趙葉青也想到了，打開冰箱，翻動分割好的牛rou，“吃牛肋條吧，清蒸的。”

    穆奚把牛肋條拿出來，隔著袋子放在水里解凍。

    “我去給羊圈換水?！?/br>
    見穆奚走遠，趙葉青才從凍得梆硬的羊奶后面又拿出來了一個碗，碗里是一大塊冰，冰里頭是紅豆。

    趙葉青把紅豆連冰一起倒進鍋里，加一點點水和冰糖煮開。

    凍過的紅豆熬的很快，不一會就軟爛起沙了，等到鍋里的水分收干，蜜紅豆就做好了。

    盛到碗里后，先放在櫥柜里。

    穆奚回到廚房的時候，手里拎著一只雞。

    從暴風雪后，雞圈里不時有凍死的雞，怕雞都凍死，當時就挪了幾只回到屋里養(yǎng)。

    現(xiàn)在養(yǎng)在屋里的小雞已經(jīng)長大了，長大了的雞在屋里子異味太重，羊生了崽子后，天氣逐漸暖和了一些，干脆就把這幾只雞放回了雞圈。

    這只看起來好像就是剛放回去的那幾只雞的其中一只。

    “怎么回事？不適應嗎？”

    穆奚搖頭，“不是，好像是因為沒有養(yǎng)在一起，被雞圈里的那只大公雞叨死了?！?/br>
    這么兇？這只大公雞以往也兇，但也沒這么兇啊。

    趙葉青蹙眉，“那和它一起的那幾只不也得被欺負？要不要把那只公雞挪出來？”

    沒想到穆奚還是搖搖頭，從身后又拿出來了那只大公雞的尸首，“不用了，它已經(jīng)嘎了。”

    這只大公雞是活得最久的一只雞，雖說平時就常和大黃它們起沖突，但大多都是為了保護雞群，以為狗子會傷害小雞和母雞，連她都差點被叨過。

    還兼顧打鳴的工作，只不過這雞打鳴時間有點早，天還沒亮就打鳴，無異于周末早上忘記關掉的鬧鐘。

    之前沒有牛羊rou，天天吃野雞野兔和野豬，對于雞已經(jīng)有點不想吃了，更何況還是一只老公雞。

    做炸雞太老，炒雞也老，公雞燉湯又難喝，還是算了。

    “給狗子和豹子做晚飯吧?！?/br>
    也不能浪費。

    等到牛肋條解凍好，把它切成合適的長條，冷水下鍋焯水。

    這牛rou就算是凍過，焯水的時候也沒有多少浮沫，也幾乎沒有異味。

    趙葉青把蒸鍋架上，穆奚把焯好水的牛肋條放進蒸鍋里蓋上蓋。

    牛肋條切的時候，有些邊角和排骨筋被剃了下來，穆奚把邊角都剁碎了，加上生抽和香油炒熟。

    碗中打兩個雞蛋，沖入溫水，在蒸牛rou的蒸籠上又加了一層，把雞蛋液放進去。

    蒸菜要大火，蒸出來的菜才夠嫩。

    青稞飯煮好的時候，牛肋條和蛋羹也能同時出鍋，趙葉青起鍋燒油，拔了兩根房間里種的新鮮小蔥，燒了一點點蔥油，燒熱的蔥油潑在干辣椒面里，再倒入生抽和一點點香油。

    穆奚把炒好的牛rou末放在蛋羹上，再把剩的牛rou湯燒開，往里面燙熟了豆芽算是一道素菜。

    這就能開飯了。

    一天三餐，晚餐應該是吃的最少的，可他們的飲食習慣里晚餐卻是最豐盛的。

    可能是因為生活的環(huán)境，白天的那兩頓，大家因為干活并不能湊在一塊，只有晚上日落而息了，家人才能在同一張桌子上吃飯。

    兩人中午也是餓了就隨便吃個包子面條，到了晚飯才會起鍋燒菜。

    穆奚把筷子遞給趙葉青，夾了一塊牛肋條放進她的碗里。

    清蒸的牛肋條蘸上蔥油蘸料，牛rou入口即化，肋條之間的少許油脂泛著奶香，被咸鮮的蔥油醬汁中和，回味中竟然還有絲絲的清甜。

    明明是清蒸的菜，配上蔥油后竟然意外的下飯。

    雞蛋羹沒有覆蓋保鮮膜蒸，看著賣相一般，有些孔洞，可因為雞蛋的品質(zhì)好加上好吃的牛rou末，略微粗糙的口感并不妨礙它的味道好吃。

    趙葉青最喜歡拿這樣的雞蛋羹來拌飯。

    這一點穆奚一直不能理解，在他的概念里，雞蛋羹就是直接吃的，用來拌飯很奇怪。

    秉持著不理解但是尊重的原則，他用調(diào)羹又往她的碗里舀了一勺。

    兩人吃飽的時候，鍋里的雞rou也煮好了。

    一只大公雞，一半煮熟了用雞rou拌飯喂狗子，另一半生的均分給兩只豹子。

    最近不下雪，天氣沒那么冷，白天最高能有十八度左右，糊糊和雪餅白天就會出去覓食。

    有時候能找到，有時候不行，回來的時候，趙葉青摸摸肚子就能知道。

    今天不太能摸出來，像是有又像是沒有。

    估計是吃了也沒太吃飽。

    趙葉青問它們，它們也只是在她手心蹭蹭的，舉著兩只前爪爪在地上打滾賣萌。

    看在可愛的份上，那就多喂一頓吧。

    剛才還撒嬌的豹子們，面對穆奚就恢復了正常。

    他冷哼了一聲才給它們喂飯，趙葉青到院子里把羊奶冰拿進了廚房。

    把裝著羊奶冰的碗放進熱水里泡一泡，讓里面的冰能和碗壁分離，再用刀把冰切成塊再切成片。

    奶不像是水，凍過也是有點綿軟的，切成片之后稍微戳幾下就像是綿綿冰了。

    把羊奶綿綿冰裝回碗里，舀一大勺蜜紅豆淋在上面。

    羊奶綿綿冰是淡黃色的，點綴著紅豆顯得十分有食欲。

    “餐后甜點~”

    穆奚吃到嘴里就知道這調(diào)味是根據(jù)自己口味來的，趙葉青不會吃這么甜的蜜紅豆。