第25節(jié)
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可現(xiàn)在還是嫩綠色的,就被吹掉在了地上。 趙葉青含淚把它拿到廚房,切片炒熟了。 還沒有成熟的番茄,果rou是硬脆的,切片炒熟像是在吃類似佛手瓜一類的口感,就是味道偏酸,勝在香氣濃郁。 白粥配清炒青番茄和她心念了許久的rou沫炒酸菜。 吃完后,她強烈要求一起去砍竹子。 穆奚同意了,她把小三輪的鑰匙遞給他,開上車出發(fā)。 車子還沒開出去五米遠,穆奚就下了車,變成趙葉青開車慢慢的跟在后面,穆奚在前面清理道路。 杉樹的斷枝橫在了小路上,是新鮮的樹枝被冰雹打斷下來了,上面是尖銳的杉樹樹葉。 穆奚沒帶手套,手上不免被劃了幾道小口子,趙葉青說她回去先把手套拿來再清理,被穆奚攔住了 “等你跑到家里再從家里跑回來,我傷口就痊愈了?!?/br> 到了竹林。 家里有個壯勞力的好處便極為明顯了,趙葉青平時過來砍一顆碗口大的竹子,需要六七分鐘,砍一棵就得歇一歇,穆奚拿著刀左右各劈一下,用腳一踹竹子就倒了。 全程不到三分鐘。 看的趙葉青十分羨慕,她反思自己平時還是有些疏于鍛煉了,真正鍛煉起來女孩子的力量也不會比男孩差。 穆奚砍竹子她幫不上太多忙,跳下車在附近轉(zhuǎn)悠看能不能找到些野菜。 有些野菜是專門在雨后才冒出來的,天晴了曬兩天就變老,只能在雨后采來吃。 她和穆奚說了一聲就走遠了一些尋找,竹林里是找不到的,除了類似竹蓀之類的菌菇專門長在竹林里,別的植物包括野蠻生長的雜草,都很少有能在竹林生存下去的,因為看似獨立一根根的竹子,其實底下的根系是相連的,盤根錯節(jié)占據(jù)了竹林下的每一寸土地。 在樹下被遮擋的地方,趙葉青發(fā)現(xiàn)了一小片雨后青,這是一種條件生長苛刻的野菜,雨后才冒嫩芽,但是又不喜歡淋雨,所以會長在被樹遮擋的地方。 雨后青的葉片圓圓的比較厚,像是吸飽了一場雨的水分,吃起來就是脆脆甜甜的,等過兩天再來看,葉片就會變薄,又老又澀沒法入口。 雨后青用來涼拌,吃起來有些像冰草的口感,味道要更清爽清甜。 就是數(shù)量不多,一棵就八九公分高,小小的,掐完一片也就一小把。 又找了兩三片地方,才掐夠了一頓的量,穆奚已經(jīng)把車開到了她附近的小路上。 “采到什么好東西了笑成這樣?” 趙葉青舉起手里的雨后青給他看。 她沒說,其實她也不是因為這個野菜高興,就是昨晚說開之后,今天她的心情就莫名一直很開心。 回到家,穆奚戴上手套劈竹條,趙葉青在一邊為自己昨天剛給大棚做好的隔熱層哀悼。 有些沒有倒下的地方還好,雖說被吹進去的雨水打濕了一些,等太陽出來曬干了還是能用的,倒下的地方已經(jīng)被雨水泡爛了。 菜園旁邊還好她當(dāng)初有先見之明,提前挖了排水溝,地里也沒出現(xiàn)積水的情況。 趙葉青整理著菜地里被損毀的葉菜,在這里是受災(zāi)最嚴重的,根系比較淺,葉片又薄。 相反根莖區(qū)是長勢最好的,這里的大棚不是豎起來的,而是把塑料布鋪在了地面上,只是用木棍稍微支起來一些空間,周圍被石頭壓緊實了,沒有出現(xiàn)一點破損。 太陽已經(jīng)升到了正頭頂,昨天還狂風(fēng)暴雨,今天的天已經(jīng)找不到一絲烏云,微風(fēng)都沒有。 雨后出大太陽且沒有風(fēng)是什么概念? 就是一個大蒸籠。 趙葉青擦拭著大顆大顆冒出來的汗珠,汗珠已經(jīng)有些迷住了眼睛,她用力緊閉眼睛再睜開,瞇著眼看了眼頭頂上的太陽。 太窒息了。 空氣悶熱的好似都變得有些粘稠...... 第39章 整理大棚 在這樣的環(huán)境下,身上的每一寸皮膚都在冒汗。 冒出來的汗珠又馬上被太陽照射蒸發(fā)掉,沒有風(fēng),消失的汗珠不會讓她感覺到一絲涼意。 反而皮膚在汗珠的水分蒸發(fā)后,余下的鹽分和油脂,讓她全身都黏黏膩膩的,很不舒服。 把葉菜區(qū)被砸到或是吹斷蔬菜,能吃葉子都摘出來,還有幸存的蔬菜,需要重新覆蓋一層土,把被狂風(fēng)吹出來的根系埋進去。 好在葉菜是生菜菠菜和小白菜,種植起來很簡單,讓她沒那么心疼。 果蔬區(qū)的辣椒秋葵和爬藤區(qū)豆角苦瓜黃瓜就沒那么無所謂了。 前者秋葵的花朵眼看這幾天授粉完畢,就可以進入膨果期了,被這風(fēng)吹的好幾株上光禿禿的,辣椒倒是已經(jīng)有了些果子,還被吹掉了幾個,全都撿起來帶回去,晚些時候需要調(diào)兌一些鈣鎂硼風(fēng)元素肥,讓它們后續(xù)還能正常的多開花結(jié)果。 后者的爬藤區(qū),原本都開始結(jié)果子了,好些嫩豆角被吹掉在地上,還有一顆小小的,頂花帶刺的小黃瓜。 趙葉青把小黃瓜撿起來,就一根手指長短,現(xiàn)在估計還澀的很,拿回去喂兔子看看它們吃不吃。 水果區(qū)之前種的西瓜和草莓,西瓜長勢雖然有些慢,起碼還活著,草莓就不行了,之前育苗移栽后,氣溫就開始升溫,小苗就幾乎停止了生長,昨晚的暴雨過后,葉子出現(xiàn)了萎蔫的情況。 趙葉青不打算再救了,直接全部拔掉,雨后的植株最容易出現(xiàn)問題,生病了還可能導(dǎo)致傳染。 特別要注意的就是黃瓜和番茄,趙葉青回家里兌好鈣鎂硼后,還準備了青枯立克,晚些太陽落山后就噴施在葉片上,能預(yù)防青枯病。 雨后是青枯病的高發(fā),不預(yù)防一旦得了就只能判處死刑,沒法救治,還會土壤傳播。 她做完這些后,見穆奚還在劈竹條,腳邊已經(jīng)是一堆了。 “需要這么多嗎?” 穆奚把蹲在旁邊的人趕回屋里,“我多弄一些,你那棚里的架子不算穩(wěn),多訂幾層加固一下,你臉紅的不正常,回去喝涼茶休息一會,小心中暑?!?/br> 趙葉青聽話的洗了把臉,帶著些涼意的泉水撲在臉上才覺得清爽了一些。 看了一眼時間還早,她把摘回來的菜葉子放進廚房,還摘了一些小米椒。 現(xiàn)在還沒到準備晚飯的時間,她走出廚房,把門關(guān)上了。 昨晚下雨后,煙熏野豬rou的架子被移進了廚房,現(xiàn)在里面跟桑拿房沒什么區(qū)別,開著窗也沒用,一絲風(fēng)都沒有。 趙葉青喝了一碗涼茶,又倒了一碗給院子屋檐下邊劈竹條的穆奚。 穆奚一口氣喝完,把碗遞還給她。 趙葉青想到今晚的菜,“那兔子皮還留不留?我不太會處理?!?/br> 穆奚手上沒停,“我不太專業(yè),但是也算會一點,你不用管,一會我去弄好就是了?!?/br> 今天林子里的蟲鳴要比之平常更為嘹亮,幾種不知名的蟲子叫聲混在一起,此起彼伏的。 趙葉青回房間沖了個澡,她打算晚點做完飯后,再洗一次,這個天氣洗幾次澡都不嫌多。 山里的泉水是冰涼的,通過管道運送到家里的時候已經(jīng)沒那么涼了,她琢磨著過幾天去水潭里泡個澡,想著就舒爽。 回到樓下的時候,穆奚已經(jīng)把外面的大棚釘好,兔子皮已經(jīng)被剝下來了,余下了一些竹條堆在工具房后面,后續(xù)有破損就能直接替換。 穆奚回到家里拿了一包透明晶體顆粒,倒了一些進盆里,用水融化。 “明礬?” 穆奚點頭,把洗干凈的兔子皮泡在里面。 “你家還有這東西呢?”趙葉青有些好奇,她沒有真的接觸過這東西,只是有聽聞過它的大名。 滴血驗親就用這玩意兒。 “以前爺爺買來泡腳用的,可以殺菌。” “那你現(xiàn)在用這個泡兔子皮,也是為了殺菌嗎?” “不完全是。”穆奚又拿了鹽罐子,舀了兩勺摻進去,“能溶解上面的脂肪和肌rou組織,要泡十幾個小時,軟化后刮掉再鞣制?!?/br> 穆奚說完指了指碗里已經(jīng)砍成小塊的兔子rou,“改好刀了,也腌制好了,我一會直接下鍋炒就行,你可以先去睡會?!?/br> 趙葉青是有些困,她昨晚沒睡好,可穆奚估計睡的更不好,長椅都是她在躺著。 她把穆奚趕出家門,“回去洗澡去,身上都是汗味,我做好飯了叫你?!?/br> 穆奚昨晚確實沒睡好,外面雷聲一響,趙葉青睡著的身子也會不自主的一顫。 女孩睡的并不安穩(wěn),嘴里時不時有幾個含混的字眼冒出來,聽不真切,從皺起眉頭能判斷出不是什么好夢。 他在旁邊守到快天亮,雨停了以后才瞇了兩個多小時。 洗完澡后,回到客廳等著,風(fēng)扇吱吱呀呀的轉(zhuǎn),沒控制住的就睡了過去。 等到他醒來的時候,桌上已經(jīng)擺好了飯菜,早上剩的rou末酸菜,炒青菜,涼拌雨后青,還有鮮椒兔丁。 趙葉青坐在椅子上打盹,頭一點一點的。 他們之間錯開沒有交集的時光有些長,長到她長大了,長到她學(xué)會做這么多菜,長到她蔥白的手指上都長了薄繭。 可能是穆奚的目光盯的有些久了,趙葉青迷迷糊糊睜開眼。 “醒了怎么不叫我?” “叫了,你沒醒,豬一樣?!蹦罗杀犞劬φf瞎話。 “怎么可能?”趙葉青對自己現(xiàn)在的警惕性十分有信心,“胡說八道,吃你的飯吧?!?/br> 桌上的鮮椒兔子香味直鉆鼻腔,穆奚沒有不吃蔥姜蒜的習(xí)慣,趙葉青也沒有。 這道鮮椒兔丁里放了足量的嫩姜,加上蒜和花椒用油爆香,花椒是穆奚采回來的青花椒,野生的非常香,還是一小朵一小朵的,炒的時候不會散開,避免藏在rou里不小心咬到。 可惜辣椒數(shù)量不夠,線椒不太辣香味居多,應(yīng)當(dāng)是要比兔子rou更多,炒出來后才足夠鮮香。 不過沒關(guān)系,她很久沒有吃這么重口的食物了,依然吃的一臉滿足。 就是吃辣太菜,自家種的小米辣辣度更高,趙葉青一邊吃一邊擦眼淚。 第40章 兔崽 穆奚這飯吃的有些手忙腳亂。 不僅要按住隨時想往桌子上蹦跶的糊糊,還得給趙葉青遞紙。