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第35節(jié)

    趙葉青走過來剛好看到這一幕,雙手一拍,有了主意,轉(zhuǎn)身就往回跑,留下穆奚愣在原地。

    大棚里面貼了紙,外面沒有,外面還是防水的塑料膜,趙葉青想到在大棚頂上做水簾裝置。

    只要有源源不斷的泉水從大棚頂上流下來覆蓋整個大棚表面,太陽的溫度就會被隔絕起來。

    水是活水,就算太陽再大,也不會把水烤熱。

    趙葉青把上次給水稻田做竹子水道剩下的竹子拿出來,依照大棚的長度用鋸子截了一段。

    竹子段豎著從中間劈成兩半,用鑿子在上面鑿出排成一排的小洞,左右兩邊都有。

    把鑿好了洞的竹子綁在大棚的頂部,趙葉青用水瓢舀了一瓢水,倒進(jìn)竹子里,水進(jìn)了竹子后就慢慢從小孔中流下來,覆蓋在了大棚表面。

    成了!

    她只要在每一個大棚上面都裝上一個水簾裝置,大棚和大棚之間的頂部用水道連接起來,像給水田灌水一樣,只要打開水龍頭就會有水流進(jìn)去,再順著水道給每一個大棚降溫。

    原理不難,但是實際cao作起來遇到的問題就很多了。

    她做個兩個水簾裝置,中間連上水道做了一個實驗。

    第54章 甜粥和咸粥

    她發(fā)現(xiàn)水流從一個裝置流向另一個裝置的時候,水壓不太夠,就會從小孔中全部流下去,不能成功流到下一個裝置。

    增加水壓肯定不行,麻煩不說,還可能導(dǎo)致水流太急,小孔里流不下水。

    只能改進(jìn)小孔的形狀。

    趙葉青試驗了幾次,把原本直上直下的小孔改成了漏斗形,上寬下窄,保證水流過來的時候能在裝置里保持一段時間再流下來,這樣水流就能順利的到達(dá)下一個裝置了。

    問題解決了一個,還有下一個。

    不只是水流問題,還有排水問題。

    之前做的排水挖的比較淺,坡度也不夠,只是應(yīng)付短時間的下雨沒有問題,現(xiàn)在做了這個裝置,每天都要開的話還是容易出現(xiàn)問題。

    整個排水溝都需要重新挖,還要調(diào)整坡度,這個活白天肯定是干不了了,要等五六點,太陽落到山后,溫度稍稍降下來一點點,才能實施。

    接下來還有承重問題。

    裝置在大棚頂上,只是半截竹子,重量不大只靠大棚的骨架就能承受。

    可是裝置和裝置之間還有連接的竹子水道,那就需要在地上豎立承重柱。

    想到這,趙葉青又往穆奚那里跑。

    穆奚已經(jīng)把大樹上的枝干鋸了下來,正在鋸最粗的主干。

    看著趙葉青又跑了過來,攔住她,“怎么跑來跑去的?”

    趙葉青把自己的設(shè)想和以及實驗結(jié)果說出來,“我現(xiàn)在就是來看看你這有沒有適合做承重柱的樹枝?!?/br>
    杉樹也是有粗枝的,穆奚砍的這一棵最粗的有一個大碗的碗口粗,快趕上一棵市里路邊綠化的小樹主干粗細(xì)了。

    穆奚按照她的要求,把她需要的樹枝找出來,再把上面扎人的樹葉雜枝全部去掉。

    “你先回去,一會我?guī)湍阃匣貋怼!?/br>
    確實也不是她能隨便拖得動的,也不著急,做水道的竹子現(xiàn)在也不夠,還得去砍。

    趙葉青把小根的樹枝收集捆起來,扛回家當(dāng)柴火。

    在菜地整枝的時候,她看見之前沒有采摘的那個南瓜現(xiàn)在已經(jīng)從黃轉(zhuǎn)成了好看的橘色,還能再等一等才摘,可是她有些忍不住了。

    晚上要喝螃蟹粥,螃蟹粥是咸的,那有了咸的肯定還得有口甜的。

    這很合理。

    趙葉青說服了自己后,到菜園把唯一一個成熟的南瓜摘了下來。

    已經(jīng)下午快五點了,她打算先把粥煮上,熬粥是個費時間的事情。

    螃蟹粥和南瓜粥不能是稀飯,必須是煮到全部開花,整鍋米都變得黏黏糊糊的才算好。

    趙葉青把剛才的摘的南瓜先用刀劈成兩半,中間的南瓜子挖出來放在碗里,再用刮皮刀把皮全部刮掉,切成小塊。

    煮南瓜粥肯定是用不上一整個南瓜的,剩下的分成兩袋放進(jìn)冰柜冷凍。

    螃蟹還在竹筒里養(yǎng)著,上邊蓋了一塊石頭避免它們往外爬。

    溪流小螃蟹和大閘蟹不一樣,生活的水質(zhì)是干凈清澈的流水,身體上幾乎沒有什么臟東西。

    趙葉青用筷子把小螃蟹一個個放進(jìn)一個塑料瓶里,有些還夾住筷子不想走,被她用力甩了下去,再往里面加上水,擰上蓋子上下用力搖晃。

    一些細(xì)微的泥沙就被清洗了出來,里面的小螃蟹也全部都暈暈乎乎了,趁著這時候倒出來出來,用刀劈成兩半。

    生姜刮掉外面的老皮,用刀切成薄片,把切好的螃蟹和姜放進(jìn)裝好了米和水的砂鍋里,蓋上蓋,小煤爐點上火,慢慢熬兩個小時。

    南瓜盡量切碎后,放進(jìn)了裝好米和水的電飯煲里。

    今天去小水潭避暑,家里白天幾乎沒有開風(fēng)扇,電量有些許盈余,少一個灶正好可以用電飯煲來熬粥。

    火灶的大鍋再炒個下飯菜。

    問過穆奚,說是煙熏的野豬rou需要用水煮過,不然會太硬。

    燒水把煙熏野豬rou煮上四十分鐘,原本縮緊了的rou舒展了些許,用手指掐一下,也沒有那么硬了。

    撈出來用刀切成薄片。

    趙葉青從角落的壇子里,撈出了一把腌蕨菜,這還是春天的時候做的,現(xiàn)在壇子里的蕨菜已經(jīng)發(fā)黃發(fā)軟了,有股子梅干菜的味道。

    菜園摘兩個小米椒,氣溫太高,最近的小米椒都不轉(zhuǎn)紅了,番茄也是,茄紅素聚集不起來,番茄果子上一塊紅一塊黃一塊白的。

    好在小米椒就算是青的也可以吃,辣度也足夠。

    兩瓣蒜用刀拍扁了扔進(jìn)熱油鍋里,下入小米辣爆香,再倒入洗過的腌蕨菜。

    腌制后的蕨菜需要用足量的油煸炒才夠香,最后下煙熏野豬rou片。

    腌蕨菜和煙熏野豬rou都帶了鹽味,不用再加任何調(diào)料就能出鍋。

    兩種粥都還需要一個小時才能熬好,趙葉青洗干凈手,走到院子里給桃干翻面。

    曬了一天的桃干已經(jīng)有些發(fā)蔫,像是糖漬的果脯。

    現(xiàn)在也能收進(jìn)來吃了,只是果脯不好儲存,再曬一天變成桃干后,儲存的時間就會成倍的增加。

    她沒忍住吃了一片,nongnong的桃子味甜滋滋的,比直接吃桃子果味更足。

    早上煮桃子rou的時候,鍋內(nèi)剩了很多桃子水,這水堪比鮮榨果汁。

    趙葉青把桃子水倒進(jìn)壺里,粉色的桃子水在透明的玻璃壺里特別好看,她去小菜園摘了兩片薄荷葉,用手拍了放進(jìn)去。

    這是能發(fā)朋友圈的程度,她沒忍住拍了張照記錄一下,說不定哪天還能發(fā)出來呢。

    穆奚已經(jīng)把她要用的粗枝和制作桌子的木材都搬了回來。

    做裝置還需要好幾根竹子,穆奚說明天再去砍回來。

    趙葉青趁著這會粥還沒好,先去把排水溝挖了。

    之前的排水比較淺,溝里的土也比較松散,容易滲水不易流走,角度也沒有做的特別好。

    趙葉青從高到低重新挖了排水溝,每挖好一個棚子外面的排水溝,就用腳使勁在里面踩,夯實了土。

    半個小時只弄好了兩條溝,也就是半個小菜園。

    灶上的粥已經(jīng)可以出鍋了,燒柴火不好控制火候,用砂鍋熬的粥不可避免的有些許糊底,從外面沒有聞到焦糊味就問題不大。

    趙葉青拿了兩塊濕帕子包住,從小煤爐上把砂鍋端下來,手還是沒承受住guntang,趕緊放在耳朵上降溫。

    手上的熱意褪去,把砂鍋蓋子揭開,一股米香混著螃蟹特有的鮮甜飄散了出來......

    第55章 愛甜食的肌rou猛男

    煮的時候沒有放鹽,出鍋的時候才開始調(diào)味。

    螃蟹粥放鹽,南瓜粥放糖,趙葉青用小勺子嘗了咸淡,覺得合適了才連鍋端上桌。

    之前炒的腌蕨菜煙熏野豬rou現(xiàn)在還有一絲絲溫?zé)?,配著熱粥吃正好?/br>
    剛出鍋的粥太燙了,這個天氣吃有些難受,趙葉青從冰柜里拿了幾塊冰塊扔進(jìn)去。

    攪動到冰塊融化了,打開電風(fēng)扇,大勺子舀起一勺粥舉高了再倒下,不斷重復(fù)讓熱粥的溫度降下來。

    穆奚洗了手過來,接過勺子給兩人都盛了粥。

    趙葉青在廚房里把春天的時候做的香椿醬拿出來,舀了小半碗,才蓋上蓋子。

    先咸后甜,螃蟹粥味鮮,先空口什么都不佐吃上幾勺,感受溪流蟹特有的鮮美在唇齒間化開,再配上香辣的香椿醬風(fēng)味又不同了。

    香椿的獨特香氣混合溪流蟹鮮甜,這也能算是簡略版的山珍海味了。

    蕨菜在長時間的腌制后,反而變得韌脆,微微的發(fā)酸正好中和了野豬rou那股過于濃厚的煙熏味,加了小米辣又有淡淡的辣味,十分下飯。

    趙葉青喝了兩碗螃蟹粥,勉強控制住了,留了點肚子喝甜的。

    南瓜粥放糖放得少,大多甜味來源于南瓜自身的清甜,放置在一旁的時間長些,舀平面的粥幾乎已經(jīng)涼了。

    微涼的甜粥入口,去除了剛才在嘴里殘留的各種復(fù)雜的香氣,只余下絲絲南瓜的清香。

    晚飯在一碗甜粥下肚后結(jié)了尾。

    穆奚把碗筷收拾好,趙葉青已經(jīng)撐到不想動了。

    穆奚把碗筷洗干凈后,拿了一根廚房的柴火撩開了角落不銹鋼盆上的蓋子。

    盆里是之前拿回來的蜂巢,蓋住是防止有馬蜂在里面孵化出來,用木棍撩開避免有馬蜂飛出來被攻擊受傷。

    還好里面都還是蜂蛹,沒有孵化的馬蜂。

    趙葉青在長椅上摸著肚子,有點無聊,提高了嗓子沖廚房喊,“穆奚,你干嘛呢?”

    穆奚十分了解這人的脾性,把不銹鋼盆端了出來,放在她面前的桌子上,“把這個剝出來就不無聊了?!?/br>
    蜂巢是一個個六邊形組成的,上面覆蓋著白色的薄膜,輕輕撕開,里面裝著一個個白嫩的蜂蛹。