穆奚將木頭點燃扔進去，看準(zhǔn)時機把洞口封死，等待碳化的時候可以在旁邊準(zhǔn)備晚上要吃的烤鴨。

    秋天的時候趙葉青說要吃，當(dāng)時第一個制作的烤鴨就失敗了，這東西的難度有些高，很容易受熱不均勻，導(dǎo)致有的地方熟了有的地方還是白的。

    趙葉青說自己好養(yǎng)，什么都吃幾乎不挑食，可往往是這樣的人才是最愛吃的，越愛吃的人吃過的好東西就越多。

    當(dāng)時第一個烤鴨成功出爐之后，趙葉青并不算很滿意，

    “好吃，但我更喜歡那種鴨皮晶瑩酥脆的烤鴨，蘸白糖才是一絕。”

    話是這么說，可這個她‘不太滿意’的烤鴨，還是被她吃掉了大半只，吃得滿嘴流油的打飽嗝。

    趙葉青發(fā)現(xiàn)自己現(xiàn)在好像不太能吃胖了，多年的運動加上體重的穩(wěn)定，到了現(xiàn)在即使不運動了，就算吃的油大，只要不是胡吃海塞就不會長rou。

    最多就是緊致的肌rou變得松軟一些。

    趙葉青簡直不要太滿意，這是她當(dāng)初夢寐以求的事情。

    于是研究各種好吃的，變成了冬天的趙葉青最愛做的事情。

    穆奚今晚還打算嘗試烤鴨，趙葉青和他說了自己曾經(jīng)在網(wǎng)上看到過的菜譜教程，

    “鴨皮得吹起來，刷了皮水之后風(fēng)干了才放進去烤......”

    她當(dāng)初喜歡上這種烤鴨的時候，去店里吃了好幾次，可打工人的錢包實在是遭不住，就去往上找了教程想說自己能不能復(fù)刻一下。

    可這準(zhǔn)備工作繁瑣不說，最后的烤制還得用上專門的烤鴨吊爐。

    倒不是說吊爐很貴她舍不得，主要是那玩意兒太大了，租的房子空間小，買回來就算每個月都烤，也很占地方。

    現(xiàn)在倒是完全沒有了顧慮，她想做多大的烤爐都行，整個草甸都是她的。

    交代完穆奚，趙葉青就回到廚房，做今天的午餐。

    立冬之后，氣溫就保持在了十度左右，這天氣挺涼快的，她里面穿了一件打底衫加上毛衣，外頭是一件厚外套，進到室內(nèi)就穿不住了，做飯更是熱，得把外套脫了才行。

    扎頭發(fā)挽袖子，趙葉青拉開冰箱門，看看中午能做些什么吃。

    天氣冷了就想吃點帶熱湯的，最近天天白天不是湯面就是煮米粉，或者是煮餛飩餃子一類的。

    趙葉青今天想吃點不一樣的，做一個很久沒有吃的拌面，想喝熱乎的就單獨做一個配湯。

    之前就做好的面條，拿出來直接放進水里煮熟撈出，鍋熱了之后，在里面放上兩大把切成小方塊的豬肥rou，煎到出油之后，再在面上放上蒜末蔥花芝麻，熱油一潑，淋上醬油。

    攪拌的過程中，香味就已經(jīng)順著窗戶飄到穆奚的鼻子里了。

    他手上的動作加快，拿了根竹管就插了鴨脖子上。

    第478章 生病

    竹管是用來將鴨皮吹起來的，把已經(jīng)掏空的粗奶茶吸管大小的竹管子插在鴨脖子的鴨皮里，手掌虎口捏住了孔洞位置，用嘴用力一吹——

    整個鴨子被吹得鼓脹起來，再趕緊用繩子將口子封住。

    步驟不算麻煩，cao作起來失敗率極高，一不小心就會把氣給漏出去。

    穆奚失敗了兩次，加上鼻腔里都是濃郁的香氣，心思都不在這上面了。

    趙葉青把面做好之后，還在她那碗面上加了一個溏心蛋，這是她最愛的吃法，本就香的不行的豬油拌面，吃到一半之后再裹上濃郁的蛋黃...

    剛想著，趙葉青就覺得自己的面怕是煮少了。

    穆奚愛吃的和她有點不一樣，最近天氣變冷了之后，他就格外愛吃點辣的，他的那一碗在潑油的時候就加了一勺細(xì)辣椒面，攪拌均勻之后紅色的辣子便緊緊裹著沾滿豬油和醬油的面條。

    豬油渣也拌在了面里，剛想叫穆奚快來吃面，免得豬油渣回軟就不酥脆了。

    還沒喊，穆奚就自發(fā)的走了進來，

    “做什么呢？這么香?！?/br>
    他鴨子沒做好，打算吃了面才去，免得心神不寧的，這些年被趙葉青帶的胃口極好，吃什么都香得很。

    加上兩人這段時間都是吃湯湯水水的，少吃到這么濃郁飯菜，坐下之后，悶頭開吃一言不發(fā)，吃得干干凈凈的。

    確實是煮少了些。

    趙葉青盛了兩碗青菜湯，里頭還有不少菜葉子，能解膩溜縫。

    一大碗再下肚，總算是滿足了些。

    這小白菜是種植地下室長出來的，最快成熟的就它了。

    也不能說是最快，要說快還是比不上韭菜。

    想到韭菜，趙葉青就愛吃個韭菜盒子和餃子，切成小段或是碎末的那種。

    吃著才不覺得塞牙，不然吃個韭菜總得剔牙，嚼也嚼不斷。

    不吃又不行，長得太快了不吃就老了，可又不能不種，萬一想吃吃不著的時候，趙葉青又得抓耳撓腮的難受。

    于是這段時間，老了的韭菜趙葉青就割下來拿去喂羊，它們倒是吃得挺開心。

    草甸上的牧草也逐漸泛黃了，估計能放牧的日子不會太多。

    兩人在入冬之前，也已經(jīng)將青貯窖給填滿，干草房也裝了大半，過今年的冬天肯定沒有問題。

    今天還得去給母牛加餐，家里的母牛今年生的是第三胎了，按照奶牛的生產(chǎn)頻次來說，這么多年了，才生三胎并不算多，可趙葉青心疼它，之前每到生產(chǎn)前都給它準(zhǔn)備最鮮嫩的牧草。