第530章
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食髓知味的趙葉青,幾天下來連吃了幾只雞,口腹之欲是滿足了,可雞太補(bǔ),這么吃下去能不上火嘛。 穆奚輕輕扯開她的嘴唇,看到了里頭那個小小的白色潰瘍,感受著她的呼氣都是炙熱的,手指曲起來在她頭上輕敲了一下,嘆了口氣出門去了。 沒去多遠(yuǎn),就在院子外面的荷塘旁邊,把里頭成熟的蓮蓬都給摘了下來。 回到廚房坐在餐桌邊上,仔細(xì)的將一個個蓮子剝出來,再去掉蓮心。 這次的蓮心沒有扔掉,都收集到手邊的小盤子里。 趙葉青給菜地除草回來之后,見到穆奚剝了一大碗蓮子,愣住了:“怎么弄這么多?” 穆奚下巴努了努:“想吃就吃,吃不完的曬干了后續(xù)再用來煲湯,我主要是要蓮心?!?/br> 趙葉青洗完手過來坐在對面,一口一個的吃著蓮子,吃了十多個就吃不下了,“你吃不吃?” 見穆奚搖頭,把剩下的都端到院子里晾曬。 再回來的時候桌上放了一杯熱氣騰騰的茶。 “嘗嘗看,之前不是鬧著想喝茶找不到茶葉?這個也是一樣的,能降火?!?/br> 趙葉青還是第一次喝蓮心茶,輕輕吹了吹小心的抿了一口。 她原先看著這杯子里就幾根蓮心,覺得苦不到哪去,沒成想要比茶葉苦多了,剛想皺眉,嘴里突然從舌根處涌出了一股甘甜和清涼。 趙葉青抬頭瞪大了眼睛,“好喝!” 穆奚笑了:“好喝也只能喝一杯,這東西雖說降火,但是十分寒涼,吃多了怕你的胃受不了?!?/br> 趙葉青點(diǎn)頭,忍不住頂著熱氣又喝了一口。 這都多少年了,總算是解了部分茶癮,可惜還沒有茶好喝,少了一股清香。 蓮心茶香味很淡,主要就是喝回味的清涼甘冽,更多的還是藥用價值。 “這也挺好,晚上也能喝,喝了也不會睡不著?!?/br> 穆奚應(yīng)和著打開冰箱,“今晚不吃雞了吧?想吃什么?” “吃點(diǎn)素的?”趙葉青想了想:“不是要清火嘛,我見棚里的苦瓜結(jié)了不少,還有黃瓜,都能清火吧?!?/br> “那就苦瓜炒蛋?!?/br> 穆奚說著就進(jìn)地里去摘了苦瓜回來處理,現(xiàn)在才是中午,可苦瓜這東西還是提前處理比較好,切成薄片之后用鹽來腌制,讓瓜rou軟掉再擠出汁水清洗一遍,苦味能減少大半。 當(dāng)然圖方便的話直接焯水再煮也行,可那樣苦瓜瓜rou就會變得有些耙軟沒有艮啾啾的嚼勁了,清香味也會減淡。 腌制的過程最好是提前兩個小時以上,可穆奚一會兒還得去準(zhǔn)備發(fā)酵醪糟,怕忙起來忘了處理苦瓜,還是現(xiàn)在弄好穩(wěn)妥些。 趙葉青站上小板凳,把掛在高處墻壁上的酒曲給取下來,等穆奚把糯米煮熟了之后就把她剛才捏碎的酒曲和涼水混合,等到糯米飯變涼了再攪和在一起。 現(xiàn)在早晚的溫差有些大,這發(fā)酵中的糯米壇子為了保證它里面的溫度均衡,晚上還是得給它蓋上被子。 趙葉青見這兩天都沒有再下雨了,把火龍果上的塑料布撤掉之后,把穆奚在外層搭建的那個木架子留在了原地,這段時間火龍果長勢很旺,原本只有小小一株的,像是桌面養(yǎng)的小多rou一樣,現(xiàn)在枝條已經(jīng)比人還長,約摸有小腿粗細(xì)。 今年才移栽不知道能不能結(jié)果,不過看樣子開花應(yīng)該沒問題。 香蕉樹上的香蕉已經(jīng)變黃了不少,兩人原本是想等到完全樹熟后才摘下來吃,可這一場雨下的久,變黃的香蕉再多放放怕是要壞了。 趙葉青把穆奚叫過來,這香蕉樹現(xiàn)在長得高大她摘不到,穆奚抬手正好能摘到最下面的那一排香蕉。 一個香蕉到手,她輕輕捏了一下,手感軟硬適中,表皮的顏色有部分開始微微加深,估計還能放上幾天才會開始腐爛。 上頭還有這么大一串,兩人種養(yǎng)經(jīng)驗(yàn)不足,估摸也就只有四十斤左右,也足夠吃了,木圍墻外頭還移栽了好幾棵,這么久沒出去看也不知道還好不好。 穆奚又摘了一個,兩人把香蕉皮剝掉,吃進(jìn)嘴里的第一感受就是好甜好甜。 這東西沒有什么水分,扎扎實(shí)實(shí)的口感,原本還有些餓的,一根下去就飽了。 “等把香蕉吃完,這樹就可以砍了,香蕉葉子還能用來搭雨棚?!壁w葉青吃著香蕉,在想怎么把這棵香蕉樹發(fā)揮到最大的價值。 自從香蕉樹結(jié)了果,香蕉串逐漸膨大之后,香蕉樹就不太能支撐住上頭的重量了,穆奚提前用一根手臂粗的兩米長木棍來將樹干捆綁起來,加大支撐力度。 香蕉樹雖然被人叫做是樹,但結(jié)果卻是只能結(jié)一次后就會枯萎,本質(zhì)上它其實(shí)是一種多年生的草本植物。 香蕉果子一天被兩人消耗掉三四個,等到只剩下小半串的時候趙葉青就不等了,直接把香蕉串和香蕉樹連接的部位砍掉,再將香蕉樹的樹葉都砍下來。 這段時間兩人閑著沒事,在院子右側(cè)的院墻外面搭建了一個小棚子,以后木柴就放在外面,院子里原本堆放木柴的地方還沒有填上水泥,正好用來種植已經(jīng)育成小苗的百香果。 第464章 種百香果 院子里范圍有限,只能種兩株,剩下的就種到糧食地里去。 這是趙葉青在梅山里養(yǎng)成的習(xí)慣,當(dāng)初種在院子外面的蔬菜很容易被野生動物毀壞偷吃,只有院子里小菜園的那一片地是她最有保障的食物來源。