第62章
他雙眸微微瞇起,露出一絲危險來。 不過,炸雞店這種巧思,也就她這樣的玲瓏心思能夠想得出來。 也不知實際做出來,味道如何? 胤禛不由自主的對所謂的炸雞有了一些期待,甚至有點想要嘗試這丫頭說的番茄醬。 那種紅紅的果子,真的能用?宮中倒是有不少番茄藤,紅彤彤的果子看上去很是喜慶,宮里的娘娘們都挺喜歡。 若是她要,到時候可以給她送些種子和成苗來。 胤禛現(xiàn)在附身在星敏的身上,而且經(jīng)過了昨天店鋪門前的那件事情之后,已經(jīng)自然而然的把星敏的產(chǎn)業(yè),當(dāng)做了自己的產(chǎn)業(yè)。 他自然而然地就思考起日后店鋪的經(jīng)營來。 就在他思考的時候,青粲急沖沖地跑了進(jìn)來,說道:“姑娘,姑娘,廚房那邊說今兒就做辣椒吃!” “什么?”胤禛怔住。 辣椒? 另外一種紅彤彤的果子,這也能吃? “不過,廚房那邊詢問,辣椒要怎么做?” 胤禛再次懵了。 他也不知道辣椒要怎么做! 這種東西,除了賞玩之外,竟然還能夠食用嗎? 從小生活在宮廷之中,除了在御花園見到過辣椒,其它地方都沒有見過辣椒的胤禛非常茫然。 那丫頭,不會覺得所有紅彤彤的、當(dāng)做觀賞品的果子,都能吃吧? 胤禛覺得有點頭大。 “你要去廚房看看嗎?”她們家姑娘是喜歡往廚房跑的,當(dāng)初夫人還以為小姐熱愛烹飪,日后說不定能夠有雙巧手。 后來,的確是全家人都想多了,他們家姑娘只能站在旁邊用嘴巴說,是萬萬不能上手去做的! 經(jīng)過姑娘指導(dǎo)做出來的菜品,的確是別有一番風(fēng)味,家里人都喜歡。 廚房那邊,也經(jīng)常在盼著姑娘去呢。 “去看看吧?!必范G思考片刻,立馬給出了答案,既然青粲如此詢問,說明星敏日常是會去廚房的。 也不知道她吃起來頭頭是道,做飯做的怎么樣?是不是也很好吃? 胤禛腦海之中有了一些期待的畫面。 等到日后成婚,他的西三所就能夠建起一個小廚房來,再也不必到打膳房去提膳。 也不知道到時候她會不會為他做飯? 胤禛只是稍微想了想便止住,庭蕪拿出放在旁邊的斗篷來,胤禛接過自己穿上。 “廚房那邊的廚子說,一般的貴人都是不用辣椒的,但是他們家中卻是常用?!睘趵抢业膹N子自然是從外面雇傭的漢人。 之前的那位廚師是滿人,做飯并不是特別好吃,用起來不香,星敏說總覺得有一股怪味兒,所以沒多久就被辭退了。 而后這位漢人廚師就進(jìn)了他們府上,一直做到現(xiàn)在。 “只是不知道我們要如何用?!鼻圄诱f了廚子的原話,胤禛聽到他們?nèi)粘美苯?,松了一口氣?/br> 但他又有了新的疑惑,既然大家會用辣椒,為什么宮中沒有? 膳房從未呈上過辣椒! 胤禛在宮中十二年,只見過觀賞的辣椒。 可沒有人說過拿東西能吃,甚至還有人說拿東西有熱毒,用手摸了之后再揉別的地方,都會火辣辣的疼,如同被火灼燒一般。 “先去看看?!必范G對這個東西產(chǎn)生了好奇,一行人走進(jìn)廚房,廚房內(nèi)煙火繚繞。 “四姑娘?!薄八墓媚铩北娙藢πχ托敲舸蛘泻?,但并未停下手中的動作。 “四姑娘來看看,這辣子切成這樣可還行?” 他們買到的是紅透了的辣椒,廚子在旁邊說著:“我們用的話,一般會做成干辣椒,用油過一遍,就可以下飯了。” “昨兒姑娘說要用牛rou一起炒?!鼻圄舆€記得星敏說的話呢。 “牛rou已經(jīng)按照姑娘之前說的方法腌制過,但您看是要切成丁還是切成細(xì)條?”在一年之前,星敏就吃上了心心念念的西餐牛排。 牛rou腌制過后,腥味兒基本上就能夠去除干凈,然后用特制小錘把牛rou的纖維破壞,讓調(diào)料進(jìn)入rou中。 之后再煎牛rou,放入黃油煎出來的味道格外好吃一些。 “切成細(xì)條吧。”胤禛不太確定地說著。 廚房對于他來說,那完全就是從未踏足過的領(lǐng)域,東西要如何制作,他完全不知。 “好嘞,您看著牛rou是用什么油來做?是以前煎牛排的黃油,還是用菜籽油、大豆油、芝麻油又或者用葷油?” 胤禛被這幾個油弄得昏頭轉(zhuǎn)向,覺得這比讀書可難太多。 那丫頭的腦袋里面也不知道是裝了什么,怎么能想到去鉆研這些呢? “菜籽油罷?!必范G排除了煎牛排的黃油,選擇了廚子排在第一的菜籽油。 畢竟人總會下意識的把自己覺得正確的選項放在前面,廚子并不知道星敏的殼子里面換了胤禛,自然不會有試探的意思。 “今兒中午,您就用這一道辣椒炒牛rou嗎?” “可還要些別的?” 廚房這邊早就習(xí)慣了星敏過來‘視察’,他們家四姑娘每次過來,都能夠讓他們做出新鮮的玩意兒來。 要知道,廚子靠的就是自己會的菜式出去接活兒,會的東西越多,日后能賺到的錢就越多。 星敏無條件地教給他們東西,他們對星敏自然也是感恩戴德,星敏想要吃的東西,他們說什么也要研究出來!