第143章
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將水燒開后,將清洗好的羊雜放入鍋中,煮熟,煮熟后,撈出來,讓江希去切,切成丁狀,宋諾是最欣賞江希的刀工。 再將切好的羊雜放入一鍋涼水里加入鹽、黑黍酒煮開,這一步主要是為了去羊膻味。切好的胡荽、蔥白切末是備用的 用油鍋炒葫蒜后加入羊雜繼續(xù)炒,加入黑黍酒,炒香后加入水,煮開后加入鹽、浮椒粉、番椒面、苦酒等調(diào)味品,這些調(diào)味品也是宋諾在后山上尋找的,做菜加上很美味,以后自己開酒樓也可以用,絕對是獨(dú)一無二的調(diào)味品,別家都無法模仿。 因?yàn)闂l件有限,宋諾只能如此去做,不過已經(jīng)很美味了,大家都見識了這一步步的過程,眼中都閃著期待的光,經(jīng)過宋諾的手,那腥味和異味都聞不到了,反而是濃郁的香味。 讓她們聞著都覺的嘴饞,恨不得現(xiàn)在煮著的時候就去嘗嘗。 第79章 “大家不要急,這湯多的是,待會你們估計還喝不完?!眱纱箦伒难螂s湯,又做了點(diǎn)饅頭就著湯,宋諾怕大家光喝湯吃會不飽。 “宋哥兒呀,這江希娶了你真是福氣,以前旁人都看走了眼呀?!比f奶奶在旁邊不斷的夸贊,連她老婆子都被勾起了食欲,這宋哥兒本事著呢。 “萬奶奶,你可別夸我,你要是再夸我,我今晚會興奮的睡不著?!彼沃Z說著去揭開鍋。 江希將宋諾攔在身后,輕柔的道,“我來吧,別燙著自己?!?/br> “唉,萬奶奶,你光覺得宋哥兒好,其實(shí)這江希也是極好的,對諾諾可細(xì)心了,那呵護(hù)的勁,旁人都比不了。”鄭氏笑道,她經(jīng)常去宋諾家,自然都看在眼里。 “嫂子做的,好想吃?!睒窐吩谂赃吪氖郑瑝|著腳尖看著,宋諾將他往旁邊一抱,別讓熱氣熏著他。 大虎握著樂樂的手,眼中光晶亮晶亮的,他最喜歡的也是宋哥兒做的好吃的,娘跟著姨也會做很多好吃的給他,如今村子里的和他同齡的幾個玩伴都驚奇他在半年的時間內(nèi),長的都比他們高了。 周樹和秦風(fēng)已經(jīng)習(xí)慣這樣溫暖熱鬧的氛圍了,有的時候宋諾做了好吃的,也會給他們送來,有的時候也會將他們叫到家里去吃。 “看看,江希,這心疼媳婦的樣子,這才是好男人。”萬奶奶一邊看著江希,一邊說道,那語氣是對著萬志成的。 萬奶奶的心思,青青是明白的,輕捂嘴角笑著,以后方大姐和萬大哥在一起,真的很好呢。 “奶奶,我以后也會做好的?!比f志成經(jīng)歷了那么多事,并不迂腐,順著萬奶奶的話說道。 “嗯,我孫子也是好的,以后哪個姑娘嫁給你,可要當(dāng)寶疼著?!比f奶奶煞有介事的說道。 “嗯,奶奶放心,成了一家人,我定是心疼的?!比f志成也毫不掩飾,望著方大玲開口道。 方大玲臉色一紅,趕忙低下頭,她平日的時候心思大大咧咧的,可有的時候也是細(xì)心的,她這樣的人,怎么值得,經(jīng)歷了那么多,說實(shí)話她真的不敢再嘗試了,那種絕望的感覺不想受了。 她也是孤單的,也是渴望有人呵護(hù)的,可她也是有自知之明的,沒有奢望過。 “方大姐,快過來幫我端這盆羊雜湯,放在那桌子上?!彼沃Z適時的開口,打破了方大玲的尷尬,院子里已經(jīng)擺了一個大大的桌子,旁邊放著很多小凳子,當(dāng)初宋諾就是專門讓人給定做大桌子,到時候好宴請大家的時候用,如今真是派上用場了。 方大玲趕忙接過那大盆湯,往院子里端去。 “方大姐人很好,這幾年一直照顧著萬奶奶,手也很巧,做的那衣服手工活是最好的,我那秀衣坊就是交給她幫我打理,有方大姐在,我是極為放心的,方大姐其實(shí)是個很細(xì)心的人,今天給你買的衣服,都是她自己親手挑的,只是她心里有陰影,所以要打動她需要真誠和耐心?!彼沃Z看著方大玲去了院子,語重心長的跟萬志成說道。 萬志成聽到宋諾說方大玲心中有陰影,那一瞬間,他聽著有些心疼。 宋諾說了幾句話后,便沒再出聲,他能做的便是指點(diǎn),關(guān)鍵是當(dāng)事人怎么去做。 到了院子中,所有人都圍在桌子旁,拿著勺子準(zhǔn)備喝湯。 “大家都喝,快嘗嘗看?!彼沃Z一發(fā)話,大家便開始動勺子。 尤其是鄭氏那可是迫不及待的舀了一勺,含在嘴里,雖然有點(diǎn)燙,但喝在胃里,全身都一暖,無比舒暢的感覺。 雖然是晚春的時節(jié),但傍晚的時候,夜風(fēng)還是涼的,但大家喝著這羊雜湯,一點(diǎn)都不覺得冷,熱乎乎的喝的起勁。 “宋哥兒,還是你有辦法,這東西喝起來都如此美味,以后再有什么東西,別人說不能吃,只要宋哥兒你一句話,我就相信能吃?!编嵤祥_口說道。 “嫂子,好好喝。”樂樂也在一旁高興道。 眾人紛紛應(yīng)和,夸贊的說道。 “爹娘,你們覺得怎樣?”宋諾望著自己的爹娘,問道,一晚上,爹娘沒怎么說話,但那滿眼的感慨和激動,他是能看出來的。 “諾諾,很好喝?!睂O氏感慨的說道,看著宋諾露出欣慰的神情。 宋成不住的點(diǎn)頭。 宋嚴(yán)浩也在旁邊照顧著沈蘭,不時的說著細(xì)心的話語。 這一刻,在這個大的院子里,所有人都開開心心的,院子里充滿著歡聲笑語。