第1124章 辣子雞的美味充斥在口中
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店小二原本還在為此事著急,見終于有人供應(yīng)雞鴨了。 他急忙拎著一只大公雞,跑去后廚讓廚子宰殺。 那邊的客人將桌上的菜都快吃差不多了,還沒見他要的辣子雞上桌。 客人再次不耐煩的喊道:“我說你們酒樓到底能不能做辣子雞,要是做不了就早點(diǎn)說!” 掌柜沖著另一個(gè)店小二使了個(gè)眼色,那個(gè)店小二立刻笑呵呵的走過去。 “這位客官,咱們家后廚此時(shí)正在給您做著呢,您再稍等片刻,辣子雞很快就給您端上桌?!?/br> “你告訴后廚動(dòng)作快點(diǎn),別耽擱我們的時(shí)間?!?/br> 店小二就在了一聲,便跑去后廚,讓廚子快些把做盤辣子雞出來。 此時(shí)后廚已經(jīng)處理好雞rou,哐哐幾刀便將雞rou剁好。 雖然做辣子雞的工序比較繁瑣,但后廚的手腳也很麻利。 很快一盤辣子雞便做好,店小二立刻將熱氣騰騰的辣子雞端了過來。 客人們終于吃到了辣子雞,他們剛吃下去一口,就忍不住驚呼起來。 “這雞rou也太好吃了吧,這rou外皮酥脆,里面的rou卻是松軟可口。” “我吃了這么多年的辣子雞,今天還是第一次吃到這么好吃的!” 桌前的兩個(gè)客人連聲稱贊。 那個(gè)剛開始還不耐煩的客人,在吃下一口辣子雞后,瞪大著眼睛忍不住倒吸了一口氣。 這辣子雞的美味,充斥在口中,簡(jiǎn)直讓他回味無窮。 難怪后廚會(huì)做的這么慢,這道菜值了! 他沖著店小二喊道:“店小二,再來一盤辣子雞!” 店小二立刻應(yīng)了一聲,跑去后廚讓廚子再做一盤。 掌柜看著那三個(gè)客人吃的一臉享受,他都有些想品嘗一下了。 掌柜讓沈知正二人先在這里等著,他急忙跑去后廚,就見廚子留了一小碗辣子雞。 這會(huì)兒正在偷偷往嘴里塞。 掌柜瞪了眼廚子,嚇得廚子剛咽下辣子雞,差一點(diǎn)沒被噎到。 掌柜沒有理會(huì)廚子,他伸手捏了一塊碗里的辣子雞,放進(jìn)嘴里品嘗。 很快他便被這雞rou的美味給折服。 以往那個(gè)供應(yīng)雞鴨的商販,家里養(yǎng)的雞鴨rou雖說不柴,但也沒有這只雞的rou好吃。 掌柜立刻下了決定,他要買下沈知正所有的雞鴨。 掌柜來到沈知正面前,笑呵呵道:“這位公子,你這雞rou確實(shí)好吃。 你這兩籠的雞鴨我打算都要了,你看著出個(gè)價(jià)吧,打算多少錢賣給我?” 沈知正之前在武南縣賣雞鴨時(shí),就已經(jīng)掌握了這里的貨幣價(jià)格。 他見掌柜是真的很著急,想要買下他的雞鴨。 他笑了笑,伸出兩根手指:“二百兩銀子?!?/br> “二百兩,這么貴?”掌柜裝出一臉驚訝的模樣。 他自然不可能一下子出二百兩,買下兩籠子的雞鴨。 他還想跟沈知正討價(jià)還價(jià)一番。 畢竟他也是有供應(yīng)雞鴨的商販,只是那商販不知道今天為何一直沒來。 今天他之所以會(huì)買下沈知正的雞鴨,一是因?yàn)檫@雞rou確實(shí)好吃,二是酒樓里沒有雞鴨供應(yīng)上,是會(huì)影響他開門做生意。 沈知正自然知道掌柜的想法,還沒等他說話,一旁的沈知玉道:“大哥,他既然嫌貴,咱們就去下一家吧。” “走吧,我們?nèi)ハ乱患??!鄙蛑龥_著沈知玉使了個(gè)眼色,兩人拎著籠子轉(zhuǎn)身要走。