第40章
然后又找出來一包有機(jī)生菜。 嗯,是之前去富人超市沒舍得買的那種,標(biāo)簽都一樣。 而后再拿了一些大蒜、辣椒圈和爽口的白蘿卜塊,都是處理好的凈菜,打開就可以吃,不需要再洗一次。 哦對了,還要拿一包紫蘇。用來包rou是另一番風(fēng)味。 而后,他又去存放自己囤的貨物的區(qū)域,找到烤rou醬、黑胡椒和海鹽等等調(diào)料。這些小東西憑記憶找到,要比翻今天放進(jìn)來的一大堆快一些。 豬頸rou和生蠔也來一點。再烤點杏鮑菇和土豆片。 蘇斂提著一個滿滿登登的小籃子回到了現(xiàn)實。 開飯啦。 第22章 躺平 放油,煎rou。 隨著滋滋啦啦的聲音,雪花牛rou的表面瞬間燙熟,rou香也激發(fā)出來。 蘇斂心虛地看了看門縫。 比想象中的味道還要香,不會被鄰居發(fā)現(xiàn)吧? 接著他又搖了搖頭。隔了兩層樓和幾道門,而且現(xiàn)在物資還沒有那么緊缺。 他的注意力重新回到烤盤中的牛rou上。 rou片是不薄不厚的那種,再翻面烤上幾秒,火候就剛剛好。 蘇斂夾起其中一片,什么料也沒蘸,就只撒上一點點海鹽碎,呼呼呼吹了幾下,就放到口中。 “斯哈。” 心急吃不了熱豆腐,可是烤rou好像就是燙的更好吃一些。 一瞬間,口中奶香四溢,rou汁迸發(fā)。蘇斂覺得自己的幸福感瘋狂飆升。 他吃的是rou嗎,他感覺自己來到了大草原。 藍(lán)天綠草,遍地都是吃草的小牛小羊,還有熱乎乎剛擠出來的牛奶。 慢慢品味完第一片雪花牛rou的味道,蘇斂才慌慌張張把剩下的牛rou夾出來。 因為有些耽擱了,rou片的邊緣有些焦了,口感相對更緊實一些,也沒有了那么多汁水。 不過焦掉的地方發(fā)出淡淡的自然的咸味,也不錯。 嘗了兩片之后,蘇斂取出一片生菜放在掌心,首先把大片的烤rou放上去,再舀一點烤rou醬點綴在上面,最后放兩片薄薄的蒜片和一片青辣椒圈。 哦對了,爽口的泡菜也放進(jìn)去一點點。 包裹好滿滿的餡料,蘇斂把卷成五邊形的生菜包一整個塞到嘴巴里。 顯示蔬菜的清脆,再是有點韌勁的烤rou,最后是蒜片、辣椒、泡菜碰撞出的奇妙的層次。 蘇斂覺得自己簡直是大師,大會吃了。 diy了一頓烤rou,他發(fā)現(xiàn)思考怎么把食物變得好吃也很有樂趣。 看來學(xué)習(xí)烹飪要提上日程了。 在包下一個生菜之前,他又把一些豬頸rou放到烤盤上。 這個部位油脂更多一點,蘇斂沒有再加橄欖油。 滑嫩的豬頸rou經(jīng)過烤制變得脆彈,還把動物油獨有的香氣留在了烤盤上,再煎別的rou就更香了。 本以為自己能吃一大堆,但是加上生菜和小料,僅僅吃了四盤rou和半盤口蘑,蘇斂的飽腹感就很強(qiáng)了。 他有點可惜地把剩下的rou放回空間。 一方面吃的太多對身體不好,另一方面再好吃的rou,吃多了也會有點膩。 這么美味的烤rou,如果吃下去感覺味道打折了,豈不是很可惜! 但是在收起烤盤之前,蘇斂突然想起天災(zāi)之前看到有些烤rou店有烤菠蘿,還沒來得及嘗試過。 他記得今早在港口囤的貨中就有新鮮菠蘿,用來解膩剛好! 蘇斂立馬再次來到空間,找到了放水果的箱子。 這是一箱水果套裝,里面搭配的種類很豐富,甚至有設(shè)計過擺放的造型,水果縫隙中還點綴了絲帶。 有點像住星級酒店會送到套房的那種。 而箱子的右上角就是一個個頭很大的菠蘿,葉子上還有些許露珠。 那么難題又來了。 作為一個買水果必定會在店家那里切塊的人,蘇斂完全沒想到過要買專門削菠蘿的刀。 琢磨了一會兒,他決定直接采用最簡單粗暴的方法。 簡單把菠蘿表面清洗的一下,蘇斂在案板上砍掉了菠蘿頭,然后把剩下的果rou部分切成四半。 削皮太麻煩,他也不會,就不管了。就像吃西瓜那樣吃唄。 因為是第一次嘗試,蘇斂擔(dān)心切多了會浪費,就只取了四分之一。 剩下的放進(jìn)盤子里,再放回空間。 做完這些,他把剩下的四分之一個菠蘿切成片。 但是因為刀工不好,有的特別薄,有的又切的很厚,參差不齊,有點慘不忍睹的感覺。 蘇斂對自己有些無語,額汗都冒出來了。 還好這菠蘿不是熟的很嚴(yán)重的那種,不然真的要汁水橫流了。 “算了,能吃就行?!彼麑ψ约航档鸵蟆?/br> 接著,便用小夾子把菠蘿放到烤盤上,擺成了一個圈。 金黃色的菠蘿排列成一個圈,還挺賞心悅目。大小不一的菠蘿塊好像和藝術(shù)感沾點邊了。 蘇斂天馬行空地想著。 加熱了一會兒,菠蘿的汁水就被烤了出來,空氣中彌漫著焦糖的香氣。 最薄的那片菠蘿不知不覺已經(jīng)被烤的軟趴趴的了,蘇斂趕緊夾起來,吹了吹放進(jìn)嘴巴。 果rou的不再脆脆的,而是溫?zé)岬模锪锏目诟校?/br> 確實更加香甜了,但是也流失了清爽的趕緊。