太子拿起一只雞腿咬了一口，外殼果然如他看到的那般酥脆，內(nèi)里的雞腿rou鮮嫩又帶著一股說不出來的香，加上辣椒帶來的辣味，讓他吃得停不下來。

    不過光吃雞腿也有點干渴，太子才發(fā)現(xiàn)裴清又讓人送上來冰鎮(zhèn)綠豆湯，喝上一口，清甜爽口，然后又一連干了好幾個雞腿，才停了下來。

    倒不是他吃飽了，只是他還記得裴清說的這雞腿油膩，不能吃太多，萬一吃得身體不適就麻煩了。

    只是看著裴清還沒有停嘴，多少讓太子有些饞，裴清也知道炸雞腿很饞人，還好管家送上來的雞腿不是很多，他吃完這最后一個也就沒有再要了。

    不過看太子一副很喜歡的樣子，裴清想了想道：這雞腿放冷了不好吃，我待會拿個方子給你，到時候在東宮也能做，不過另外一樣鹵味是可以放的，甚至放久了更加入味，待會你走的時候帶些去嘗嘗。

    鹵味是真的越鹵味道越好，不過味道重了之后口味清淡的人可能會有點嫌棄，不過裴清記得太子的口味算不得多清淡，不然也不會那么喜歡吃辣菜。

    不過這夏天，鹵味還是早點吃得好，萬一壞了就太浪費了。

    鹵味，你身上另外一股香氣就是做這個沾上的嗎?太子清楚記得裴清身上是有兩股香氣，其中一種他已經(jīng)吃到了，另外一種大概就是這個鹵味了。

    裴清點點頭。

    聞著有點像藥香氣，但是比藥好聞，這里面是加了藥材嗎?最開始聞到的時候太子還沒有注意，現(xiàn)在回想起來才發(fā)現(xiàn)。

    裴清考慮片刻，點了點頭，雖然他覺得那些是香料，可在古代，不少都可以算是藥材。

    太子聽著神情微微有些變化，他本來是有些饞這個所謂的鹵味，可是一聽加了藥材，他就想到自己以前喝過的藥湯，實在是無法想象用藥材做出來的鹵味會是個什么味道。

    加了藥材真的會好吃嗎?太子說完才發(fā)現(xiàn)自己把心底的想法給說了出來，抬頭看向裴清，臉上有些發(fā)燙，在太子看來，這就是嚴(yán)重的失禮了。

    要不要和我去廚房嘗嘗看，現(xiàn)在鹵得應(yīng)該也差不多了，就是味道會略顯得有點清淡。裴清問。

    這不太好吧。太子一邊說著，一邊不自覺地起身，他是對藥材做的美食有些疑慮，但是裴清對美食的喜歡他也是看在眼里的，要是不好吃，裴清也不會做吧。

    而這兩種情況的矛盾疊加在一起，就讓太子有些好奇這鹵味的味道了。

    反正就是去嘗試一下。

    看到太子眼里的好奇和躍躍欲試，裴清失笑，哪怕心智在皇宮中磨煉得成熟了很多，可有時候還是個孩子啊。

    走到廚房，太子總算明白裴清身上那股鹵味的味道怎么來的了，這香氣太濃郁了點，他懷疑自己在這里多待一會，身上也要沾上這股鹵味的香氣了。

    不過多聞一會，太子還是感覺這鹵味的香氣和藥湯不一樣，藥湯那是聞著就想吐，說是藥香，可他還是聞不慣，可這廚房里的鹵味香氣他多聞一會兒就習(xí)慣了，而且下意識地略過藥味，只聞到了屬于rou的香氣。

    裴清也不知道這鍋鹵味里的食材太子會喜歡吃哪種，干脆帶著他到鹵味鍋邊，給太子一個盤子和一雙筷子，讓他自己挑。

    太子還是頭一次這樣吃東西，之前在東宮，哪怕那是裴清動手，那好歹也是從盤子里夾，現(xiàn)在直接從鍋里夾，有點羞恥，又有點出格的新奇。

    不過這點新奇在看到鍋內(nèi)食材時，就變成了震驚。

    雞翅、鴨翅、雞爪、鴨爪、鴨脖，這些食材都是太子平時不吃的，因為骨頭多，吃起來麻煩，而且吃起來姿態(tài)也不雅，可這里面居然都是這些，沒有那種方便夾取的厚實的rou。

    本來還想鹵點牛rou的，可惜今天集市上沒有意外死亡的牛。裴清看著這鍋鹵味，有些可惜，鹵牛rou是真的好吃，別的厚實的rou鹵起來都沒有牛rou味道好，只是大盛缺牛，哪怕是貴族，也不能明目張膽地吃牛，除非是牛意外死亡。

    都不喜歡吃嗎?裴清說完才發(fā)現(xiàn)太子居然一下都沒動，臉上還有點為難，以為他不喜歡吃這些。

    不是，是太子想解釋，可話到嘴邊又說不出來，轉(zhuǎn)而問道，為什么要鹵這些，雞腿鹵得不好吃嗎?

    雞腿鹵起來也還好，但是需要時間入味，而且今天不是做了炸雞腿嗎，鹵味就不想再做雞腿了，怕吃膩了。裴清說。

    太子有些明白，不過他覺得自己是不會吃膩的，畢竟他現(xiàn)在還饞雞腿呢，只是裴清做的時候又不知道他會來，是給自己做的，自然是按照他的習(xí)慣來。

    盡管有些不適應(yīng)，太子還是夾了一個雞翅嘗嘗，慶幸裴清將雞翅從中間斬開了，不然他真的不知道要怎么吃。

    雞翅一入口，太子就發(fā)現(xiàn)這鹵味的香氣居然已經(jīng)浸透了食材，咬一口就是淡淡的鹵香氣，而雞翅不知道是怎么弄的，吃起來沒有想象中的黏糊，反而很清爽，皮帶著點韌性，而啃完半塊雞翅的皮rou，發(fā)現(xiàn)居然連骨頭都是帶著鹵味香。

    好吃!

    太子本以為炸雞腿的味道就很好了，可沒想到這鹵味的味道也沒差到哪里去，甚至可以說是不相上下。

    本來太子是打算吃個雞翅就不吃了，可是吃完手里的雞翅，他又忍不住夾了些別的鴨翅和雞爪鴨爪，這時候他又發(fā)現(xiàn)鹵這些翅爪的好處了。