第42章
李添一驚:“那不是要停業(yè)裝修?”這可是大事。 宋裕明點頭:“二十幾年了,也該升一升級了?!?/br> 李添平時連股票都不玩,對金融知識一竅不通,那份融資書分開了看每個都是漢字,連在一起一句話都讀不懂:“宋總不是在基金公司嗎?基金公司可以投資我們嗎?” 宋裕明笑著解釋:“啟明前年跳槽去了投行,這個事情我還沒來得及跟你說。他現(xiàn)在負(fù)責(zé)公司在大陸的所有cases。荔府這幾年的業(yè)績還可以,所以投行也愿意給我們錢。有他在呢,就更方便一點,能給我們的權(quán)益也更大一些。” 李添也想在這方面能幫上師父的忙:“我是不是應(yīng)該補(bǔ)習(xí)一點這方面的知識?” “錢的事情我來想,你的壓力不要那么大。你想廚房就好。”宋裕明親他的鼻頭。 “那我們什么時候開始裝修?” 他才上班沒多久呢,又可以休假了嗎? “不急。這個事情我還要和投行那邊慢慢談的,怎么投,投多少,后續(xù)怎么分紅,估計要談一段時間。過幾天我可能要跑一趟香港,我不在的時候,你好好看家。” 李添親吻師父:“園子里的荔枝熟了,摘一些下來帶回去給家里人吃吧?!?/br> 六月是荔枝的季節(jié),荔府的荔枝樹碩果累累,墻內(nèi)墻外滿是香甜氣。 大把大把的果子把枝葉都壓低了,成熟的果實表皮呈深紅顏色,有微微突起的果刺,果刺比較硬而尖銳的品種是桂味,小一點的則是糯米滋。聞起來,桂味帶著淡淡的如同桂花一樣的香氣,糯米滋則更濃郁甜熟,還沒吃進(jìn)嘴里就已經(jīng)感覺到舌頭上有果汁似的。 口感上,桂味的rou質(zhì)緊實,果核很小,果rou吃起來飽滿暢快,桂花的清新綜合掉了甜味,吃多少都不會覺得膩;糯米滋的果rou吃起來則是甜糯的味道,汁水格外豐沛些,一口咬下去滿嘴的果汁,糖分極高,吃多了第二天一定是要上火的。 早上來吃早茶的食客們在園子里逗留的時間就更長了,摘荔枝,吃荔枝,與荔枝樹合影。荔府調(diào)派了專門的樓面在園子里引導(dǎo)客人們逛荔枝林,提醒客人不要隨意丟棄果皮和果核,也不能大量偷摘帶走。每一個小時,園丁都要來打掃衛(wèi)生,保持果林的干凈衛(wèi)生。 許英紅第一天到荔府來報道,她有點緊張。 面試的時候她是告訴人力她有在酒樓做過的經(jīng)驗,雖然不算是謊話,可那都是十幾快二十年前的事情,經(jīng)驗早就忘光了。她怕露餡,自己丟臉不要緊,給李添丟臉更糟糕。 好在樓面經(jīng)理看起來很和善,問了幾句她的情況把她安排在園子里引導(dǎo)客人們看荔枝,她幫著園丁一起清理地上的果核果皮,到了吃員工餐的時候,李添還專門過來看她,給她拿點心。 “熟了就好了,其實和在家里沒有太大差別的?!崩钐砜闯鏊o張,“有不懂的就問經(jīng)理,我和她打過招呼,讓她多照顧你一點。她人還是可以的。” 許英紅很感激他。早上簽合同的時候,她看了一眼工資,人力笑著告訴她,你是副廚推薦的,這個水平的人工是應(yīng)該的。他知道李添在背后為她爭取了不少:“我現(xiàn)在是沾你的光啦?!?/br> 兩個人坐在一起吃員工餐。 吃完了工作餐,李添帶她走一遍荔府的里外,介紹荔府大致的框架:“你先在大廳做一段時間,做得好有機(jī)會再把你調(diào)到包廂去,包廂工資會更高一點,也沒那么累?!?/br> “后廚主要分點心房、燒臘房、涼菜部、熱菜部、刺身房、洗碗間還有冷凍庫房。你走得多了就熟悉了,后面是辦公室,像是采購、行政、財務(wù)都在后面。你催單的時候一般是到點心房和熱菜部多一些,先把這兩個地方記住。其他地方就不要亂走。” “和同事們熟悉熟悉,有什么事情可以找經(jīng)理,也可以來找我。荔府的樓面流動率不算很高,也有不少在這里一做十幾年的阿姨,她們經(jīng)驗很豐富,你也可以跟著學(xué),你年輕,向上晉升的渠道還是很廣的,以后未必不可以也做個領(lǐng)班。到時候就真的穩(wěn)了?!?/br> 許英紅其實沒想那么多:“有這份工我就已經(jīng)很滿足了。我會好好做的?!?/br> 她給李添摘了兩顆荔枝,知道他從早忙到晚,怕他沒有時間去摘荔枝吃,但好歹是自己園子里種的,自己的辛苦結(jié)出來的果實,總要嘗個甜味。 李添收下了荔枝。兩顆紅果并蒂而生,讓他看著心里也甜。 他在等宋裕明。宋裕明去香港了,他等著他回來。 作者有話說 剛好現(xiàn)在也是吃荔枝的季節(jié)了~ 第20章 我今天犯了個錯誤 宋裕明現(xiàn)在出差的時候還少一點了。 早期他是經(jīng)常在外面跑的,今天是被哪個同行請去做公開課,明天又要去見供應(yīng)商和客戶,后天還有活動邀請他當(dāng)評委,三天兩頭的會議就沒有斷過,也曾創(chuàng)下一個月五百多個小時的出差記錄。有時候連續(xù)地出差轉(zhuǎn)場完,提著行李箱回來荔府還要通宵加班,所以辦公室里備著一張折疊床,晚上家里都不用回,就在辦公室里睡兩個小時,第二天早上起來繼續(xù)干活。 后來,荔府獨立出來成為了集團(tuán)公司,口碑和業(yè)績都慢慢穩(wěn)定下來了,身邊得力的助手也多了。單單是荔府幾大部門的主管大佬,個頂個拉出去都是能撐起一片天的,一旦有機(jī)會他也會把人家推出去,錄節(jié)目、上電視、開講座……他們在外頭有了名聲,他反倒是在往幕后退。