大笑。 那邊烏力吉大哥又殺了一頭黃羊,阿如嫂子要將羊rou煮熟烘干后給林雪君路上帶著吃。 林雪君干脆請烏力吉大哥幫她把所有羊肋排都剁了,之后找到大隊(duì)長捎來的鐵桶,擼袖子把之前在河邊撿到的圓石頭全洗干凈放在火堆上烤。 鐵桶底灑上鹽巴,鋪一層烤熱的石頭。剁好洗好的羊排段兒紅艷艷的特別漂亮,一塊塊丟入鐵鍋里。 生rou掉在烤紅的石頭上,發(fā)出滋啦啦響聲,冒出股股烤rou的焦香。 “哇!”塔米爾大驚小怪地探頭來嗅,眼睛瞪圓了朝林雪君夸贊:“好香哦,這是做什么?” “石頭烤rou,很好吃的?!绷盅┚f罷,又在rou上鋪了一層熱石頭,再把大隊(duì)長帶來的土豆削皮切塊丟進(jìn)去,蓋子一蓋。 “為什么要放石頭???”塔米爾蹲下幫她添了點(diǎn)牛糞,仰臉問她。 “可以均勻受熱啊,很好吃的!”林雪君其實(shí)自己也沒吃過石頭烤rou,這種做法是她離開草原后才在網(wǎng)絡(luò)上興起的,每個(gè)草原吃播都稱特別特別好吃,她那時(shí)候在北京讀書,每天看著視頻只能眼饞,現(xiàn)在終于可以吃到了。 “城里人花樣還真多。”塔米爾嘖嘖稱奇。