荷葉雞糯米藕必不可少，這是姑娘愛吃的，隔幾日就要吃一次。蟹rou蛋羹也有，這是楚沂家宴之后就喜歡的，只不過海鮮換成了河蟹，就兩個(gè)人也沒用蟹殼裝，找了個(gè)白瓷盆子，蛋羹金黃蟹rou瑩白，這樣擺著也挺好看的。

    眼下還能再吃幾日，再冷池塘都凍了，得趕著把河里的河鮮撈出來。

    那時(shí)候可就真吃不到了。

    除此之外還有一道粉蒸牛rou，這道菜看著顏色金黃。并非盛京本地菜，林氏好奇嘗了一口，發(fā)現(xiàn)外面那一層粉粉糯糯，軟得不得了。

    里面的rou入味筋道，吃起來也嫩。

    單憑口感殼不像牛rou，往下面一翻，竟然還有軟乎乎的芋頭。

    芋頭的味道也不錯(cuò)，盛京吃蒸點(diǎn)不少，像包子蒸餃燒賣這些有，蒸鳳爪排骨，不過是南方習(xí)慣的豆豉味兒。

    這道菜在后世算是南方的，楚沂只在去南方旅游的時(shí)候吃過，沒想到楚盈還會(huì)做這個(gè)。

    辣子雞現(xiàn)在也成了夏蟬的拿手菜，吃起來香辣入味兒，很是下飯。魚給做成了松鼠鱖魚，滋味酸酸甜甜，而且擺盤好看。

    這是夏蟬照著方子做的，頭兩回還不太行，魚樣子不好看，第三條才燒成彎月狀。

    除此之外還有幾道青菜，蒸的炒的都有。

    林氏夸道：這菜是好吃。

    楚沂謙虛道：不過是幾道家常菜，嫂嫂見多識(shí)廣，能得嫂嫂夸贊實(shí)乃這丫鬟幸事。

    這說菜不錯(cuò)，順便把林氏夸了一道，林氏心里跟開了花一樣，你呀，就嘴甜，這是你的丫鬟，不然我肯定挑了藏起來。不過說起廚藝，我覺得你的丫鬟不比迎春樓的廚子差。

    吃飯要吃食材吃意境，但對(duì)林氏而言，最主要的還是好吃就行。

    林氏覺得君子不奪人所愛，所以從沒問楚沂借過丫鬟要過方子，吃一頓就夠了。

    林氏懷念道：若是去莊子，那大鍋燉菜，我也能吃兩碗飯。

    小廚房的小鍋小灶，做不出那個(gè)味道。

    吃到一半從屋里睡覺的瑩姐兒而聞著香味醒來，小姑娘懂事得很，醒來也沒哭。奶娘不在，林氏就撿著她能吃的蛋羹、青菜喂了喂。

    這樣在嘴里慢慢嚼著吃，也吃了不少。

    等吃過飯，林氏喝了口茶就告辭了。

    丫鬟們忙著收拾，楚沂去看了看林氏送了什么，打開匣子一看，里面是略經(jīng)打磨的寶石。

    什么顏色的都有，楚沂對(duì)這些知之甚少，但估計(jì)也值不少銀子，東西貴重，一時(shí)半會(huì)兒用不上，就讓丫鬟給收起來t。

    她這兒寶石有不少，等年前是可以找家首飾鋪?zhàn)?，打些自己喜歡的首飾。

    也許是好事總趕到一塊兒，等下午睡醒之后。楚沂聽留夏稟告，說打聽了兩處莊子，莊子主人想要賣，價(jià)錢還算公道合適。

    留夏趁著楚沂中午睡覺的時(shí)候出去看了看，田地也不錯(cuò)。

    楚沂如今能分得清大小事兒，像是賬本賬目這些，她得親自看。買什么東西置辦莊子鋪?zhàn)?，有空看一眼，沒空有丫鬟們就夠了，留夏辦事穩(wěn)妥，楚沂放心。

    楚沂一邊換衣裳一邊道：你覺得哪個(gè)好?

    留夏說道：姑娘，奴婢看著一個(gè)大點(diǎn)兒，一個(gè)小點(diǎn)兒，但兩個(gè)價(jià)錢一樣。不過貴自然有貴的道理，奴婢瞅著那個(gè)小的靠近河水，田地土質(zhì)都不錯(cuò)。大的偏遠(yuǎn)空曠些，大是大，收成未見能趕上小的。

    楚沂道：那就買小的吧，你再去一趟，看仔細(xì)了。沒什么毛病就跟莊戶主人約個(gè)日子。

    如今天冷，特意出去看一趟，也不值當(dāng)?shù)摹?/br>
    等約好了日子，她去交銀子過戶。

    留夏點(diǎn)點(diǎn)頭：那奴婢明兒和云夏一塊兒去。

    楚沂露出一個(gè)笑，你們做事，我也放心。

    莊子一百三十來畝，近三十兩銀子一畝地。再加上過地契、打點(diǎn)、交稅，這樣一下子就去了四千兩銀子。

    楚沂翻了翻錢匣子，這樣少了四千兩銀子，就剩八百余兩了，不過多了個(gè)莊子。

    楚國(guó)公給他的莊子三百來畝，這個(gè)是小了點(diǎn)兒，不過自己也買的，小楚沂也高興。

    買莊子這事兒算不上大也算不上小，但是次日請(qǐng)安吃飯的時(shí)候，楚沂還是跟嚴(yán)氏說了，母親，布莊生意不錯(cuò)，女兒又跟著長(zhǎng)姐投了幾門生意，這幾個(gè)月下來手底下存了些銀子，就想買一個(gè)小莊子，這兩日正看著，不過不大，才一百來畝。

    嚴(yán)氏道：一百來畝也不小了，也有幾千兩銀子，錢可還夠用，不夠和我說。你剛這么大，有這份掙錢管家的本事，實(shí)在不錯(cuò)。

    楚沂道：夠用，我這兒還能剩些，小事而已，母親光會(huì)夸女兒。

    嚴(yán)氏說道：夸你還不是覺得你做得好，你們姐妹幾個(gè)里，還是你最讓人放心。

    最不怕讓人放心的女兒，自然就是楚盈了，嚴(yán)氏覺得，都那么大的人了，還沒楚欣懂事。

    楚沂看嚴(yán)氏臉色微變，心里不由一緊，嚴(yán)氏要拿她跟楚盈比可怎么好，她也是這些日子覺得親近嚴(yán)氏，所以什么事都想說。

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