如果對(duì)方用的是別的理由，裴清可能還會(huì)拒絕，可現(xiàn)在，想想時(shí)間確實(shí)不多了，裴清答應(yīng)了下來。

    掌柜的興沖沖的走了，裴清也沒有閑著，和庖廚商量起流水席的菜品，裴府準(zhǔn)備的飯菜只夠整個(gè)府上吃，所以定制的菜單并不太適合辦流水席，畢竟流水席的菜分量太多了，而他定制菜單上的菜品除非是提前準(zhǔn)備好，不然食材怕是不夠，所以只能另外再準(zhǔn)備一份菜單了。

    而要論對(duì)于葉茲城現(xiàn)有食材的了解，裴清肯定是不如酒樓庖廚的，尤其是其他酒樓廚師都擅長什么菜色，這點(diǎn)更是不如了，于是在和庖廚的商議中，裴清很快就定好了一些菜色，葷素搭配得剛好。

    裴清倒是想多準(zhǔn)備一些rou菜，但是就想到了一點(diǎn)，吃葷很少的人突然吃大葷，腸胃容易出問題，那這也算不上什么好事了，還是控制一下的好。

    不過這個(gè)菜單也不算是最終菜單，還是要等人都到了，確定哪些人來做菜，有多少食材，才能最終定下。

    在其中，裴清還最后定下了另外一個(gè)特別的甜品，算是原本菜單里就有的東西，那就是蛋糕，做蛋糕的食材比較簡(jiǎn)單，準(zhǔn)備起來也比較容易，倒是不需要去掉。

    而且裴清還有一個(gè)想法，盡管他不可能讓所有人都能吃上甜食，可他希望能在今天，盡量讓這些付出了善意的百姓也能收到他回饋的善意。

    不過要說到回饋，裴清忽然想起來以前去參加什么婚禮壽宴的時(shí)候，吃完酒席回來，主家還會(huì)送一些糖果，他是不是可以弄點(diǎn)糖果送人。

    只是準(zhǔn)備糖果和蛋糕比，需要的糖就多太多了，哪怕是裴清有銀子，這一時(shí)間也不太好準(zhǔn)備，只能暫時(shí)放下這個(gè)想法，先專心準(zhǔn)備好今天的流水席。

    而等其他酒樓的人到了，知道了裴清的想法后，幾乎都是沒有怎么猶豫就直接答應(yīng)了下來。

    畢竟要是開始沒有人答應(yīng)，那他們猶豫一下倒還好，人之常情，可有了前面答應(yīng)的人在，他們這一猶豫，就顯得不太誠心了，這不能得到什么人情就算了，得罪人就不好了。

    裴清也知道他們的勉強(qiáng)，將自己的補(bǔ)償說了出來，讓在場(chǎng)的人都松了口氣，裴清給的補(bǔ)償還不算少了。

    況且看看在場(chǎng)的人，不少酒樓掌柜忽然意識(shí)到一點(diǎn)，那就是裴清請(qǐng)的人可謂是包含了葉茲城有名有姓的大酒樓，那些小店基本沒有被喊過來，也就是說整個(gè)葉茲城的酒樓庖廚都到了，也就意味著在他們不開門的時(shí)候，其他酒樓也是閉門狀態(tài)，那影響就小多了。

    至于小店開門，那對(duì)他們的影響不大。

    既然說妥了，裴清就讓他們開始準(zhǔn)備起來，然后再去讓裴府的人趕緊開始通知流水席的事，避免有人提前走了。

    春江樓掌柜，也就是最開始被裴清找上的酒樓掌柜見裴清離開，忍不住問庖廚之前怎么答應(yīng)得那么利落，他實(shí)在是有點(diǎn)想不通，對(duì)方以前也不是這么大方的人啊，突然這么大方，有些奇怪了。

    庖廚頓了頓，問道：掌柜的，你說我們這春江樓，招牌菜是什么?

    還能是什么，自然是掌柜的剛要回答，忽然頓住，意識(shí)到了什么，他們春江樓的招牌菜是炒菜，如果有辣椒的話，那就是辣菜。

    而這些菜式，炒菜是裴清弄出來的，要知道他們酒樓一開始學(xué)到炒菜后就是用這個(gè)名頭宣揚(yáng)的，甚至因?yàn)橘嵙瞬簧?，而辣菜里用的辣椒雖說不是裴清弄出來的，卻是裴清發(fā)現(xiàn)可以食用，然后傳了過來的。

    那這么算下來，裴清也算是他們酒樓的恩人了，這

    掌柜的總算是明白庖廚剛才的態(tài)度為什么那么好了，忽然有些慶幸，還好庖廚在他之前開口了，不然讓他開口，這事要是傳出去了，那他們酒樓的名聲就壞了。

    或許有人會(huì)沒想到這點(diǎn)，但是春江樓掌柜的相信，他的那些同行一定會(huì)注意到這點(diǎn)的，到時(shí)候肯定會(huì)宣揚(yáng)出去。

    還好

    好好干，下月給你漲工錢。掌柜的拍了拍庖廚的肩膀，鼓勵(lì)道，別的感謝的話他說不出來，只能靠漲工錢來表示自己的感謝了。

    庖廚本來以為自己說完，平時(shí)有些吝嗇的掌柜說不定會(huì)生氣，都決定用自己的廚藝來壓一壓掌柜，沒想到最后居然得到了夸獎(jiǎng)和漲工錢的獎(jiǎng)勵(lì)，愣了一下。

    庖廚們負(fù)責(zé)準(zhǔn)備飯菜，而酒樓的掌柜們也沒有閑著，一個(gè)個(gè)的開始準(zhǔn)備自己這邊負(fù)責(zé)的食材，畢竟這辦流水席，按照裴清的說法還不知道要做多少菜，他們自然是要往多了備菜，不然到時(shí)候裴府的流水席吃到后面沒有菜，那裴家丟臉了，他們也不好過。

    而酒樓內(nèi)的小工們也沒有閑著，準(zhǔn)備桌椅的準(zhǔn)備桌椅，洗菜的洗菜，都比平時(shí)還要忙得多，畢竟平時(shí)干活多少可以偷閑一下，可今天這么多酒樓的人一起干活，卻還不好閑下來。

    不過他們也沒有什么怨言，原因很簡(jiǎn)單，裴清知道今天會(huì)比較忙，所以除了給酒樓的補(bǔ)償金之外，庖廚和小工們的工錢也是給了補(bǔ)償?shù)?，他們做一日，相?dāng)于平時(shí)做五日，在這樣的工錢下，庖廚還好，小工們那是恨不得天天能這么忙，只要也能給這么多錢。

    而在他們忙碌的時(shí)候，裴府要辦流水席的消息也都傳開了，得知這是想要邀請(qǐng)之前送禮的百姓去吃宴席，不少剛才去送禮的百姓都呆住了，他們沒想到自己只是隨便送了些禮過去，裴家居然會(huì)如此嚴(yán)肅地對(duì)待。