第125章
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兩人閑聊著,一去一回沒花上十分鐘的馬慶兒?,端著一盤打包好生魚片回來了。 “這么快?不需要排隊(duì)嗎?”問的時(shí)候,華溪還朝對(duì)面看了一眼,敞開的大門內(nèi)用一扇屏風(fēng)擋住了,根本看不見里?面是什?么情況。 “打包帶走的生魚片,都包裝好的一排排放著,進(jìn)去交了銀子,直接就可?以帶走。”排隊(duì)的話還是要排一會(huì)兒?的,不過是成品準(zhǔn)備的多,并不需要排很久。 聽?了馬慶兒?的解釋,華溪一邊點(diǎn)?頭一打開食盒,將?里?面木盤裝的生魚片和一小碟蘸醬取了出來。他?從桌上又拿了副干凈的筷子先夾起?一片魚片,魚rou切的薄厚適中,在亮光下能透出盈盈的光澤。 華溪并不急著去沾醬料下嘴吃魚片,而是先聞了聞,確定沒有什?么古怪的東西,才拿魚rou沾了醬料,放進(jìn)口中。 霎時(shí),一股直沖鼻腔的刺激感,辣得他?的眼淚當(dāng)即就流了下來。 好家伙,蘸料里?居然有芥末! 華溪的眼淚一流,愣是把另外兩個(gè)人看愣了。 “至于嗎?好吃的都掉眼淚了?”這話雖然是何云沐自己?jiǎn)柕模?他?問的自己都有些懷疑。 華溪懶得解釋,一把抹去眼淚,那盤生魚片便沒再吃一口,拽著馬慶兒?開始嘀咕一些讓他?準(zhǔn)備的東西。 首選要有魚,港口每天都會(huì)往京城運(yùn)送新鮮的魚,其中就有華溪想要的羅非魚,只不過在這里?不叫這個(gè)名字。 雖然沒有芥末,好在有檸檬。用清新酸爽的口感對(duì)抗刺激濃重的芥末,華溪覺得有得一拼。 等馬慶兒?把材料準(zhǔn)備齊全,在廚房的華溪已經(jīng)手把手教會(huì)了劉氏怎么切魚,等羅非魚一到,就可?以只直接上手。 其余人則在華溪的指揮下動(dòng)手做調(diào)味汁和碎冰塊。 不消半刻鐘,華溪和劉氏切好的魚片擺放在鋪著碎冰的盤子上,晶瑩剔透的看得人就忍不住咽口水,想吃。 “就這樣,每盤就放個(gè)八片。”從賣相上來看,他?的這道生魚片應(yīng)該就能贏下一局。而且他?主打的是物以稀為貴,一盤魚rou放多了,反而降了檔次。 劉氏趕緊應(yīng)了一聲,收了心?思繼續(xù)切魚。 華溪端著第一盤成品和一小碟醬料走出廚房。 馬慶兒?見到人,就讓伙計(jì)在門口燃放鞭炮,霎時(shí)響聲響徹天際,引起?了無數(shù)人的注意,哪怕一只腳已經(jīng)踏入了酒樓的人,都把腳給縮了回來,轉(zhuǎn)而看向了端著盤子的華溪。 “炎熱的夏天,沒有什?么比得上冰冰涼涼的口感更讓人清涼舒爽了,今日本店推出新品,為回饋廣大顧客,這第一盤新品免費(fèi),其余全部?菜品都有八折,僅此一天,過期不候?!?/br> 人群里?有人罵了句我?擦,飛奔而來?yè)屪呷A溪手里?的生魚片,“我?,我?,我??!庇斜阋瞬徽嫉氖巧底?,而且還是出自華溪之?手,以華溪的廚藝,他?手里?的這盤生魚片只有更好吃,沒有最好吃。 有人動(dòng)作快,其余人紛紛懊惱的差點(diǎn)?錘胸,不少人口無遮攔的謾罵,什?么“餓死鬼投胎啊?!薄吧夏阆眿D的炕就沒見這么快的?!濒[鬧哄哄的但誰的腳步都沒停,直往飯店里?闖。 拿到第一盤生魚片的男人,才不管那些碎嘴們?的咒罵,美滋滋的享受著手中的美食,吃到就是賺到,而且還是免費(fèi)的。一臉的享受樣,比回懟更讓人生氣。 也就幾個(gè)眨眼的功夫,大廳內(nèi)就坐滿了人,全都點(diǎn)?了新品,翹首以盼的望著廚房入口的方向。 這一幕,何云沐真真是佩服的五體投地,對(duì)著華溪就豎起?了大拇指。 華溪淡笑?著聳了聳肩,觀望起?對(duì)面的酒樓,估算著多少時(shí)間能再次將?對(duì)面清場(chǎng)。 兩家的生魚片都很有特色,但是興隆大飯店多了個(gè)冰涼的口感,成與敗便立見高低。 不需要華溪過多的宣傳,食客們?口口相傳的效果更具渲染力?。 不到半天的時(shí)間,冰爽檸檬生魚片就在京城內(nèi)家喻戶曉了。 夜幕降臨,聞風(fēng)而至的食客們?仍是將?大廳占了個(gè)滿滿當(dāng)當(dāng),仿佛非要吃上這一口傳聞中的生魚片,晚上才能睡得著覺似的,執(zhí)著的程度讓想關(guān)門的華溪都有點(diǎn)?汗顏了,套句何云沐的話說,“有錢都不賺了,你是不是傻。” 依華溪來看,他?是充分的發(fā)掘出了何云沐財(cái)迷的潛質(zhì),為了賺錢,他?甚至可?以開通宵。 華溪托著腮,遙看對(duì)面的大門口處張貼的告示,宣布了他?們?也有冰涼生魚片時(shí),他?還在想,可?算他?們?還有點(diǎn)?腦子,知道跟風(fēng)。不然到了這個(gè)日頭落山的時(shí)辰,肯定早就關(guān)門了,不會(huì)像現(xiàn)在這樣,還有零星的幾個(gè)人進(jìn)去。 看來,明天還有一戰(zhàn)! 作者有話要說:寶貝們非常抱歉,現(xiàn)階段,我只能保證絕對(duì)不坑! 第71章 然而事實(shí)卻并非華溪所料那般。 第二天?早上醒來, 華溪就鉆進(jìn)廚房,找出白醋、白糖以及鹽全部放進(jìn)小鍋里,讓火夫點(diǎn)火, 把小鍋放在灶眼上, 用?筷子不停的在鍋內(nèi)攪拌, 直到糖和鹽全部融化, 形成清澈透明的醋汁,壽司醋就做好?了。 米飯?jiān)诹硪粋€(gè)大?鍋里蒸著,還要等一會(huì)兒?才能熟。 昨晚他就想好?今天?用?壽司繼續(xù)和對(duì)面對(duì)抗。