為了節(jié)省油，趙葉青把之前自己住的時(shí)候買的一人食的電熱小奶鍋拿出來，插在電源上，這個(gè)功率不高，勉強(qiáng)能一用。

    奶鍋里的油熱后，把小魚一條條放進(jìn)去。

    小魚一進(jìn)入油鍋里，就發(fā)出滋滋啦啦的響聲，炸魚的香氣瞬間撲面而來。

    用筷子細(xì)細(xì)翻動(dòng)小魚，防止小魚沾在一塊，兩三分鐘后撈出。

    盤子上架了兩根筷子，把炸好的小魚放在上面濾油。

    她不打算再?gòu)?fù)炸，雖然說復(fù)炸的小魚更脆，但是魚身就會(huì)變得很空，沒有了魚rou的質(zhì)感。

    重新拿一個(gè)碗，把鍋里的油倒一半進(jìn)碗里，鍋里只留下一厘米高的油，再把放了小蝦米的米糊糊倒進(jìn)鍋中，一碗米糊糊倒完，剛好能做出一個(gè)奶鍋大小的餅。

    蝦餅在鍋中慢慢膨起，翻面炸好后，魚湯也好了，出鍋撒上一點(diǎn)鹽。

    奶白色的魚湯香氣濃郁，揭開鍋蓋的一瞬間，香味甚至蓋過了倆油炸食品。

    可惜還差一把蔥花，蔥花和魚是絕配。

    趙葉青舀了一碗魚湯，把幾近融化的魚rou輕輕剔下放入碗中，這魚就算沒放姜，也沒有一絲腥味。

    大盤子里一半是炸小魚，一半是蝦餅。

    炸小魚上撒了一層辣椒面，蝦餅里隱隱可見變紅的小蝦米。

    今天是高熱量的一天。

    換作之前她是不敢這么吃的，容易穿不上合身的職業(yè)裝，辦公室里的那些都市麗人們，能只喝美式續(xù)命。

    可現(xiàn)在...

    ‘咔哧咔哧...’

    趙葉青一口炸小魚，一口蝦餅，再喝口湯壓一壓。

    this is life !

    她一瞬間差點(diǎn)沒分清，現(xiàn)在和以前，到底誰是受災(zāi)后。

    趙葉青吃的滿嘴冒油，旁邊的林麝叼著著鮮嫩的草退避三舍。

    得，我是俗人，您是山間小精靈。

    吃飽喝足。

    拿出背簍里的蕨菜。

    紫色的蕨菜斷口處有些粘液，用水沖洗后平鋪晾干。

    從廚房角落拿出一個(gè)泡菜壇子，這是以前奶奶用的，奶奶愛干凈，每次吃完里面的泡菜，她都會(huì)洗干凈放好。

    趙葉青習(xí)慣了所有餐具廚具用之前都要水洗，做飯的時(shí)候也是，每個(gè)步驟做完都洗洗手。

    把泡菜壇洗干凈，放在太陽(yáng)下曬干。

    過兩個(gè)小時(shí)后晾干的蕨菜再撒上大量的鹽，揉搓均勻。

    植物遇到鹽分都會(huì)析出水，幾乎rou眼可見的蕨菜顏色變深。

    趙葉青站起身來扭了扭脖子，從院子里再把泡菜壇提溜進(jìn)來。

    把蕨菜放進(jìn)去，把之前腌出的水也往里倒一些，再加上高度白酒封口。

    白酒是貨車上的，有五六瓶，還有兩箱啤的。

    她不會(huì)喝酒，最多一瓶啤酒就暈暈乎乎的。

    把蕨菜壇子放到陰涼處，等上半個(gè)月就可以吃了。

    趙葉青出了一身汗，不知道是魚湯的功效還是天氣變熱了。

    覺得應(yīng)該是后者，她看見今天雞和鵝都蹲在水池旁邊的屋檐下乘涼。

    早上還有些涼意，中午就變熱，這個(gè)溫差并不太利于作物生長(zhǎng)，特別是還在發(fā)芽期的大菜園。

    今年可能熱得比較早，往年這個(gè)時(shí)候，山上還是需要穿一間厚外套的。

    趙葉青看天色還早，決定去砍竹子回來做大棚。

    菜園的面積大，需要好幾根大竹子，可別說好幾根了，一根她都扛不動(dòng)。

    權(quán)衡下，只能先把三輪車開過去了。

    從方位上來說，水潭在家的右后方，觀察塔在正后方，竹林則是在家的正右邊。

    趙葉青順著防火帶開車，到了竹林后，看見竹筍短短十來天就長(zhǎng)成了兩米多高的的竹子。

    現(xiàn)在地上的冒頭竹筍也沒有多少了。

    她把竹筍全都挖出來放進(jìn)車?yán)锖蟛畔胫持褡印?/br>
    重量越重，車子的電量消耗得就越快。

    在搬運(yùn)了兩趟竹子后，車的電量也見了底。

    趙葉青決定今天的電，先用來充給小三輪。

    把冰箱里的rou拿一塊出來解凍，今晚吃竹筍炒rou。

    測(cè)量每一塊地的長(zhǎng)度，確定所需的竹條的尺寸，戴好手套上柴刀劈。

    竹條劈好后照例上火烤一烤，中途有兩根折斷了，還得重新劈。

    蓋完后塑料膜也不剩多少了，買的時(shí)候覺得一大卷肯定用不完，她也想不到產(chǎn)業(yè)說擴(kuò)大就擴(kuò)大。

    直到日頭落山她終于扎上了最后一個(gè)扎帶。

    中途因?yàn)闃I(yè)務(wù)不熟練，拆拆改改了幾次，總算是完工了。

    伺候雞和鵝吃了飯，林麝已經(jīng)睡著了。

    趙葉青拿了一根下午挖的筍，剝開硬殼，切成片。

    這個(gè)時(shí)候的筍子是有些苦澀的，最好是焯水再炒。

    折騰完晚飯，洗澡上床已經(jīng)是快十二點(diǎn)了，這是她睡得最晚的一天。

    本來以為會(huì)睡得很沉，一覺到天亮。

    可能是最近發(fā)生的事情，讓她對(duì)環(huán)境和聲音的變化異常敏感。

    凌晨三點(diǎn)，她被一陣塑料布的聲音吵醒，是她大菜園剛搭建的大棚那邊傳來的。

    房間外的露臺(tái)正對(duì)出去就是大菜園。

    她輕輕推開門，弓著身子走到露臺(tái)邊上。

    迎著月光，她看到一坨黑色的影子，在她土豆和紅薯區(qū)域翻動(dòng)著。

    她剛剛看了手機(jī)，此時(shí)眼睛還不太適應(yīng)黑暗。