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筆趣閣 - 歷史小說 - 滿級(jí)大廚養(yǎng)狐日常[美食]在線閱讀 - 第293章

第293章

    “那這位黃老爺,還有各位客官,我?guī)銈內(nèi)巧系难砰g?!?/br>
    “不用,既然都出來了,那本老爺便不怕吵鬧,只要你們酒樓的菜好吃就行,別讓咱們白來一趟。”黃老爺聲音沉穩(wěn),很有威嚴(yán)地道。

    白玉璃去捧來了菜單,他們酒樓的菜品多,單是菜單都有好幾本,這位黃老爺明顯就是他們之中帶頭的,另外個(gè)肯定是伺候他的,給他倆看就成了。

    雖然穿著便衣,但其余跟隨的人都沒有敢近身,卻是以一個(gè)不遠(yuǎn)不近的距離保護(hù)著。他肯定是某個(gè)大官,既然不想表露身份,那他們也裝作不好奇就是了。

    白玉璃輕輕頷首,肯定是這樣的,他一會(huì)悄悄去問陸湛。

    對(duì)方一口氣點(diǎn)了十幾道菜,白玉璃跟著陸湛去了灶房:“那些人是個(gè)什么身份呀,看著真不一般?!?/br>
    陸湛捏了捏他的鼻頭,白玉璃把他的手扒拉開了。

    陸湛:“不可背后妄議?!?/br>
    不能就不能吧,他也沒有非常好奇,就是有一點(diǎn)的程度:“你要親自動(dòng)手?”

    陸湛點(diǎn)頭,讓他和夏哥兒招呼好客人。酒樓里的伙計(jì)毛手毛腳的,他們得親自動(dòng)手才行。

    白玉璃說曉得,跑出去找石夏了。

    陸湛找了兩個(gè)人打下手,準(zhǔn)備食材,馮宣從外頭進(jìn)來就把其中一人打發(fā)了:“師傅,我來幫你?!?/br>
    今日師傅都親自動(dòng)手了,可見對(duì)這群客人有多重視,跟著做生意這么久,馮宣眼力勁見長,還是能看出些問題的。

    “都打起十二分的精神,食材用最好的,菜必須清理干凈,若是瞧見毛啊蟲的,直接扣一個(gè)月的工錢!”馮宣交代說。

    這些平時(shí)大家都知道,也沒有出現(xiàn)被客人反應(yīng)這樣的情況,今日只需要格外注意。

    “還有花雕嗎?”

    一個(gè)廚子四處看了眼:“老板,我去酒窖拿!”

    馮宣在清理手里手里的蟹,猜測師傅這是要做醉蟹了。

    灶房內(nèi)有條不紊,平時(shí)再忙都不會(huì)出什么亂子,今日也是。只是老板在這里了,插科打諢摸魚的都少了。

    估摸著時(shí)間差不多了,白玉璃從外頭進(jìn)了來:“好了沒有?。俊?/br>
    “差不多了。”陸湛把十幾道菜裝了盤,吩咐伙計(jì)端出去。

    白玉璃湊近聞了聞,好香,他口水都要流出來了,可惜吃不到。

    這副饞樣,陸湛看了就覺得好笑:“等他們吃完走了我重新給你做。”

    白玉璃連連點(diǎn)頭:“好好好。”

    馮宣打下手可是沒有功勞也有苦勞的,當(dāng)即湊了過來:“我也要?!?/br>
    他嬉皮笑臉的,不正經(jīng)的模樣。

    陸湛無情地道:“自己做?!闭f完他就拉著白玉璃出了去,總得看那位黃老爺滿不滿意這菜色。

    他們方才沒有要去雅間,大堂內(nèi)除了那群人還有其他客人,只是大家一看那坐在正中央圓桌的黃老爺,氣勢很強(qiáng),就不敢高談闊論,所以很安靜。

    他們剛上完菜,門口又著急忙慌地跑來了兩人,看到大堂坐的黃老爺惶恐萬分,冷汗直從臉上掉。

    “來了就一起用飯,這陸記的菜我吃著比家里那么多的廚子做的都好?!秉S老爺評(píng)價(jià)說,他旁邊伺候的中年男人殷勤地布菜,十分了解他的口味。

    才來的兩人,在黃老爺?shù)氖疽庀陆o安放好椅子,坐下了。

    “是是是,這陸記雖然在府城開業(yè)的時(shí)間不過半年,可無論是菜品還是其他甜點(diǎn)酒水都是其他酒樓食肆比不了的,黃老爺愛吃大可去我府上,我派人來陸記訂餐何必來店里,這樣的嘈雜?!倍疫€是在大堂里,去二樓三樓的雅間也好很多。

    這些人態(tài)度一個(gè)比一個(gè)殷勤上心,就跟伺候皇帝老爺似的。

    陸湛眼皮跳了跳,黃老爺?

    即便是后頭來那兩個(gè)男人氣度看著也不同于普通百姓。

    他讓伙計(jì)端了葡萄酒,啤酒還有他們陸記其他獨(dú)有的酒類,讓這黃老爺品嘗。

    黃老爺用了酒一臉滿意,又將自己點(diǎn)的菜每樣都吃了一遍,伺候的男人在旁邊汗顏,他一看就知道這些菜做得合老爺胃口了,家里做的他平時(shí)都吃不了多少就會(huì)擱筷子。

    “這道菜叫什么?”

    陸湛見這位老爺問正要答,白玉璃搶過了他的話,陸湛介紹食物可沒有他專業(yè)。

    “回這位客官,這道看起來黃澄澄的菜叫金湯檸檬魚,是咱們陸老板親手做的,精華可都在湯里,您一定要多喝些呀?!?/br>
    陸湛默默給小狐貍豎了個(gè)大拇指。

    老爺點(diǎn)點(diǎn)頭,這小哥兒瞧著一股機(jī)靈勁兒,他讓伺候的人盛了湯和魚rou就要享用。

    魚片入口滑嫩,湯汁濃稠鮮美,具有檸檬清新的果香和辣椒的辛辣味兒,整體風(fēng)味都很獨(dú)特。

    這其中的一味辣椒,如今在京城也是盛行的,只是從沒人能把這味調(diào)料運(yùn)用的如此完美,和菜本身的味道完全融合。

    他對(duì)吃食上一向挑剔的很,偏偏又喜歡魚類和海鮮的鮮味,但這些食材即便是最厲害的大廚做出來也避免不了本身腥,可他眼前的湯清爽的很,讓他口齒生津。

    他不信邪地又嘗嘗其他的菜,讓身邊伺候的人剝了蟹。

    輕輕掰開便是流心黃,不同于常吃的生醉蟹,沒有濃重的酒味和醬油味,反而是淡淡的清香,口感也豐腴綿密、鮮嫩甜滑,嗦一口鹵汁,略帶著酒味,醇香四溢,回味非常的甘甜。