第128章
畢竟若是些常見的毒物,意外中毒,大夫治療起來也容易,可這新鮮的植物,也沒什么了解,等大夫解毒就難了。 裴清點(diǎn)頭受教,其實(shí)要是這辣椒是他自己找到的,也不會(huì)這么大膽,但是剛才高老太太也說高巖吃過,可沒有什么事,說明這辣椒應(yīng)該是沒什么毒素的,不然他也不敢直接就嘗一口,他可珍惜他的小命了。 因?yàn)槔苯返某霈F(xiàn),裴清發(fā)現(xiàn)最適合他尋找作物的辦法不是看植株,而是看果子。 畢竟以往他都是生活在城市中,對(duì)于果子什么的都認(rèn)識(shí),可讓他看植株,他是認(rèn)不太出來的,剛好借著現(xiàn)在這個(gè)機(jī)會(huì),看看高老太太庫房里還有什么他認(rèn)識(shí)的,有用的果子。 裴清是抱著撿漏的想法,只是一溜看下來,也沒有看到自己眼熟的果子,不過裴清也不失望,畢竟能找到辣椒,已經(jīng)是運(yùn)氣爆棚了,還想要更多的,未免有些貪心。 高老太太見裴清這么喜歡辣椒,干脆給他送了一堆干辣椒。 雖然裴清說是可以做菜,可高老太太可不覺得這辣椒有什么好吃的,既然裴清喜歡,那就給他吃,也不算是浪費(fèi)了。 不過這辣椒你還是要多試試看,我種出來也沒有找什么人嘗試過,就怕吃多了有毒,那就不好了。高老太太叮囑道。 裴清連連點(diǎn)頭,他肯定還是要再試驗(yàn)一番,不然這辣椒有毒的話,根本扛不住。 *** 帶著辣椒回來了,裴清立刻就去找了幾只老鼠來,用辣椒投喂,不過裴清喂的不是一整個(gè)辣椒,而是把辣椒籽留下,給老鼠喂辣椒片。 這辣椒的分量看著也不多,辣椒籽是用來種植的,不能浪費(fèi)了。 老鼠一開始還不肯吃,后來大概是餓著了,把裴清投喂下去的辣椒給吃掉了,又丟了些辣椒進(jìn)去,又吃掉了,而且狀態(tài)一直都很活躍,并沒有什么異常的情況。 裴清又等了一陣,確定老鼠確實(shí)沒有異常,看向辣椒的眼神蠢蠢欲動(dòng)。 辣椒炒rou,辣子雞,水煮rou片,水煮魚 想想就流口水,而且這些菜,辣椒是靈魂,沒有辣椒做這些菜也做不出味道來。 不過具體要做什么,還得去廚房看看才知道。 裴清帶著辣椒到了廚房,廚房內(nèi)正忙著做飯,裴清左右看了看,看到掛在一邊的雞,決定了,就是辣子□□。 廚娘看到裴清過來,還以為裴清是有什么想吃的菜要親自吩咐,哪里想得到裴清是要自己動(dòng)手做菜,焦急地?cái)r住了他。 小公子,您要吃什么,您和我說,我來做便是,不要傷了您的手。廚娘擋住了裴清要去拿菜刀的手。 裴清看了看菜刀,再看看自己的手,最后看了眼整只的雞,最后還是收回了手。 那你來做吧,我教你怎么做。裴清說。 廚娘松了口氣,雖說讓小公子待在這油煙之處也不好,可和親自做菜比,在廚房指點(diǎn)下她怎么做已經(jīng)不錯(cuò)了。 裴清指揮著廚娘將整雞切成小塊,這樣更方便入味,然后用黃酒蔥姜鹽之類的腌制后,再切好需要的姜蒜配料,其中最重要的就是裴清帶回來的辣椒。 這辣椒的籽還有用,不要傷到了。裴清在廚娘切辣椒的時(shí)候還不忘提醒一句。 廚娘還是頭一次聽到這種要求,愣了一下,不過也還是照辦,小心翼翼地?fù)Q了塊案板,然后將辣椒籽和辣椒皮分開放置。 裴清趕緊把辣椒籽又重新收集起來。 接下來就是負(fù)責(zé)炒制了,對(duì)于炒菜,廚娘已經(jīng)很熟悉了,沒有之前的生疏,按照裴清給出的步驟一步步地炒制雞rou,等到最后將辣椒、蒜、花椒放入其中翻炒,一股從來沒有過的辛辣味從鍋中炸開,廚娘頭一個(gè)聞到這味道,被嗆到了。 裴清眼疾手快地遞過來一塊布,廚娘趕緊接過捂在口鼻上,才稍微抵御了點(diǎn)辣椒的侵襲。 裴清自己也捂住了鼻子,他沒想到在沒有油煙機(jī)的情況下,辣椒的氣味居然這么的炸裂,也太嗆人了些。 其實(shí)不光是沒有油煙機(jī)的問題,還有點(diǎn)就是放的辣椒是干辣椒,干辣椒比新鮮辣椒更嗆。 其他廚房內(nèi)的人都被辣到了,好在辣子雞是在最后面做的,其他人這時(shí)候手頭沒有活,都狂奔著跑離了廚房。 好在這是辣子雞炒制到最后的cao作,放完這些調(diào)料,翻炒一陣就可以出鍋了。 廚娘強(qiáng)忍著不適應(yīng),迅速地將辣子雞裝盤出鍋,然后才從廚房里逃出來。 下次要在通風(fēng)口做一個(gè)灶臺(tái),不然這辣的菜不能做。裴清心有余悸道,忽然慶幸這辣椒是在后面放的,不然今天的飯都要推晚吃了。 其他人紛紛點(diǎn)頭,他們剛才只不過吸了幾口氣,就感覺喉嚨里有股火辣辣地感覺,下次再做這菜,沒誰能吃得消。 謝云煜這時(shí)候也回府了,聽管家說了裴清的一系列cao作,好奇的到廚房來看,然后一進(jìn)廚房,就被辣味給襲擊了。 其實(shí)他聞到的辣味已經(jīng)是被風(fēng)吹散了不少的辣味,可從來沒有接觸過辣味的人乍然接觸,第一個(gè)反應(yīng)就是排斥,不住地咳嗽起來。 裴清見狀趕緊拉著他往上風(fēng)口走,讓人去端碗蜜水過來,好讓謝云煜緩一緩。 遠(yuǎn)離了那股辣味,謝云煜的咳嗽總算是止住了,喝了口蜜水緩緩嗓子,謝云煜問:這就是你帶回來的那個(gè)辣椒