入冬之后楚沂吃鍋?zhàn)拥拇螖?shù)就多了起來，下雪吃，天冷吃，沒什么事吃一頓，既能吃rou也能吃菜，慢慢悠悠煮著，能吃好半天的。

    夏荷去了一趟，鍋?zhàn)泳蛿[進(jìn)來了，有現(xiàn)切的牛羊rou，還有莊子暖房新送來的青菜。加上夏蟬做的各種魚丸蝦丸、面片凍豆腐。

    湯依舊是辣油骨湯，涮rou再配著芝麻醬的蘸碟，也是鮮辣好吃。

    這樣吃已經(jīng)很不錯(cuò)了，不過楚盈總覺得差點(diǎn)什么，不夠辣，鍋底不夠香，菜品不夠豐富。

    楚盈給過楚沂不少方子，也不在乎再多說一個(gè)，三meimei，其實(shí)這火這鍋?zhàn)拥臏子门Ｓ统醋詈贸?。尤其這冷天啊，吃點(diǎn)熱熱乎乎麻辣的東西在，特別暖和。

    牛油尋常買牛板油就成，其實(shí)也不貴的，畢竟這東西遇冷就凝了，沒人拿這個(gè)做菜吃。

    楚沂：行，我讓夏蟬試試。

    楚盈越說想起來的好吃的就越多，她在瀘南還真沒吃過鍋?zhàn)?，既然吃就要吃最好吃的，三meimei，還有一樣?xùn)|西，不知你吃過沒有，就是牛肚。給洗干凈了用牛油鍋?zhàn)愉讨砸埠贸缘镁o，再鹵些豬蹄兒肥腸雞爪，等煮火鍋的時(shí)候一塊兒加進(jìn)去。這些越煮越入味，等我回去之后寫下來就是。

    楚沂笑著點(diǎn)了點(diǎn)頭，聽二jiejie這么說，我也想吃了。

    楚盈說了一大串話，口干舌燥的，對(duì)了，還差一些喝的。吃辣的就得吃些甜的才解膩。平日你可喝牛乳，把紅茶、綠茶加些糖放進(jìn)去煮，再用木薯粉搓些紅糖圓子，杯子底下鋪上煮好的芋泥，可好喝了呢!那芋泥就是最開始給你寫的芋泥餅方子里面的餡兒，直接就用那個(gè)就成。

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    楚沂詫異道：當(dāng)真?茶還能這樣喝，那我下次讓夏蟬試試，到時(shí)候叫二jiejie一塊兒過來吃鍋?zhàn)印?/br>
    楚盈：我肯定過來，不過今天晚上的也不錯(cuò)，我這剛吃就出了汗，也很暖和。

    吃過飯后，楚盈就告辭了。

    楚沂讓丫鬟把屋里的窗子打開，散散屋里的rou味兒，冷風(fēng)從外面灌進(jìn)來，楚沂嫌屋里冷，就去了書房。

    站了一會(huì)兒，楚沂才坐下，晚上吃這么多，肯定是不能直接睡的。

    楚沂嫌看書費(fèi)眼，就研磨鋪紙練字，練字可以精心凝氣，昏黃的燈光，雪白的紙張，一字一字地寫，楚沂心里安靜了不少。

    等把心靜下來，楚沂才把匣子打開，里面有重抄的賬本，還有一萬三千二百兩的銀票。

    沒想到今兒楚盈會(huì)說這些，這回每月多了不知多少銀子，今兒就進(jìn)了一萬三千兩。

    夠她買兩個(gè)莊子的了，不過這些錢楚沂不打算動(dòng)，朝中查貪官污吏，為銀款的事發(fā)愁，若是有急用，這些銀子正好能拿出來。

    日后進(jìn)多少銀子還不知道，但看現(xiàn)在這個(gè)，恐怕不會(huì)少。

    而且楚沂現(xiàn)在心里有個(gè)朦朦朧朧的打算，和楚盈有些關(guān)系，這世間的女子，本就不容易，若是能幫一些，也算是善事。

    如今一萬多兩，時(shí)間長了就多了。

    在紙上寫寫畫畫，再問丫鬟時(shí)辰，已經(jīng)戌時(shí)三刻了。

    楚沂把紙筆都放下，回屋梳洗，這才睡下。

    月升月落光陰流轉(zhuǎn)，這就到了臘八這日。

    施粥是府上管事cao持的，天還沒亮?xí)r大廚房就煮粥，剛蒙蒙亮?xí)r幾十桶粥就煮好了，連著生米和棉被棉衣一起送到了城外。

    布施這種事就沒有姑娘家和當(dāng)家主母來的，都是各府管事。

    別看府上衣香鬢影美酒佳肴，臨近過年，都張燈結(jié)彩喜氣洋洋的，但城外的空地上，只有帆布扎的帳篷。

    更有難民衣不蔽體，連鞋子都沒有，渾身被凍得青青紫紫。

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    一見推車的過來，車板的木桶還冒著熱氣，難民就伸著脖子圍了過來。

    管事今日過來還帶了t不少護(hù)衛(wèi)，護(hù)衛(wèi)帶著刀，把板車一圍，領(lǐng)頭的侍衛(wèi)長呵斥道：好好排，每個(gè)人只能領(lǐng)一次!

    并不是因?yàn)橐\(yùn)送棉衣什么的才帶護(hù)衛(wèi)，一來可以盯著想偷偷多領(lǐng)的人，二是怕難民鬧事。

    這些難民餓了好些時(shí)日，這也是為何夫人姑娘們不來，連盛粥的都是小廝。這人餓極了，什么事都干得出來，狗急了還跳墻呢。

    曾經(jīng)也有世家貴女，為了搏得良善的名聲來城外布施，可是被難民拽住手腕，直接給拖進(jìn)了難民堆。

    雖說人被救了回來，人沒受什么傷，但衣服被扯得破破爛爛。這被污了名聲，婚嫁都難，后來好像一輩子沒嫁人，最后入了佛門。

    這些難民跋涉千里，從江南一路到盛京，各地官員都不敢攔，就怕難民聚眾鬧事。管事也曾好奇為何不給攔在其他城外，但是前朝曾經(jīng)有難民撞死以控訴朝廷不作為，激起民憤，一發(fā)不可收拾。

    后來就被亡國了。

    朝中徹查貪官污吏，也是給難民一個(gè)交代。有了這些護(hù)衛(wèi)，布施就容易多了。偶爾有幾個(gè)想領(lǐng)過一次再來也被護(hù)衛(wèi)給抓了出去。

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