第52章
還有一次最典型的事情,李添記得,是16年的時候,他剛從香港進修回來??赡苁且驗槟昧霜劊隽它c風(fēng)頭,很快就有不少獵頭和同行單位找到了他,郵件、短信、電話各種各樣的形式想約他談跳槽,甚至電話直接打到荔府前臺座機來的都有。 李添一邊拒絕sao擾,一邊還怕師父誤會他野心大,專門找了個時間去解釋,幸好宋裕明非常善解人意,親自出面幫他擋了不少人。 他本來以為這個事情可以過去的時候,有一天晚上,包廂里有熟客找宋裕明,正好宋總廚那兩天在湖南出差,樓面經(jīng)理就向李添求救,問能不能上來代陪。李添沒多想去敬了一杯酒,那是個老同行,兩家單位經(jīng)常來往,知道李添得了獎還恭喜了兩句。 到了月底,樓面經(jīng)理當(dāng)月的績效就沒有了。 她想破腦袋都沒想明白到底怎么被扣的績效。 李添琢磨著去向師父求情:“我們沒聊什么,他就是過來和我道了個賀,一共我們都沒聊五分鐘。綠焉姐是臨機應(yīng)變啊,怎么能算她越權(quán)呢?” 從來“通情達理”的老男人開始講陰謀論:“他們就是想來挖你!他們一起串通好的!” 而且專門趁他不在的時候作案,要不然,他在的時候怎么不見來“道賀”呢? 他覺得沒把樓面經(jīng)理炒掉都已經(jīng)算是格外恩赦了。 李添都笑了,笑還不能笑出聲,硬憋著:“您沒有證據(jù),不能這么說,綠焉姐會傷心的。要不然就連我的績效一起扣。我也越權(quán)了。以后您沒有授權(quán),我不代您去陪客人了?!?/br> 老男人哼了一聲。 李添繞過他去給他捏肩膀:“我不會走的,師父。我自己幾斤幾兩我還不清楚嗎?人家是看您的面子跟我客套幾句而已。再說了,”他聲音小下去,有點害羞了:“我也……不舍得您?!?/br> 老男人把他的手拉過來,連人帶到前面:“以后,你有更大的前程,你自己愿意,我不攔你?!?/br> 李添趕緊搖頭。 看老男人表情松動了,他大著膽子靠在師父懷里嘟囔:“我才不想走。我一輩子給您當(dāng)徒弟,不好嗎?”如果他知道,他想要的,遠遠不止是當(dāng)他的徒弟,他會怎么想? 但他不能說。也不敢說。 沒關(guān)系,至少現(xiàn)在師父氣消了。他聽到他低笑,像是志得意滿:“為師沒白疼你。” 后來,是李添自己去跟財務(wù)說把他那個月的績效返還了,就當(dāng)作是和樓面經(jīng)理一起扣的。他去和孟綠焉解釋,以后總廚不在,要代陪客人都要事先問過總廚。孟綠焉沒懷疑。 還能有什么辦法呢?有一個多疑又小氣的師父,只能是當(dāng)徒弟的多多周全著了。 周四,采訪如期進行。 宋裕明作為當(dāng)家總廚領(lǐng)隊,攜新任副廚李添與國家特級點心師傅馮廣安出鏡,詳細講解了荔府集團在后疫情時代破釜沉舟、改革創(chuàng)新的重要舉措,集團堅持技術(shù)創(chuàng)新,以數(shù)字科技賦能烹飪藝術(shù),推動食品工程與產(chǎn)業(yè)深度融合,積極從“內(nèi)生式”增長向“跨越式”高質(zhì)量發(fā)展轉(zhuǎn)變。 副廚李添介紹了荔府的“園林式菜系”,馮廣安在片段中有單獨兩分鐘的制作演示,以一道“雪花馬蹄糕”為案例,分享了粵式點心的制作標準和創(chuàng)新特點。 片子剪出來后,導(dǎo)演很客氣地發(fā)回給荔府看了一遍,問有沒有什么需要修改增加的內(nèi)容,李添看過之后沒改,發(fā)回去了。片子在月底的晚間段順利播出。行政部還保留了原片,要在大廳的電子屏輪回滾動播放,這是最好的宣傳廣告,都不需要付費買斷。 當(dāng)天早市菜單同步上新,雪花馬蹄糕正式進入菜單成為主打作品。 采訪片播出的時候,是整個后廚團隊聚在會議室里一起看的,只有李添和宋裕明不在。 鐘可怡訂婚,李添咬了咬牙,還是帶著師父一起去了。 因為男方工作性質(zhì)要求,擺酒設(shè)席是有定數(shù)的,不能超過規(guī)制,所以訂婚宴很簡單溫馨,只是在小飯館里開了一個包廂,設(shè)了兩圍,菜式中規(guī)中矩,酒也只開了兩瓶。李添和宋裕明都沒喝,李添是以茶代酒接受的這對未婚情侶的敬酒。 鐘可怡今天穿一件粉紅色的旗袍,頭發(fā)綰起來,化了淡妝,縱然臉上有一些幸福的疲態(tài),卻也不失為一種柔弱的嬌美。 她知道宋裕明能到場完全是給李添面子,說話也很客氣:“謝謝您能陪阿添過來。” “一點小心意?!彼卧C鹘o她遞了紅包:“也多謝你照顧阿添?!?/br> 鐘可怡看了看李添,李添紅著臉點了點頭她才把那個紅包收下了。 鐘可怡和宋裕明碰了個杯子:“我沒有這個福氣,繼續(xù)和阿添做家人。以后請您多照顧他了?!?/br> 宋裕明握住了李添的手,微笑看了小徒弟一眼:“是我有福氣?!?/br> 李添臉跟著脖子根都是紅的。 “你放心,我不會辜負他的?!彼卧C髡\懇地說:“我這輩子也只有他這么一個了。” 鐘可怡竟然有點眼睛紅了,她把杯子里的酒一飲而盡,離開的時候腳步有點踉蹌。李添有點擔(dān)心她,追過去扶了一把,把她扶到休息室里,看她卸妝換裙子。她用紙巾擦了擦眼睛。 “他對你好嗎,阿添?”她看著窗外,夜幕下的江水從西流向東。 李添點點頭。