高度要比圍墻稍微高一些，正好是穆奚不需要低頭的高度，畢竟糞肥這個(gè)活基本還是他在干的。

    趙葉青這兩天便在糧食地里打理作物，最近的半個(gè)月幾乎都不下雨，還得兩人手動(dòng)來澆水，好處就是雜草沒有之前那么多了。

    豆類喜水，相較于小麥之類的作物更耐澇一些，今年的作物照料起來會(huì)省心得多，等過了這段時(shí)間不出意外的話雨季又會(huì)多起來，產(chǎn)量應(yīng)當(dāng)很可觀。

    之前堆放在田邊的雜草被小紅挑著吃掉了一部分，剩下的放著已經(jīng)快變成干草了。

    趙葉青有些許失望，要是這段時(shí)間能下下雨，不僅干草會(huì)腐爛長出小草菇，地里的豆類也省下了澆水的功夫。

    這雨真是想要的時(shí)候不來，不想要的時(shí)候反而下個(gè)不停。

    新挖的荷花池子底部都被曬干了，這幾天那蓮子已經(jīng)長出了小苗，就快能往池子里移栽了，現(xiàn)在池底的土壤干燥得梆梆硬，得先放一些水泡軟泥土。

    荷花池子里不能養(yǎng)魚可不能養(yǎng)田螺，穆奚又跑了一趟湖邊，弄了些春季的蝦苗苗準(zhǔn)備投放到里面。

    之前魚池里放的蝦苗都被魚吃完了，現(xiàn)在有了這荷花池倒是正好把之前養(yǎng)蝦的計(jì)劃重新翻出，想到等夏天到了滿池子的鮮美小蝦米就美滋滋。

    趙葉青想著想著就饞得不行，去年撈回來的蝦還剩下不少干蝦，在電磁爐上架上小平底鍋后，將干蝦混著面糊放進(jìn)鍋里攤成干蝦餅。

    論鮮甜肯定是比不上新鮮蝦做出來的油炸蝦餅，可干貨的小蝦卻有著鮮蝦沒有的醇厚香氣。

    趙葉青翻找干蝦的時(shí)候就發(fā)現(xiàn)去年曬制的不少干蘑菇有些返潮了，她把裝著干蘑菇的袋子直接扔給穆奚讓他拿去烘干房再烘一次。

    蘑菇里殘留的那股子潮氣沒有大太陽是曬不掉的，現(xiàn)在的太陽每天掛在天上，可依舊是溫溫吞吞的熱量，只有簡單粗暴的烘干才能去掉潮味。

    蝦苗在家里的水缸里養(yǎng)了兩天，可能是適應(yīng)不了非活水環(huán)境，已經(jīng)有些半死不活了。

    趙葉青趕忙拿了一根長長的竹竿，到了荷花池子邊上，用竹竿戳了戳底部，確認(rèn)里面的泥已經(jīng)軟和了，戳下去的竹竿拔起來有些費(fèi)勁，才讓穆奚拿著發(fā)了小苗的蓮子跳到池底去種植。

    種上蓮子灌滿水，那水缸里半死不活的小蝦苗一倒進(jìn)荷花池里不過半天就活蹦亂跳了。

    荷花池是活水的，有個(gè)走水的空洞，上頭的竹子水道又在源源不斷的往下滴水。

    水流不大，再少一分就是水滴，多了一分則變成現(xiàn)在的細(xì)小水流。

    趙葉青站在池子旁邊，把池子周圍都用廢棄的紅磚塊給圍起來，磚塊縫隙用黃泥給黏合上，能減少后續(xù)下雨溢水出來導(dǎo)致周邊變得過于泥濘。

    還有兩天家里的廚房才能正常使用，廁所倒是可以用了，畢竟只是走進(jìn)去幾分鐘就出來，不會(huì)來回走動(dòng)。

    浴室是最早做好的，趙葉青還在里面加了一個(gè)火盆加速干燥，希望能盡早洗上自來水的熱水澡。

    穆奚又把廚房浴室和廁所都換上了新的窗戶，原先的木質(zhì)舊窗戶已經(jīng)不適用于現(xiàn)在的天氣了。

    原先的窗戶只有玻璃窗，天氣熱的時(shí)候開也不是關(guān)也不是，不開吧不通風(fēng)，房間里悶熱得很，開了吧又沒有紗窗，蚊蟲都要飛進(jìn)來。

    廚房需要通風(fēng)散油煙，浴室的水汽也要往外走，廁所就更是了，上廁所的時(shí)候總要散散味，不然里面又悶又臭的上個(gè)廁所都是折磨。

    趁著現(xiàn)在有空，穆奚就干脆來了個(gè)大換新，把窗戶都換成了有紗窗的窗戶，配上現(xiàn)在這淺色的瓷磚看著都賞心悅目。

    等到窗戶全都完工，家里的所有瓷磚也都已經(jīng)干透。

    兩人忙不迭的將搬回來的不銹鋼櫥柜都挪到廚房去，穆奚多往旅游區(qū)跑了一趟，將餐廳里的餐桌餐椅也搬了一套回來，

    總不能嶄新的廚房配上老舊的餐桌吧。

    除了櫥柜還有一個(gè)放置小家電的置物架，上面碼放了烤箱、破壁機(jī)、電飯煲...等等小家電。

    之前的雜物都放進(jìn)了櫥柜內(nèi)部，全都規(guī)整好后兩人發(fā)現(xiàn)做好的墻上置物架根本就用不上了，便干脆釘在了磚墻空間內(nèi)部。

    就位于洗衣機(jī)的上方，平時(shí)可以用來放置洗衣粉之類的物品。

    因?yàn)閹∈液蛷N房都是一層的小平房，一樓的缺點(diǎn)除了蟲子多之外，還有就是采光不好。

    為了遮擋掉隨風(fēng)飄灑的雨水，家里的屋檐會(huì)往外延伸一部分距離，這就遮擋掉了一層屋子里將近一半的光線。

    廁所浴室面積小，光照差一些用一個(gè)燈泡就能彌補(bǔ)。

    廚房的面積稍大，趙葉青特意在cao作臺(tái)正上方還加裝了一個(gè)照明燈方便做飯。

    一切準(zhǔn)備好后，兩人站在門口看著煥然一新的廚房，又去浴室?guī)D(zhuǎn)了兩圈。

    趙葉青的新鮮勁一起來，恨不得當(dāng)場先洗兩三回澡。

    先是將熱水器給打開，把熱水器的儲(chǔ)水罐填滿后，關(guān)掉加熱器，避免用水的時(shí)候發(fā)生觸電。

    聽當(dāng)時(shí)居住小區(qū)的阿姨們說，小區(qū)里就有那倒霉些的，用電熱水器不斷電，洗著洗著澡就被電死了。

    以前他們這用的都是燃?xì)鉄崴?，從沒聽說過洗澡洗沒的，可現(xiàn)在用不了煤氣了，只能自己留個(gè)心眼每次用水前都斷掉電。

    等到熱水燒好，趙葉青在廚房的水龍頭開出熱水的一瞬間，腦子里只有一個(gè)字...

    爽！

    第390章 新廚開火

    這種階段的人類文明真是久違了。

    廁所還加裝了一個(gè)洗手池，穆奚有些擔(dān)心漏水，打算先裝一個(gè)試試，要是確定不漏水了再在磚屋的一樓也裝一個(gè)，到時(shí)候就不用出屋子才能洗漱。

    趙葉青在廚房看著光亮如新的不銹鋼cao作臺(tái)面，愛不釋手的摸了又摸，穆奚從廁所檢查過管道出來，發(fā)現(xiàn)趙葉青還在廚房對(duì)著櫥柜臺(tái)面來回?fù)崦?/br>
    霎時(shí)有些哭笑不得：

    “咱就是說，能不能表現(xiàn)得寵辱不驚一些?！?/br>
    趙葉青頭都沒抬：“不能，你少來這套，之前發(fā)現(xiàn)家里能用自來水的時(shí)候，你那表情也沒好到哪去?！?/br>
    平時(shí)家里的重體力勞動(dòng)都是穆奚干得更多些，有時(shí)候一天要沖兩次澡，燒水屬實(shí)麻煩，自己又是懂些醫(yī)藥理論知識(shí)的，除非迫不得已，否則一般都不會(huì)用冷水洗澡。

    趙葉青摸完了臺(tái)面，終于離開了櫥柜前，走到了冰箱前方，打開了冷凍區(qū)的門，目光來回掃視想著今晚是在新廚房開火的第一頓，得做些什么菜才對(duì)得起這堪稱豪華的廚房。

    看了一圈也沒有滿意的，冷凍的食物怎么能比得上新鮮的。

    趙葉青將冰箱門合上：“殺一只雞再宰一只鴨，魚也來一條，今晚咱們吃頓好的?！?/br>
    家里的雞多，時(shí)不時(shí)就能宰一只來吃，魚也是不缺的，就只有那鴨子，都已經(jīng)多少年沒有吃過鴨rou了，今天必須滿足口腹之欲。

    要說鴨子的吃法，趙葉青認(rèn)為最好的吃首當(dāng)其沖便是烤鴨，片皮烤鴨裹上甜面醬，配上大蔥和黃瓜用暄軟的小餅一卷。

    或是粵省的吃法，剛從烤爐拿出來的鴨子剁成塊后，蘸上酸甜的梅子醬，清新又不油膩。

    還可以是川省的吃法，剁成塊的烤鴨放進(jìn)紅油鹵湯中慢煮，烤過的鴨皮被湯汁填充，咸香微辣一咬下去滿口生香。

    趙葉青差點(diǎn)就控制不住自己的口水了，可要想做出一份好吃的烤鴨，一時(shí)半會(huì)肯定是不行的，就算不用吊爐烤，就用廚房的電烤箱，也得花費(fèi)好幾個(gè)小時(shí)。

    現(xiàn)在距離晚飯不過兩個(gè)多小時(shí)的時(shí)間，趙葉青不想把烤鴨做得將就，只能放棄這個(gè)想法，退而求其次，打算做個(gè)酸蘿卜鴨湯。

    她也考慮過燜鴨子或是做成三杯鴨，可這些菜都需要醬油生抽，家里已經(jīng)沒有了，釀造的醬油還得一個(gè)月才能吃。

    在她心目中，酸蘿卜老鴨湯算是鴨rou料理中能排前五的，做法也簡單，食材家中也有。

    穆奚出去殺鴨子了，趙葉青從泡菜壇子里夾出三大塊酸蘿卜，這蘿卜是和辣椒一起泡的，用的是去年冬天收回來的蘿卜，泡了好幾個(gè)月了，又酸又辣光聞著口水就急速分泌。

    有了湯，剩下的魚和雞就做成菜。

    趙葉青沖著外面殺鴨子的穆奚喊了一聲：“來一只三個(gè)月左右的嫩雞，炒著吃的?！?/br>
    說罷，就從冰箱的冷凍區(qū)拿出了一袋子板栗，這是去年秋天的時(shí)候，穆奚又去找了那棵栗子樹，撿了些板栗回來，沒吃完就放在冰箱里凍上了。

    當(dāng)初兩人最開始遇到那群猴子的時(shí)候就是在栗子樹附近，可穆奚去找板栗的時(shí)候卻沒有遇見它們，還以為真就沒有再回來，可沒想到卻打了他一個(gè)措手不及。

    一想到那天穆奚回來的時(shí)候滿身狼狽的樣子，她就忍不住笑出聲來。

    穆奚站在窗口，看著里面的人一直在傻笑，也不知笑個(gè)什么，抬手敲了敲紗窗網(wǎng)子：“鴨子處理好了，接一下?！?/br>
    趙葉青趕忙把笑容收起來，拉開窗戶將鴨子接進(jìn)來，穆奚又轉(zhuǎn)身去殺雞了。

    鴨rou剁成塊，冷水下鍋焯水之后，放上姜片和同樣剁成了塊兒的酸蘿卜，倒進(jìn)高壓鍋里。

    煲湯還是用柴火慢煲最好喝，之前廚房里留著的那個(gè)磚砌小火灶被兩人挪到了磚墻的空間里，要用的時(shí)候就在那里用，也不會(huì)把廚房弄臟。

    趙葉青想了想還是決定用電高壓鍋來煮，畢竟好多小家電拿回來就沒用過，偶爾也得插電使用一下，不然容易壞掉。

    今天這個(gè)新廚房的開火日用些小家電來做飯，也更應(yīng)景一些。

    雞就是定下了板栗燜雞，趙葉青又從冰箱里拿出來一塊豆腐，前兩天等著瓷磚干透的時(shí)間，她抽空又磨了些豆子，本來打算是等廚房開火后用來做霉豆腐和腐乳的，現(xiàn)在先拿一塊來煮魚。

    豆腐煎到兩面金黃后盛出來備用，魚是裸鯉，刺很少，還不用剮鱗片，切成塊后放上蔥姜腌制去腥。

    魚得等到吃飯前才做出來，不然放涼了就容易變腥。

    雞得提前燜煮，趙葉青將電磁爐打開，把鍋架上去之后，用原本處理雞rou時(shí)剃下來的雞油潤鍋，等到金黃的雞油被榨出油脂變得干癟后，把油渣撈出來，將雞rou倒進(jìn)去翻炒。

    沒有焯過水的雞rou得翻炒到水分蒸發(fā)，雞皮微微發(fā)黃，再放水后蓋蓋燜煮。

    家里沒有醬油，只有用來上色的老抽還剩下不少，這東西沒有醬油生抽那么鮮香，除了上色以外很少會(huì)用到，趙葉青只能將就著往里放了一點(diǎn)調(diào)個(gè)顏色。

    雞rou得燜煮四十分鐘以上，等到最后的二十分鐘再把板栗放下去。

    穆奚把后院殺雞殺鴨的羽毛給清理干凈，回到廚房看到還沒有煮飯，就淘了米放進(jìn)了電飯煲。

    他現(xiàn)在也才真實(shí)的感受到了小家電的快樂，之前兩人煮飯為了不蒸出鍋巴，不敢用鐵鍋直接一大鍋的煮飯，就都用碗盛了米后一碗一碗的悶煮。

    剛開始煮的不好還時(shí)常夾生，又不想浪費(fèi)，要么就硬著頭皮吃，要么就干脆加點(diǎn)水煮成了稀飯，吃得尤為痛苦。

    現(xiàn)在有了電飯煲，洗米加水蓋上蓋子插電，只聽見滴的一聲就再也不用管了。

    還別說，確實(shí)爽。

    米飯沒按快煮，約摸要費(fèi)時(shí)四十多分鐘，到時(shí)候鴨湯應(yīng)該也快好了。

    趙葉青看了眼時(shí)間，打算把板栗放下去之后就開始炒魚。

    還得有一個(gè)素菜。

    這段時(shí)間沒有廚房，兩人只能在屋子里隨意做做飯，有時(shí)候煎個(gè)餅，有時(shí)候煮個(gè)面，吃的素菜要么是煎餅的時(shí)候卷著黃瓜絲，要么是煮面的時(shí)候扔兩片菜葉子，屬實(shí)是吃膩味了。

    趙葉青出了門到菜園里看看有什么新鮮的。

    第391章 白毛豆腐

    穆奚雙手撐著料理臺(tái)，從窗戶看著趙葉青走到院內(nèi)大棚，高聲道：“要是沒有想吃的我就去旁邊的林子里找點(diǎn)野菜回來?！?/br>
    現(xiàn)在的天氣不僅適合野外的植物生長，也十分適合蔬菜生長，院內(nèi)大棚里的蔬菜根本吃不完，要不是為了下蛋，估計(jì)喂雞都不用糧食的，每天摘的菜葉子就足夠了。

    家里的吃不完就不費(fèi)心去找野菜了，她就不信這么多蔬菜品種還找不到想吃的。

    繞到爬藤類蔬菜的后面，看見了一株南瓜的藤蔓已經(jīng)攀附著圍墻往外長了，低著頭避開頭頂?shù)氖卟颂俾?，走過去蹲下，摘了一個(gè)長到碗口大小的嫩南瓜。