芝麻糊里面還要加上大米，大米得提前用水泡軟一些。

    在修建新房子的時(shí)候，穆奚在廚房后院的建了一個(gè)蓄水池，把井水蓄在里面，連接廚房接了一個(gè)敲回來的水龍頭，這樣就不用每次做飯都得提水進(jìn)來了。

    蓄水池建的高，這樣才保證水壓足夠，只是隔一段時(shí)間得往里面倒?jié)M水。

    趙葉青打開水龍頭，把芝麻洗干凈濾掉水，放進(jìn)無油的鍋里炒香，等到一顆顆黑芝麻在鍋里彈起冒出香味的時(shí)候，就可以出鍋了。

    去了皮的花生也用同樣的方法炒香，可惜沒有核桃，不然核桃黑芝麻糊要更香一些。

    磨芝麻的容器是一個(gè)大大的石搗，內(nèi)壁是一道道被雕刻出來的紋路，用木棍輕輕碾過就能把內(nèi)容物碾碎。

    先磨芝麻，這是個(gè)十分需要耐心的工作。

    芝麻得用削的圓滑的硬木慢慢磨碎，先粗磨再細(xì)磨，直到芝麻磨出油脂。

    加入花生和泡好的大米繼續(xù)研磨，全部磨成細(xì)膩的粉狀，再倒入開水鍋里煮沸加入冰糖。

    趙葉青守在鍋邊，防止糊底得時(shí)不時(shí)攪動(dòng)一下，水分慢慢蒸發(fā)后，芝麻的香氣就冒了出來，鍋里也逐漸變得濃稠。

    等到芝麻糊熬好了，穆奚還沒有回來，兩人最近忙的都沒有好好吃飯，下午四點(diǎn)多了，她都還沒有吃午飯。

    她給自己盛了一碗，芝麻香氣十足，手磨的要比包裝的香很多，她磨得仔細(xì)，顆粒也更細(xì)膩。

    一碗甜滋滋熱乎乎的芝麻糊下肚，整個(gè)人都舒坦了。

    這個(gè)天氣芝麻糊涼得快，趙葉青把裝了芝麻糊的鍋放在小爐子上用幾顆發(fā)紅的木炭煨著。

    牧草已經(jīng)堆滿了柵欄外面，趙葉青算著數(shù)量覺得也差不多了。

    穆奚做紅磚和水泥的時(shí)候她就在割草，做完青貯窖后穆奚又去割草。

    現(xiàn)在家里的牧草的儲(chǔ)備量已經(jīng)差不多可以填滿一個(gè)青貯窖了。

    牧草切割的太早水分流失就不會(huì)發(fā)酵成青貯，得差不多的時(shí)間一起處理才能保證發(fā)酵質(zhì)量。

    這么大量的牧草就不能用鍘刀來處理了，家里有臺(tái)類似手動(dòng)打谷機(jī)的器械，是手搖的。

    中間有兩個(gè)螺旋開了刃的鐵質(zhì)刀片相互糾纏，把牧草從送料口放進(jìn)去，手搖攪動(dòng)幾下就能碎成小段。

    之前兩人剛到草甸的時(shí)候看見筆記上記載的原主人養(yǎng)的羊不只這十幾頭，估計(jì)就是大批量處理牧草的時(shí)候拿出來用的。

    送料口很大，里面需要放了足量的牧草才能轉(zhuǎn)動(dòng)切碎，只適合大批量處理牧草。

    趙葉青抱了滿滿一捆放進(jìn)送料口，搖動(dòng)握把，并不是很輕松，特別是切割到牧草最厚的地方，得上兩個(gè)手才能轉(zhuǎn)動(dòng)。

    不過搖晃起來了，效率還是比用鍘刀快得多。

    要不怎么說科技是第一生產(chǎn)力呢。

    切碎了的牧草在切割機(jī)底部被吐了出來，下面提前放好了簍子接著。

    搖不到半個(gè)小時(shí)就得休息，手太酸了。

    等穆奚回到家的時(shí)候，牧草已經(jīng)被切碎了五分之一。

    他把牧草卸下，走過來換手，“你去送料口放牧草就行，我來搖”

    趙葉青攔住了他的手，把他往廚房里拖。

    “先洗手吃東西。”

    穆奚洗干凈了手，手里被塞了一碗溫?zé)岬暮谥ヂ楹?/br>
    芝麻糊入口香甜細(xì)膩。

    肯定磨了很久。

    穆奚仔細(xì)吃干凈，把碗洗了，“等把牧草弄完，就休息幾天吧?！?/br>
    仔細(xì)算下來，兩人為了入冬做準(zhǔn)備，已經(jīng)持續(xù)了一個(gè)多月了。

    幾乎每天都在忙忙碌碌。

    見趙葉青點(diǎn)頭，穆奚笑了笑。

    “那到時(shí)候去湖邊走走，或者是去山里轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)?！?/br>
    相比于山里，還是湖邊安全一點(diǎn)，趙葉青看著頭頂?shù)呐D魚，“還是湖邊吧。”

    魚還是新鮮的最好吃。

    后面菜園子的蔬菜也成熟了不少，秋播比夏播種要收成好。

    有了番茄還能做番茄醬，到時(shí)候再留條魚做紅彤彤炸的金黃的松鼠魚。

    像是期盼著發(fā)工資似的，有了盼頭切牧草都來了精神。

    晚飯還是煮了面，剩下的時(shí)間兩人都在切草機(jī)面前工作。

    加班加點(diǎn)兩天時(shí)間把牧草全部都切碎放入了青貯窖。

    放入牧草后還得壓緊實(shí)。

    反正最近要囤過冬的柴火，穆奚砍了一棵樹，鋸下來一大段木頭，在牧草上面來回滾動(dòng)碾壓。

    碾壓時(shí)候解除的最面上一層怕有有害菌，還薄薄的撒了一層鹽。

    最后用塑料膜布鋪滿壓實(shí)了。

    上頭還得有些重物。

    除了在外層的塑料膜布上鋪了樹皮以外，還隔一段距離壓一些木頭塊。

    原主人采取的應(yīng)該是普通的地表青貯，有經(jīng)驗(yàn)的牧民知道怎么降低青貯發(fā)霉的風(fēng)險(xiǎn)，他們都不行了，沒那個(gè)經(jīng)驗(yàn)不敢冒險(xiǎn)。

    家里專門用來做青貯的塑料膜布還剩下足夠兩次的份量，他們得在這兩次內(nèi)積累好經(jīng)驗(yàn)才行。

    普通的塑料膜布不符合標(biāo)準(zhǔn)，在青貯過程中會(huì)釋放有害物質(zhì)都不能用。

    她從村里搜刮了不少膜布都是不符合標(biāo)準(zhǔn)的，不然足夠用好久。

    青貯飼料儲(chǔ)存好了，兩人心頭的擔(dān)子卸下了一半。

    她中途都快放棄了，想著實(shí)在不行就宰兩頭羊，宰一頭牛算了。

    后來想想天氣還不夠涼快，等再冷一些，殺了牛羊放在戶外就能直接冷藏起來。