多貴?裴清好奇問道。

    謝云煜報出一個數(shù)字，裴清換算一下，發(fā)現(xiàn)價格確實不低，本來冬日的蔬菜就不便宜，這道芽菜就更貴了，幾乎是普通蔬菜的四五倍價格。

    不過裴清記得這個芽菜就是豆芽，怎么會這么貴呢?

    這芽菜不能久留，若是春夏秋還好些，冬日生長不易，要在暖屋里，用木托盤裝上泥土后種出來，價格就是要貴些。

    破案了，種植成本高。

    第27章

    裴清回去就研究了下大盛的發(fā)豆芽技術(shù),頓時對于水發(fā)豆芽更有信心了。

    裴清的想法很簡單，鄧元喜歡吃豆芽，但天冷豆芽價格高,吃不太起，那他教鄧元一個發(fā)豆芽的方子,鄧家自己發(fā)點豆芽不就可以了。

    冬天的豆芽貴,但是黃豆可是一點不貴的。

    你知道一些水發(fā)豆芽的方子，想把方子教給鄧尚書?謝云煜聽了裴清的話,問道。

    裴清點點頭,他上次聽周凌說過，才知道鄧元愿意教他，哪怕是十天一次，也是一個很大的恩情了，裴清前些天還考慮要不要給鄧元送點禮物,感謝一番。

    結(jié)果去聽課的時候，剛好撞上有人登門來送禮，結(jié)果被鄧元遣人趕出去了，裴清就發(fā)現(xiàn)自己的禮物是送不出去了。

    但是給個方子,鄧尚書應(yīng)該會收下吧。

    你覺得這個方子值多少錢?謝云煜問。

    這就觸及裴清的知識盲區(qū)了，他對大盛的物價了解不多,想了下謝云煜說過的豆芽價格,試探著報出一個數(shù)：三十貫?

    裴清覺得這個價格已經(jīng)很高了,畢竟豆芽又不像是別的蔬果，在冬天出現(xiàn)的特別困難,三十貫已經(jīng)是個不小的數(shù)字了。

    然而謝云煜還是搖搖頭。

    四十?五十?見謝云煜一直搖頭,裴清震驚，總不能是一百貫吧?

    這不是搶錢。

    若是如你所說的,這豆芽可以只靠水發(fā)，那便能改個名字，比如銀芽，價格便可翻一番，賣個七八十文也不是問題，這京都中多得是富貴人家，一天都不知道能吃多少，如此你還覺得一百貫多嗎?謝云煜慢條斯理道。

    裴清沉默，他覺得虧了。

    不過主要還是你和鄧尚書的身份在這，如果是普通人知道了這個法子，也就值個十幾貫，高了也沒命拿。謝云煜補充道。

    謝云煜說得輕描淡寫，可裴清聽得卻是心里一寒，在古代，無權(quán)無勢的情況下，哪怕弄出了發(fā)明也不一定是什么好事。

    裴清只能慶幸還好自己不是穿成個普通百姓，不然有發(fā)明也不敢拿出來。

    只是聽謝云煜這么說，裴清還是忍不住問一句：那強買強賣的話，就沒人管嗎?

    鬧大了被看到的自然會管，可有幾個人有這份勇氣對抗呢?謝云煜輕聲道，這還算好些，前朝皇帝昏庸，世家把持權(quán)柄，曾經(jīng)有匠人弄出了新鮮玩意，你猜結(jié)果如何?

    被獎勵了，爭取以后再發(fā)明好東西。裴清猜測。

    正常情況是這樣，可主家生怕他泄密，學會制作方法之后就讓人毒啞了他，弄斷了他的手。謝云煜說。

    他腦子有病吧?!裴清脫口而出。

    不是，這都找人學會了，秘密也只有一個人才能保守吧，兩個人知道了，毒啞一個有意義嗎?

    或許是覺得自家人不會背叛泄密吧。謝云煜道。

    這個匠人是改進了弩，可以射出更遠的距離，也更精準，只可惜遇人不淑。

    主家以為自己人學會了就不會泄密，結(jié)果反而是被自家人背叛。

    聽完謝云煜說的小故事，裴清都要抑郁了，這聽的人太難受了。

    不過他還沒有忘記剛才的話題，思考一番道：那我不給方子，給鄧伯父送點豆芽，他應(yīng)該會收下吧。

    在我說明發(fā)豆芽的成本之后。不等謝云煜開口，裴清補充。

    按照你說的法子，成本確實不高，鄧尚書應(yīng)該會收下。謝云煜點頭。

    有了謝云煜這句話，裴清趕緊去發(fā)豆芽，要說府上最適合發(fā)豆芽的地點，那必然是東廚，天天熱氣不斷。

    到了這時候，裴清有些感謝自己以前有事沒事就看看亂七八糟的資料，雖然看的時候是用不上，也覺得浪費時間，可現(xiàn)在就是慶幸當時看了。

    怎么發(fā)豆芽就是裴清看過的內(nèi)容之一。

    用溫水將豆子浸泡，裴清泡了兩種豆子，黃豆和綠豆，可以發(fā)出他最常吃的兩種豆芽。

    雖說都是豆芽，但是味道還是不一樣，黃豆芽口感肥嫩，綠豆芽脆甜，裴清兩種都想嘗嘗看了。

    黃豆綠豆浸泡好了，裴清找出竹編的筐子，將濾布鋪上，然后將控干水分的豆子分別倒在濾布上，鋪平，把濾布的邊邊角角搭在豆子上，淋水，再往上加一塊濾布，然后用清水淋透，擺到架子上。

    最后再用大黑布將整個筐子都包起來，最開始的工作就算是完成了，接下來就是早晚澆水了。

    這也是裴清第一次發(fā)豆芽，不清楚自己能不能成功，畢竟以為會了，但實際制作失敗也是有可能的。

    考慮到失敗后不容易發(fā)現(xiàn)，等隔好幾天發(fā)現(xiàn)后再弄太耽擱時間，裴清干脆一天發(fā)一筐豆芽，靠數(shù)量取勝，就算是蒙，多做幾次，應(yīng)該也能有一次成功的吧。