第180章
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不敢想不敢想,石夏回過神來低頭看自己串的蝦:“這種小的用來烤,大的用炒?” 小的還好瞧著不嚇人,陸哥口里那個(gè)小龍蝦瞧著張牙舞爪的,真是有點(diǎn)嚇人。而且好些人雖然知道能吃,也是簡單的烹飪,沒滋沒味的,各種麻辣,蒜香的做法他還真沒見過。 敲鑼聲響起,店里的伙計(jì)出去叫喊了,新品上市,價(jià)格優(yōu)惠,過了這村就沒這店了。 “都來瞧瞧,不好吃不要錢?。 ?/br> 第87章 烤串,啤酒,小龍蝦 前幾日大家就在做預(yù)熱了,而且他們裝修的動(dòng)靜不小,還有客人主動(dòng)問這是在干嘛,現(xiàn)在這樣鑼鼓宣天的,百姓們自然都被吸引了來。 方才的串已經(jīng)弄完了,白玉璃過來瞧陸湛怎么給烤串放佐料:“我要第一個(gè)嘗試好不好吃。” 陸湛:“我做的東西什么時(shí)候難吃過了?” 這倒是沒有,白玉璃一眼就相中烤架上切了花刀的大雞腿了,好香,還在滋滋冒油呢,他口水都要流出來了。 狐貍愛吃雞,天生就合理嘿嘿嘿。 眼珠子都不帶轉(zhuǎn)一下的,還吞口水,怎么這么沒出息呢?陸湛抬手在他嘴角胡亂一擦:“一會(huì)讓人瞧見可就要丟臉了?!?/br> 白玉璃回過神來,趕緊摸摸嘴巴,干燥的,分明沒有口水:“你耍我呀!” 陸湛笑笑,不說話。 “你那個(gè)啤酒就是用來配燒烤的嗎?”白玉璃誠心的發(fā)問,這樣搭配難道吃著更過癮? “嗯,不過你別喝了。我不想再看見你打醉拳?!标懻堪芽镜媒瘘S蘇酥脆的雞腿給他放盤子里,還有其他不同烤串。 白玉璃臉蛋一紅,那他還是不要喝酒了,這簡直就是黑歷史,不能再提及了。他把盤子接過來,還是拿去大堂吃吧,灶房有點(diǎn)熱。 這個(gè)天在灶房待著,簡直跟火爐沒啥區(qū)別,廚子們辛苦,陸湛也辛苦。 白玉璃沒有顧得上吃,出去柜臺(tái)那里把自己的包掏出來,拿了干凈的帕子,還貼心地浸了冷水?dāng)Q干拿去灶房。 陸湛看他又進(jìn)來了,手里還拿著帕子,嘴角揚(yáng)了揚(yáng),小狐貍真是太貼心,他把頭垂低了。 白玉璃給他擦臉上的汗,額頭,鼻尖還有脖頸,非常的仔細(xì),任何部位都不放過。 “要不你也教我吧,要是你累了,還能和我換著來呢。”白玉璃說,不能光讓陸湛一個(gè)人干活,他就閑著啊。 陸湛:“有其他那么多的廚子,輪不到你的?!?/br> 再說了他也不辛苦,這燒烤才開始他得在灶房把關(guān),但是這東西容易上手,最多兩日就不用他看著了。 “你先出去,我一會(huì)就來。” 白玉璃努了努嘴,陸湛一旦做決定,就是板上釘釘?shù)氖?,他根本就勸不?dòng)的:“好吧,你快些出來啊?!?/br> 下午的時(shí)候,王振來了,還說了他夫人暫時(shí)沒離開吉祥樓的打算。陸湛其實(shí)從他剛說的時(shí)候,心里就有猜測,現(xiàn)在果然如此。 他早就惦記著陸湛說的酒了,燒烤都是次要的。 店里已經(jīng)坐了好幾桌點(diǎn)燒烤的客人:“陸老板,咱們可是回頭客了,一定得打折啊?!?/br> “各位放心吧,這是自然的,不過日后就沒有這個(gè)優(yōu)惠了,所以今天就敞開了吃吧?!标懻空f。 白玉璃:“咱們今日推出新品小龍蝦,不好吃不要錢!” 這玩意看著兇,沒想到吃著味道卻極好,但是到現(xiàn)在都沒有客人點(diǎn)。 “不好吃不要錢,陸夫郎說真的?”這么有自信,得多好吃? 陸湛接過話:“真的,口味不同,各位看菜單來一份試試?” 反正不好吃不要錢,何不嘗試一番? “你倆也別招呼我了,我自個(gè)挑個(gè)位置坐就行?!蓖跽駭[手,“陸老弟,你讓伙計(jì)給我來兩瓶你們食肆新釀的酒就成?!?/br> 他是來捧場的,不是來增加別人的負(fù)擔(dān)的,用不著管他。 陸湛說好,眼看著店里的人越來越多,他讓伙計(jì)給王振上了酒和點(diǎn)了一堆的燒烤就去忙了。 是白玉璃給端來的:“你趕緊嘗嘗,好不好吃?!?/br> “干嘛用竹簽串,這得費(fèi)多少時(shí)間和人工?”王振好奇,不過還是拿起烤串,“蓮藕也能烤?” 第一次有疑惑,白玉璃也不怪他:“這不是在鍋里炸的,是放在烤架上烤的,不用竹簽串著,豈不是全掉了?!?/br> 也是,王振吃了一串:“很不錯(cuò),咸香麻辣,味道濃郁?!?/br> “不過吃著這佐料不一般啊,擱了些啥啊?” 王振又喝了口啤酒:“很特別,跟我從前喝過的都不一樣,刺激的舌頭都在跳動(dòng)了?!?/br> “這些東西陸湛都是怎么做的???” 這就觸及到白玉璃的知識(shí)盲區(qū)了,他只負(fù)責(zé)吃,不負(fù)責(zé)研究。 “不知道。燒烤佐料是用了幾十種香料還有大料,葡萄酒是葡萄釀的,啤酒是用的麥芽。” 流程他倒是看見過,可是也說不出其中的門道來。 “這葡萄酒讓人喝了飄飄欲仙啊,滋味甚好?!蓖跽癫[眼晃了晃腦袋。 白玉璃教他怎么剝了小龍蝦,讓他自己弄,然后就去忙了。 生活簡直不要太愜意,吃著燒烤,喝著小酒,一天的疲累在此刻都煙消云散了。 這麻辣小龍蝦也是,一口咬下去rou質(zhì)鮮嫩,各種香料在口腔綻開,辣勁兒漸漸蔓延至全身。鮮美的蝦rou伴隨著微妙的感覺,令人回味無窮。