穆奚把白菜和柴火都拿進(jìn)廚房。

    “柴省的不多了?！?/br>
    趙葉青點(diǎn)頭，“看外頭這天空，明天也不像是有雪的樣子，那就早起去砍柴?！?/br>
    底料已經(jīng)炒好。

    把底料均勻分配到小碗里面，沒過(guò)多久就能全都凍上。

    一頓剛好是一小碗底料，也不用再分割了。

    香料沒有用完，趙葉青把牛腱子割下來(lái)一大塊放進(jìn)鍋里，把香料投進(jìn)去加水和醬油。

    “鹵一些牛rou，早上起來(lái)煮面或是吃紅薯粉之類的，直接切一點(diǎn)鹵牛rou放在里面就行?！?/br>
    她愛吃牛rou，看到牛rou的時(shí)候腦子里就全是美食。

    要不是覺得太費(fèi)手，她還想手敲牛rou丸。

    可想到之前過(guò)年那段時(shí)間，她想吃年糕，最后手錘糯米飯捶到抬不起來(lái)的痛苦，她還是放棄了這個(gè)念頭。

    晚飯的時(shí)候，兩人在屋子里頭吃火鍋，豹子和狗子的晚飯是在屋外解決的。

    幾只動(dòng)物表示實(shí)在受不了這么嗆的辣椒味，叼著飯盆自發(fā)的跑到門口解決晚飯。

    行為是自發(fā)的，眼神是幽怨的。

    趙葉青給每一只動(dòng)物的碗里都多加了一坨拳頭大小的牛rou，這才平息了大家的怨氣。

    第167章 白樺

    3034年.6月

    夏至前后，原本應(yīng)該是逐漸變熱的天氣，現(xiàn)在還是零下。

    草甸上的積雪沒有融化，這是到了中午的時(shí)候，天上的太陽(yáng)能帶來(lái)絲絲暖意。

    借著這絲絲暖意融化了積雪的表面，可到了晚上，這被融化的地方又因?yàn)闅鉁氐投诜e雪面上結(jié)了層冰。

    院子里清理出來(lái)的道路上也因?yàn)槿诨难┧Y(jié)成的冰而變得特別難走。

    趙葉青早起的時(shí)候走到院子里，腳趾都得用力抓地。

    家里的木柴已經(jīng)不夠用了，今天得去把木柴砍回來(lái)。

    松樹林里原本穆奚砍倒的樹還剩下兩棵沒有運(yùn)回來(lái)，現(xiàn)在也被積雪埋在底下了。

    趙葉青和他商量，“要不就撿一些枯枝回來(lái)吧，挖的話有些慢，砍完了還得拉馬過(guò)去拖回來(lái)，路上還有積雪也不好走?！?/br>
    家里現(xiàn)在每天都燒柴取暖，消耗不少，穆奚點(diǎn)頭，“那就不去那么遠(yuǎn)了，直接去那邊的林子里撿一些，之前山崩的地方現(xiàn)在應(yīng)該被雪壓實(shí)了不少?！?/br>
    撿小木柴就不用拉著板車出門，只需要背著一個(gè)柴架子，把撿來(lái)的枯枝放在上頭打捆就能背回來(lái)。

    柴架子就像一個(gè)小椅子，有一個(gè)平面能夠支撐放柴火的地方，這樣把柴背回來(lái)會(huì)比較省力。

    兩人往之前長(zhǎng)了白樺樹的林子走，還存活的幾棵白樺樹在雪地里煞是好看。

    潔白的高大樹干在雪里矗立，白樺樹是落葉型喬木，不像常綠型喬木一樣，四季都有葉子，它樹冠上的葉子因?yàn)榈蜏匾呀?jīng)全都掉落，樹枝丫也被風(fēng)雪打落，只剩一根光禿禿的樹干。

    趙葉青在樹底下?lián)斓搅瞬簧倌静瘢@些是供給廚房做飯用的。

    用在廚房的火爐里的木柴不怎么挑品種和大小，放在壁爐里頭燃燒的就不一樣了。

    在壁爐里燒柴，闊葉樹的硬木要比常綠樹或針葉樹的軟木產(chǎn)生的熱能更多。

    針葉樹的軟木就有兩人一直在用的松樹。

    松樹木柴的優(yōu)點(diǎn)就是含油，非常容易燃燒，所以消耗量也比較大。

    含油是優(yōu)點(diǎn)也是缺點(diǎn)之一，木柴通過(guò)燃燒時(shí)間的長(zhǎng)短，可以分析出雜酚油的堆積程度，燃燒時(shí)間越長(zhǎng)的木柴，產(chǎn)生的雜酚油也就越少。

    雜酚油燃燒后就會(huì)覆蓋在壁爐煙囪的內(nèi)壁，長(zhǎng)時(shí)間對(duì)人體是有害的。

    冬天的低溫持續(xù)時(shí)間要比想象中的長(zhǎng)，就不能得過(guò)且過(guò)了。

    有條件的情況下，他們還是想找到更好的木柴放在壁爐里燃燒。

    今天的目標(biāo)除了是撿柴火回去用于在廚房燒飯，還有就是尋找合適壁爐的木柴。

    也就是硬木。

    在山上能找到的硬木，除了面前的白樺樹，兩人只想到了櫸樹、柏樹和楊樹。

    呈斜坡的山路不好走，兩人拉著手轉(zhuǎn)了一圈確實(shí)沒發(fā)現(xiàn)，也只能砍掉面前這所剩不多的白樺樹。

    畢竟硬木的干燥時(shí)間很長(zhǎng)，干燥了之后才能燃燒。

    自然風(fēng)干硬木，完全干燥得一年以上的時(shí)間。

    兩人打算砍倒之后先放著，今天把做飯用的木柴撿夠了，改天再來(lái)分割樹干，拿回去烘干。

    趙葉青有些心疼，畢竟山崩之后，白樺樹也沒剩幾棵了，雖說(shuō)不是保護(hù)樹木，可到了秋天的時(shí)候，白樺樹還是很好看的。

    她在僅剩的白樺樹附近繞圈，突然眼尖的瞥見了一棵白樺樹在靠近根部的地方，樹干上寄生了一坨像炭一樣的東西。

    趙葉青把根部附近的積雪挖開，那坨黑色的‘炭’逐漸露出身影，大小有小半個(gè)拳頭那么大，表面凹凸不平呈開裂的小塊狀。

    她愣了片刻，上手戳了戳這坨黑炭，質(zhì)地堅(jiān)硬。

    穆奚見她蹲著就不動(dòng)了，走過(guò)來(lái)一看也愣了愣，才開口，“白樺茸？”

    趙葉青點(diǎn)點(diǎn)頭，“太不可思議了，這才冷了多久就有這玩意兒了？”

    一般來(lái)說(shuō)白樺茸的菌株需要吸收較長(zhǎng)時(shí)間的養(yǎng)分才會(huì)開始繁殖，這東西只會(huì)生長(zhǎng)在西伯利亞那邊的寒冷地區(qū)。

    他們國(guó)家的東北地區(qū)也有，即使東北地區(qū)的冬天對(duì)于它來(lái)說(shuō)也算是溫和，所以營(yíng)養(yǎng)價(jià)值并不高。